Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Dipos pada April 1, 2022

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat idul adha ๐Ÿ‚ iga sapi ga cm bs dimasak sop loh.. suami minta yg rasa pedes manis (bosen di sop mulu) ๐Ÿ˜‚ yuk capcuz masak cyiin.. Kalo masak ini jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa ๐Ÿ˜‚โ™ฅ๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 4 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. lengkuas
  5. 2 daun salam
  6. 3 daun jeruk
  7. 15 cabe rawit (sisakan 5 utuh)
  8. 2 cabe merah besar (potong menyamping)
  9. 2 cabe hijau besar (potong menyamping)
  10. Lada putih
  11. Kecap manis
  12. 1 bundar Gula jawa
  13. Royco
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

1
Presto / rebus iga sapi sampai empuk.
2
Haluskan bawang merah + bawang putih + 10 cabe rawit kemudian tumis dengan api kecil, tambahkan lengkuas, daun salam + daun jeruk yg sdh di sobek + cabe merah + cabe hijau + cabe rawit utuhnya. Tumis semua sampai harum.
3
Masih dengan api kecil, masukan semua iga sapi aduk rata dengan tumisan bumbu, masukan royco sapi / ayam + garam + kecap manis + gula jawa + lada kemudian aduk aduk rata. Tambahkan 1 gelas kecil kaldu iga (air rebusan iga sapi). Adukโ€ lagi (test rasa) kalo sudah pas aduk terus sampai meresap semua kaldunya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoรฑg.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Daging sapi cincang kuah buncis

Daging sapi cincang kuah buncis

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi dan sisa sayuran dikulkas sekaligus perjuangan mendapatkan #CookpadKitchenGloves hari ini mau masak yg anget2, berkuah dan enak tentunya. Yuk #BelanjaIdediPasarCookpad yuk... Menu ini adalah menu favorit saya ketika dkampung dimasakin sama emak saya. Saya mau bikin duplikatnya nih, Simple banget, tapi dijamin enak.

2 orang
30 menit
Sup Bening Daging Sapi

Sup Bening Daging Sapi

Masakan sehari-hari favorite keluarga. Biasanya pake sisa-sisa tetelan daging untuk gepuk dan kuah kaldu rebusan dibikin sup. Pas banget jadi alternative olahan saat Idul adha Praktis dan yummy ๐Ÿ˜‹ #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung #bancakanonlinebarengcookpad

Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk

Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk

Suami saya suka banget dengan Kebab Turki, disitulah terdorong saya buat bikin sendiri. Alhamdulillaah โ˜บpas nemu resepnya anti gagal.. (dari Youtube Nominooom) langsung jadi, sama dengan Kebab2 yang biasa dibeli..๐Ÿ‘๐Ÿปโ˜บ apalagi isinya mau2nya kita.. mau banyak daging atau mau banyak mayonaisenya๐Ÿฅฐ... tak terbayangkan, emang wajib dicoba resep ini.. yuksss.... langsung aja ya... #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Kebab #KebabSapi #KebabTurki #KulitKebab

8 porsi
Sop daging sapi

Sop daging sapi

iseng-iseng coba masak ini. Ternyata kata paksu enakkkk kaya dijualยฒ katanya.

2-3 orang
1jam 30menit
Perkedel kentang daging sapi

Perkedel kentang daging sapi

menu hari senin ku

1 porsi
1 jam
Bakso Daging Sapi Home made

Bakso Daging Sapi Home made

Dapat daging kurban dari masjid...ya udah bikin bakso aja...kebetulan sudah lama pengen bikin sendiri bakso ๐Ÿ˜ Aku pakai resep dari Bu Fatmah Bahalwan dan bang sobat dapur terus aku mix deh ๐Ÿ˜‰ Tips kenyal bakso versi Bu Fatmah..itu pada garam kasar..garam kasar itu mengandung alkaline yg nantinya membuat pentol menjadi kenyal Tanpa perlu bahan pengenyal lainnya. Dan hasilnya memang pentol yg dihasilkan kenyal dan enak. #bancakanolinebarengcookpad #onlineclass

40 biji
45 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Sebenarnya sering bikin nasi panggang, tapi karena sedang kekinian mentai rice jadi bikin ala ala nya.. ๐Ÿคญ

Danging Sapi Simpan #212

Danging Sapi Simpan #212

Ini tips menyimpan daging sapi tahan lama.

Gulai Satel (sapi telur)

Gulai Satel (sapi telur)

Dapat surat dari ning min untuk misi rahasia kali ini harus recook dari cookpader sumatra..akhirnya nemu resep milik mbk indah purnama dari medan..akhirnya masak ini dech..berhubung waktu sudah malam saya modif ala saya ya karena pas bumbu didapur banyak yang pada hbis juga.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CobanRondo #LalapanMendol #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bismillah buka cookpad dapet inbok dari MamahCookpad,,, pasar cookpad udah buka,,,langsung deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad ketemu iga sapi,plus kol dan kentang,,cus lah bikin sop iga yang ga ribet bumbunya,,siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad

2 orang
Mie Nyemek Daging Sapi

Mie Nyemek Daging Sapi

Edisi idul adha, biar gak terlalu bosan sama menu daging yang itu2 aja. Kebetulan juga lagi kangen sama indomie karena lama banget gak makan indomie ๐Ÿ˜ Jujur ini lebih mantap daripada indomie goreng biasa atau realmeat dan entah kenapa rasanya mengenyangkan. Padahal kalau makan indomie goreng biasa 1 bungkus suka kurang ๐Ÿคฃ

1 porsi
15 menit
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin ๐Ÿ’๐Ÿ’ #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Alhamdulillah, tahun ini keluarga bisa kurban.. Jadi ikut kebagian juga buat jatah keluarga..

3 orang
60 menit
Martabak mini isi makaroni daging sapi

Martabak mini isi makaroni daging sapi

Masakan yang mudah dan praktis untuk disajikan bersama keluarga Selain itu cocok utk dijual sbg jajanan

5 porsi
30 menit
Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Dapat jatah daging kurban tadi sore, terus disate dan dimakan bareng-bareng sama tetangga. Rasanya jadi tambah nikmat satenya.๐Ÿค— Abis itu sekalian ajalah lanjut ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena ga sabar pengin dapetin #ebook. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #GoldenApron #5

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3