Rendang Daging Sapi (2 kg)

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi (2 kg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi (2 kg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi (2 kg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) adalah 10+. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi (2 kg) diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):

2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
5 lembar daun jeruk
175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
3500 ml santan dari 3 butir kelapa
Bumbu Halus
50 gr cabe merah besar
75 gr cabe rawit merah
12 butir kemiri sangrai
2 batang sereh ambil putihnya saja
120 gr bawang merah
60 gr bawang putih
3 cm jahe
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
Secukupnya garam kasar
Bumbu Halus Kering
1 biji pala
4 buah cengkeh
4 buah bunga lawang/star anise
4 butir kapulaga
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jinten sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg)

Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.

Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.

Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.

Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Tiba-tiba anak gadis kami minta rendang, “ Ibu, adek pengen maem rendang, tapi maunya bikinan ibu”. Ya udah akhirnya ... Alhamdulillah rendangnya enak, gurih...

Sup Daging Sapi Sederhana

Weekend ini belum sempat belanja bahan makanan, hal hasil aku coba memasak sisa bahan makanan yang ada di kulkas Setelah cek-cek ternyata ada sisa daging sapi, wortel dan daun bawang akhirnya aku buat sup daging ala kadarnya tapi rasa ga kalah enak 😁

3-5 orang

1 jam 30 menit

Sambal Hati Sapi

#Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

3-4 porsi

Galantin Daging Sapi

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi. Source : #ani.kitchen38 #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Kalo di tutorial aslinya Chef Willgoz itu pake daging Shortplate.. Disini saya kreasikan sendiri menggunakan daging biasa.. Buat yg lagi mager nyari/beli shortplate boleh coba pake daging biasa kayak akuu.. Tetepp enak kok.. Karena kuncinya d sausnya itu loo🥰, menurutku ya :) Selamat mencoba juga dirumah yaa❤

4 porsi

1 j 30 m

Bayam Cah Daging Sapi

Mau masak pas ada bayam 2 ikat dikulkas, jadi saya coba buat bayam cah telur dengan daging sapi

2 - 3 Porsi

Kurang lebih 30 Menit

Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay

Bismillah.. disaat ga bisa travelling dimasa pandemic, sate maranggi rumahan ini cukup mengobati rindu dg sate maranggi hj Yetty di purwakarta (salah satu wisata kuliner di Purwakarta). Dan ini nyobain resepnya mba Endang, enyakk kl katamya anak2, Alhamdulillah 😊 Source : Ig justtryandtaste (mba Endang) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week19

Beef Teriyaki ala Hokben

Masakan simple tapi enak & disukai anak2. Tanpa saos teriyaki pdhal 🤭

4 orang

Oseng bayam toping daging sapi giling

Bosan makan bayam cm disayur bening. Coba begini ternyata enaq walo bumbunya cm seuprit, trs simpel bgt cara bikinnya qaqa. Cuss~

2 orang

15 menit

Beef Mentai Potato

Pingin ikutan bikin yg lagi kekinian di Cookpad,, Oh iya, untuk porsi bahan, menyesuaikan bahan yg ada saja yaa dirumah, kebetulan aku ada daging slice dan rencana nya pen bikin gyudon, jadi bahan beefnya aku pake resep gyudon... Dan resep aslinya itu pake nasi, tapi aku ganti dgn kentang karena sedang mengurangi nasi hehehee 🌹Resep asli beef gyudon nya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/6294220-yoshinoya-beef-bowl-gyudon?invite_token=vPHcDp8ikk5PwfaaBt7Mzfuo&shared_at=1599198050 🌹Resep asli mentai rice nya aku pake yang ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13222844-08-beef-mentai-rice?invite_token=8UovBr3ih3PkXZEqJKn2tNdB&shared_at=1599197875 #banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Semur sapi kentang wortel empukkk

Semalam suami blg "babe besok masak semur sapi donk bikin agak manis duhhh udh nelan ludah aku😂" karna sy blm pernah cma pernah nya semur ayam cma takut aja ga bs masak daging sapi jd cma diem ga jawab🤣 akhrnya pagi2 langsung lah dapur ngebul untung bahan lengkap.. Suami WFH apa yg dipengen juga istri buatin karna wkt lbh panjang untuk masak kl ke kantor wkt singkat buat masak kejar2an sama jam berangkat suami😁

Beef patty

Bikin stock lauk simple tanpa digoreng untuk sarapan, karena di rumah biasanya sarapan itu serba digoreng

5-15 pcs tergantung ketebalan

10 menit

Rawon daging sapi

Kalo masak rawon suka inget pas wisudaan suami di surabaya, biasa nya masak pake bumbu instan tapi sekarang cobain resepnya Dapur Sukma dan kata suami enak banget rawon nya 😊.

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Untuk suamiku yang tidak suka manis

4 potong

1 jam

Sop Sapi bumbu Rempah

Untuk memenuhi challenge tim #Godateflon, minggu ini recook resep dari mbak @Rence ,, kebetulan masih ada stok daging sapi di freezer bikin sop dehh ,, dari resep aslinya ada yang aku kurangi sesuai stok dirumah 😁 Source : Rence #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #RecookRence #GodaTeflon_Minggu25 #CookpadIndonesia