Sate Sapi Bumbu Kacang

Dipos pada April 2, 2022

Sate Sapi Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kacang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan 😅 semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang:

  1. 225 potong kecil daging sapi (isi 15 potong daging per tusuk)
  2. 3 lmb daun jeruk
  3. 1 lmb daun salam
  4. 1 iris lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 15 batang sujen (tusuk sate)
  7. BUMBU HALUS :
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 5 siung bamer
  11. 3 siung baput
  12. 1 ruas jahe ukuran jari kelingking
  13. 1/2 sdt garam
  14. BUMBU CELUPAN :
  15. 400 ml air matang
  16. 1 sdm minyak sayur
  17. 2 sdt lada bubuk
  18. 5 sdm kecap manis
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt garam halus
  21. SAUS KACANG :
  22. 1 pack bumbu pecel (beli di tukang sayur)
  23. 2 buah kentang rebus, haluskan
  24. 4 sdm kecap manis
  25. 200 ml air matang hangat atau panas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang

1
Cuci daging sebelum dipotong dadu kecil-kecil. Campur dengan bumbu halus hingga rata. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik wrap (yang penting ada tutupnya). Diamkan kurang lebih 2 jam di kulkas (jangan di bagian freezer, nanti malah membeku).
2
Siapkan bumbu celupannya. Campur lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, minyak goreng dan air. Aduk rata. Sisihkan.
3
Siapkan sausnya. Campur bumbu pecel dan kentang yang sudah dihaluskan. Encerkan dengan air panas. Aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Sisihkan.
4
Setelah 2 jam, keluarkan daging dari kulkas. Tusuk daging dengan sujen, 15 potong daging untuk tiap tusuknya, usahakan yang rapat menyusunnya karena dagingnya kalau dibakar nanti akan mengkerut. Lakukan hingga selesai, lalu celup ke dalam bumbu pencelup.
5
Panaskan pembakaran. Bakar sate hingga setengah matang, lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup, setelah itu dibakar lagi. Terakhir, olesi sate dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang. Lakukan hingga selesai.
6
Setelah daging mtang, sajikan bersama bumbu kacang yang tadi sudah dibuat. Bisa ditambahkan sayuran lalapan.👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

38. Sop Iga Sapi

38. Sop Iga Sapi

Posting resep ini karena mau ikutan keseruan di Cookpad. Tantangan nya harus menggunakan bahan sesuai kategorinya. Resep ini termasuk kategori daging dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mau banget dapetin hadiah #KitchenGloves dari Cookpad yg pasti keren banget 🥰😍💕💕semoga bisa dapetin hadiahnya 🥰😍😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KitchenGloves #PejuangGoldenApron3 #IgaSapi #MasakAjaDiRumah #KeluargaKecilKu💕🥰

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3

1 jam
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Idul Adha artinya masak serba sate2an dong...tapi lagi males bakar2...hehhehehe Gimana caranya supaya bisa makan sate tanpa bakar arang, akhirnya bereksperimenlah kita di dapur kecil nan penuh cerita🤘🤭 #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2 #DiRumahAja #IndonesiaPastiBisa #IndonesiaLawanCovid19 #StafSafeAndHealthy

4-5 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Wah ada pasar Cookpad nih . Saya belanja di Pasar Cookpad yang sudah tersedia aneka macam bahan bahan untuk memasak, saya memilih daging has dalam, Iga sapi sayuran nya saya pilih wortel ,kentang dan Laen nya. Mau buat sop daging sapi. Enak ya belanja di Pasar Cookpad lengkap. Mudah mudahan saya bisa bawa pulang sarung tangan Cookpad yang cantik tentu nya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Siomay Sapi

Siomay Sapi

Alhamdulillah cookpad ngadain challenge lagi.kali ini Mamah cookpad mengajak kita #BelanjaideDiPasarCookpad dengan memilih 2 bahan utama yang telah di tentukan kategorinya,disini aku memilih kentang dan daging sapi giling karena aku ingin merecook resepnya mba koki bayi dari #CookpadCommunity_Bekasi sebagai dukungan untuk nya di pilkada nanti.. mudah2an sukses ya mba.. Sebelum nya aku belum pernah bikin siomay,karena ku pikir bikin nya ribet,tapi ternyata tidak... Ini gampang loh.. malah lebih enak dari pada yang di jual abang abang.kebetulan di rumah punya stock kol dan telur,jd lengkap deh siomay nya... Dan mudah2an juga dengan resep ini aku bisa mendapatkan bonus #TiketRecookMagic dan #SarungTanganCookpad sebagai kenang kenangan... Source : Koki Bayi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PilkadaCookpad_Bekasi #TiketRecookMagic #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

Sop Buntut Sapi Ala Resto

Sop Buntut Sapi Ala Resto

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad aahhh biar dpt rewards #ebook atau bahkan souvenir... Hehehhe bismillah aja dech ya semoga rezeki dgn tema olahan daging... Siapp dech qt olah aja buntut sapi dijadikan sop ala resto ternyata eehh ternyata yg bikin beda itu adalah bawang bombay lho moms.... Hayuu atuhh direcook cocok bwt menu besok idul adha #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #masakgapakeribet #cookjngwithlove

4 orang
1jam
Baby Buncis Siram Daging Sapi

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Tadi pagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatnya buncis dan daging sapi has dalam. Langsung saja diolah jadi tumis buncis siram daging. Menu sarapan yang yummy 🤤 #pejuanggoldenapron3 #sarungtangancookpad

Wagyu Tenderloin Steak

Wagyu Tenderloin Steak

Gak perlu waktu banyak utk siapin semuanya dan yang pasti akan jadi menu Favorit dinner (walaupun di rumah aja)🤩🤩

1 orang
15 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Emang lagi pengen makan bistik dan kebetulan ada daging qurban😄alhamdullilah dagingnya gratiss #BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Bismillah Resep ini saya dapat dari ibu mertua. Qadarullah bulan lalu saya opname di RS, pulang opname menginap di rumah mertua, karena bertepatan dg idul adha ada banyak daging di freezer, akhirnya bumer masak gulai daging kambing dan soto daging sapi. Gulainya suami yg makan, sotonya saya yg makan, karena saya sedang menyusui, kata bumer busui tidak boleh makan daging kambing (baiklah manut saja hehe). Karena waktu itu cuma bisa nelan ludah lihat suami makan gulai, hari ini saya coba masak gulai sesuai resep dari bumer tercinta, tp dg daging sapi. Alhamdulillah, akhirnya saya bisa makan gulai dan yg terpenting suami suka. #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
1 jam
Terik Asat Daging Sapi

Terik Asat Daging Sapi

Waktu berkunjung ke rumah Bulik di Wonogiri disuguh makan dengan lauk terik asat daging sapi. Rasanya enak, dagingnya empuk & bumbunya meresap sempurna. Waaaah, Mama nih langsung kepengiiiin aja. Kebetulan pas Iedul Adha gini banyak daging sapi & meramaikan Bancakan Online bareng Cookpad cuuuz bikin. Hasilnya? Endeuuuus 😍 😋😋😋👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

Daging Sapi Lada Hitam merupakan salah satu menu restoran yang paling sering dipesan. Dalam resep kali ini saya memakai resep yang sederhana dan mudah dijangkau karena tidak memakai paprika di dalamnya 😁. Cocok digunakan sebagai refrensi saat kita punya stok daging yang banyak tapi bosan dengan masakan asli Indonesia 😉. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ Sumber: “Sapi Lada Hitam” oleh Dapur ala Mama Jasmine, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=H5Vik6wBUhmtgDRBp8YWDYr3&shared_at=1596852577 Jawaban: RENDANG 😄 Jika ada kesempatan, saya ingin mempelajari masakan khas Kalimantan yang berbahan dasar ikan sungai (kata teman saya yang dari Kalimantan paling sering makan ikan sungai ketika di rumahnya) dan menu masak habang. #PejuangGoldenApron3 #wk10 #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #cendoldawet #salamgemes

3-4 orang
Nugget Wortel Daging Sapi

Nugget Wortel Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Bismillah, Ini menu favorit bapak. Biasanya masak nasgor cuma pake bumbu dasar aja. Tp karena topingnya spesial jadi pengen masak pakai bumbu spesial jugaaa. Yummy~

1 orang
45 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Untuk pertama kalinya masak gepuk, karena sebelum nikah ngga pernah tuh bantuin Mama masak gepuk.. Pas kemarin di kasih daging sapi mentah sama kaka, ehh bingung mau di masak apa 😩.. Mana yang makan sendiri, kalau di gepuk kan awet ngga cepat basi heheh Langsung aja malam malam telpon Mama dan minta resep bikin gepuk Daging gimanaa? Alhasil seperti ini 😁 #BancakanOnlenBarengCookpad #eBook

Beef Panggang Teflon Praktis

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang
2 jam 30 menit
Beef blackpepper

Beef blackpepper

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Dulu paling suka makan di hokben tapi bikin kantong jebol😁akhirnya lebih milih masak sendiri dengan modal yg g banyak tp bikin kenyang😁

2 orang
15 menit
Beef Honey Pakcoy!

Beef Honey Pakcoy!

Masih ada stok pakcoy dan daging sapi qurban kemarin. Mari kita berkreasi 😊 Ini resep modifikasi resepnya Mba Frielingga yg aku tambahkan pakcoy. Lalu teknik memasaknya juga aku ganti gak direbus langsung tumis aja 😊🙏🏼 Tetap masih ngarep kali ini #SutilCookpad semoga dapet buat koleksi Sutil di rumah 😊 Belanja di Pasar Cookpadnya : 1. Daging Sapi 2. Pakcoy 3. Kecap Asin #BelanjaIdediPasarCookpad #PilkadaCookpad_Depok #CookpadCommunity_Depok