Tengkleng Sapi

Dipos pada March 22, 2022

Tengkleng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi:

  1. 1 kg tulang sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt jintan
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 lembar daun salam
  13. Kayu manis
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. 2 ruas lengkuas
  16. Segenggam cabe
  17. 1 batang serai
  18. Air
  19. Minyak goreng untuk menumis
  20. Penyedap rasa
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi

1
Rebus tulang sapi, buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi hingga empuk
2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan pada rebusan daging
3
Masukkan bumbu cemplung, garam, penyedap rasa
4
Masak hingga bumbu meresap
Tengkleng Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sapi

Sop Sapi

Pekan kemarin kami sekeluarga safar ke Jakarta krn Idul Adha kami berniat menjengguk orang tua di Jogja yg sdh hampir setahun kita tidak kunjungi 😭😭 Karena Covid 19 masih berkeliaran dan kami harus menjaga kondisi tetap fit agar ketika mengunjungi org tua kami tidak jd carrier. Mau tidak mau harus membawa kendaraan pribadi. Alhamdulilah sampai Jogja dengan selamat. kemudian datanglah email dr mamah cookpad. Tugas bisa dikerjakan di dapur Ibu saya. Agak minder juga masak di rumah ibu saya karena khawatir tidak dapat jempol dr beliau secara beliau home chef yg semua masakannya ga cuma diri dukan anak dan suami tp juga cucu, mantu, teman² saya, teman² kakak saya, tetangga, keponakan dll Saya recook resep dari salah satu member Cookpad Community Bali mba Nila Iswahyudi, tapi karena dirumah harus menjaga kolesterol anggota keluarga, buntutnya sy ganti daging sapi. Alhamdulillah sekali dayung 2 -3 pulau terlampaui. Tugas agen rahasia dan tugas bancakan online terlaksana dalam kondisi tdk di dapur sendiri. #cookpadcommunity_malang #ucetucetkece #agenrahasiagoestoBali #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 porsi
60 menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

Mengingat lebaran qurban tahun ini dapet banyak daging sapi, kali ini mau cobain bikin steak dari daging sapi qurban pake resep steak favorit. Walaupun susah yaa milih daging qurban untuk steak, tp worth trying lah

1 orang
1 jam 45 menit
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Ceritanya anak pengen banget makan di yoshinoya, tapi apa daya lagi pandemi gini ga berani makan di luar. Caricari resep nemulah resep, ternyata bumbunya punya semua jadilah coba bikin. Dan karena anak juga suka babat jadi ini bikinnya daging plus babat. Dagingnya sudah direbus empuk dulu pake metode 5-30-7 ya.

2 porsi
1 jam
#Beef Teriyaki Minimalis

#Beef Teriyaki Minimalis

#Pejuanggoldenapron3 #Bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #videomasak #ebook

Daging sapi bumbu merah

Daging sapi bumbu merah

Mumpung pny daging kita masak yukkπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulillah dpt jatah daging qurban langsung aj aku eksekusi pke bumbu andalanku...dan hasilnya suami suka..😘😘

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama baby potato. sebenernya kalo saya masak baby potato pasti sama kulit nya sekalian. kemaren nyari di pasar ga nemu baby potato yg masih berkulit. udh di kupasin sama kang sayur nya.. yasudah daripada ga ada kentang kan yaaa.. tinggal bikin cabe ijo sama rebusan daun singkong nya aja lagi nih yeorobun. biar serasa lagi makan di RM.Padang beneran. 😁 naaaahh... pas banget kan menu ini ikut event #CABEKU soalnyaaa ada santannya.. #bamasakjosantan hahaahaha.. kalau udah masakan pake santan pasti ku ketawa jahat 😝😝😝 soalnya tiap hari masak masakan padang moeelooeee ga bingung deh jadi nya si santan mau di bikinin apa 😝 🀣 semoga menginspirasi ya yeorobun.. 😘 Salam Nasi Padang.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #CookpadCommunity_Malang

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya πŸ‘‡ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Enoki gulung sapi

Enoki gulung sapi

Kali ini Coba buat kreasi dari bahan jamur enoki dan daging sapi. ❀️❀️

2 orang
15 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bingung mau masak apa..liat isi kulkas, bahan bahan mendukung bikin teriyaki

4 orang
30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Dapet daging dari kantor terus bingung mau masak apa, yang kuah2 udah bosen. Resep mengikuti dari google dan dimodifikasi sama bumbu2 yang ada dikos

4 porsi
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Suami sampai nagih bikin beef teriyaki lagi πŸ₯° #pilkadacookpad_Bandung

4org
45menit
Tengkleng iga sapi

Tengkleng iga sapi

Dpt daging kurban neh.....bikin apa ya πŸ€”πŸ€” .di simpen dl aj deh.masak iganya dl,di bikin tengkleng mak nyus neh..🀀

Jalakotek Isi JandoπŸ„

Jalakotek Isi JandoπŸ„

43. Bismillaaahh hitung mundur beberapa minggu lagi menuju selesainya #PejuangGoldenApron2 semoga aku segera mendapatkan apron 🀩β™₯️ Sebangga ini dan muji diri sendiri bisa bikin jalakotek. Jalakotek adalah cemilan khas kotaku.. Majalengka. Isiannya simple sebenernya biasanya cuma tahu & wortel dikasih bumbu dengan bumbu tabur khasnya cabe bubuk dan micin atom. Resep asli dapet dari Mbak Familahaq orang majalengka juga (Seneng banyak orang mjl juga di cookpad). Berhubung aku ada stok jando alias tetelan sapi, jadinya ngide aja dibikin tambahan isian jalakoteknya dan rasanya pun lebih enak aja gitu 🀀

25 buah
#Nasi Goreng Tetelan SapiπŸ‘Œ

#Nasi Goreng Tetelan SapiπŸ‘Œ

Sisa tadi malam😁 Tadi pagi ada yg minta di buatkan lagi..☺️ #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #videomasak #onlineclass

Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Punya stok daging di kulkas tapi bosen dengan masakan lokal (soto, rendang, gulai, kari). Pengen coba masak beef Yakiniku nya HokBen favorit suami. Hasilnya rasa lumayan mirip dengan HokBen, karena saya ingin agak pedas jadi saya tambah cabe hijau.

Rica-rica daging sapi pedas

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❀

10 porsi
1 menit
Beef Curry With Carrot

Beef Curry With Carrot

Hari ini masak nya yang simple aja karna banyak kerjaan numpuk dirumah yang masih belum kepegang ditambah ada pesenan juga nasi bento buat mamak2 yang mager masak katanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ jadilah kita masak dirumah ngebut dengan bumbu instan πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ suami minta dimasakin curry tapi dia inisiatif beli bumbu instan di minimarket & ending nya tetep lah yah istrinya yang masakin 🀣🀣🀣 #HappySunday #PejuangGoldenApron3