Krengsengan Sapi

Dipos pada March 23, 2022

Krengsengan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Sapi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini selalu ada di keluarga kami saat Hari Raya Idul Adha. Tapi entah kenapa saya tiba tiba lupa resepnya saat mau bikin, jadilah mencontek resep dari Mba Mita Mey Savitri. Thanks resepnya, endulita. Daging sapi bisa diganti kambing sih, sesuai selera aja, saya pake daging sapi karna ndak terlalu doyan daging kambing 😁 Pemakaian cabe rawit juga tidak sebanyak di resep asli, dan saya skip daun sereh karna tidak ada. Selamat mencoba☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Sapi:

  1. 750 gr daging sapi, iris kotak sesuai selera
  2. 1 buah tomat merah, potong potong
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 4 buah cabe rawit utuh
  6. 1 irisan tebal laos (harusnya ikut diblender, tapi saya lupa😌)
  7. 1 sdm petis (jangan diskip, ini yang bikin aromanya berbeda)
  8. 1 keping gula jawa
  9. 1 sdm kecap manis
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1 sdt butir ketumbar
  15. 1/2 sdt butir merica
  16. 5 butir kemiri sangrai
  17. 8 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Sapi

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, sereh, dan laos. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2
Masukkan petis dan kecap manis. Tuang air hingga daging terendam dan berenang renang di dalamnya. (Ini istilah saya untuk pemakaian air cukup banyak)😁
3
Tambahkan garam, gula jawa, cabe rawit utuh dan potongan tomat. Tutup dan masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Krengsengan Sapi - Step 3
4
Setelah daging empuk, koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan hidangkan dengan nasi panas. Saya lebih suka masih ada kuahnya, kalau mau kuah sedikit, juga bisa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Nasi goreng kornet sapi (corned beef)

26. Nasi goreng kornet sapi (corned beef)

Lapar? Bingung mau masak apa? Kalau saya.... Bikin nasgor solusinya 😀!! Simple, sehat dan dapat mengobati perut yang keroncongan. Hehhee #nasigoreng #cornedbeef

5 orang
25 menit
Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Dapat daging sapi lumayan byk Idul Adha kemarin, otak jd mikir mau diapain aj ini daging. Terfikir mau bikin masakan Jepang n Eropa selain Indonesia... Jd hr ini mau coba bikin Yakiniku bakar spt yg sk aku makan di resto Jepang dulu...

Oseng kikil sapi simple

Oseng kikil sapi simple

Paksu request masak ini. 😬😂 Maafkeun, saya suka bingung mau kasi keterangan. Hahaha

Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
60 menit
Bistik daging sapi rumahan

Bistik daging sapi rumahan

Karena ada daging sapi 1 kg yg bingung mau di buat apa aja, jadi deh dibuat bistik sebagian, karena yang makan cuma berdua. Ini resep dari mamah cuma di modif ala sendiri

2 orang
Asem asem balungan sapi

Asem asem balungan sapi

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin 😂 Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3

Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Idul adha biasanya org pada rame bikin sate aku sekeluarga suka nya malah bikin sate yg di goreng jadi ga perlu repot bakar bakar rasa nya jg ga kalah sama sate yg dibakar #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 orang
45 menit
Soto sapi rempah

Soto sapi rempah

Mumpung masih ada sisa daging qurban jd skalian masak deh 🤭

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Supaya dagingnya empuk, rebus dulu dagingnya dan potong tipis ya. Sayangnya pas kehabisan paprika jadi lebih seperti daging kecap ketimbang teriyaki ala hokben

2 orang
40 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

di tengah pandemi gini bersyukur di masjid masih banyak yg mau berqurban bahkan lebih banyak dr tahun sebelum nya.. kebagian daging qurban sapi ama kambing.. kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh..

Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Kurban kemarin dpt tulang sapi lumayan bnyk masih ada dagingnya dikit gtu. Karna daging sapinya hbs tulangnya aq presto sampai daging yg sedikit2 tdi lepas dari tulangnya.udah ngiler pngen sapi saus lada hitamnya mbk ikadelia mahendradani Izin share ya mbak #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity #cookpadcimunnity_solo

2 orang
1 jam
Steak daging sapi

Steak daging sapi

bosen makan rendang jd di buat steak

3 porsi steak
Sate Daging Sapi ala Aku 🤗

Sate Daging Sapi ala Aku 🤗

Bumbu satenya aku bikin spt pedagang sate di tempatku, pake bumbu celupan, bumbunya tdk medok spt sate maranggi yg bumbunya langsung dibalurkan ke potongan daging. Dan aku bikin dua kali porsi bakaran, spy kalo mau bakar sate lagi tdk usah bikin bumbu celupannya lagi, oleh krn itu bumbunya aku tumis dulu (spy tdk cepat basi smp keesokan harinya) dan minyak tumisan fungsinya spy tdk lengket di panggangan, selain itu satenya kelihatan mengkilap/tdk kering, apalagi aku tdk pake lemak sapi...dibuang Paksu katanya gak sehat 😒 Kalo ada yg suka lemaknya bisa disisipkan di tengah, selain menambah gurih, satenya juga tdk kering. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

27 tusuk
Daging Sapi Woku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..😊😉😘. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Dendeng Sapi Kentang Balado

Dendeng Sapi Kentang Balado

Dapat daging qurban lumayan 2 kg, pengen di dendeng balado jadilah ini resep by Arina MH, yuk #kedapuraja buatnya dijamin #antiribet untuk kesekian kalinya #NgeksisDiCookpad resep #alajoyfulws kali ini untuk memenuhi tantangan menu bancakan olahan daging. Yuk ramekan😉😃... #PejuangGoldenApron3 #VideoMasak #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_Depok #ebook

1/2 kg
+/- 1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Berhubung saya tidak bisa makan kambing saya makan sapi saja yaa. Resep asli sate sapi goreng namun saya pengen kering jadi saya bakar diteflon cukup mudah tapi enak banget beneran Pelengkapnya seperti sate di salatiga. Sambal kecap , kol iris serta acar Langsung aja yukk Sekalian ikutan #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Beef gosong

Beef gosong

sebenernya mau buat steak yg empuk.. tp hayati lelah🤭 tutung deh😜

1 orang
15 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Cerita nya bingung mau masak apa, mumpung suami pagi nya ada dirumah terus masih ada sisa daging qurban di kulkas Terus emg saya udah lama pengen makan beef teriyaki HokBen yaudah mumpung ada daging kita bikin versi kw nya aja yang penting ada mirip² nya dikit 😂😂😂