Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜

Dipos pada March 28, 2022

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin 💐💐 #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1/2 kg jeroan sapi
  3. Air untuk merebus
  4. 5 lembar Daun salam
  5. Lengkus seukuran 2 jari telunjuk (untuk rebusan jeroan)
  6. Jahe seukuran jari telunjuk (untuk rebusan jeroan)
  7. 1/2 kg kacang merah
  8. Bumbu halus:
  9. 12 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. Jahe seukuran jari telunjuk
  12. Lengkuas seukuran jari telunjuk
  13. 2 sdm Ketumbar
  14. jari kelingking Kunyit seukuran
  15. 4 buah kayu manis
  16. 1 buah santan instan
  17. secukupnya Kecap
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Bubuk kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜

1
Potong daging sapi kotak2 lalu sisihkan ke piring.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 1
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 1
2
Lalu siapkan air untuk merebus daging sapi yg sebelumnya sudah dipotong dadu / kotak. Rebus sampai empuk. Lalu di konpor yg lain rebus jeroan di panci lain yg terpisah.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 2
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 2
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 2
3
Cuci bersih jeroan sapi lalu potong2 lalu masukkan ke dalam wadah.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 3
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 3
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 3
4
Siapkan panci lalu masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 4
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 4
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 4
5
Setelah air mendidih. Rebus jeroan sapi sampai empuk.lalu angkat dan sisihkan ke wadah piring atau mangkok.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 5
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 5
6
Cuci bersih kacang merah lalu sisihkan.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 6
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 6
7
Setelah dicuci bersih kacang merah lalu masukkan kedalam panci yg berisikan rebusan daging sapi. Rebus bersamaan sampai empuk.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 7
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 7
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 7
8
Kupas duo bawang, lalu masukkan kedalam blender. Kupas jahe dan lengkuas.lalu masukkan ketumbar dan kunyit lalu blender semuanya. Beri kecap manis sedikit.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 8
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 8
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 8
9
Masukkan bumbu halus kedalam panci rebusan daging dan kacang. Lalu masukkan santan instan dan kayu manis. Lalu masukkan jeroan yg sudah matang.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 9
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 9
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 9
10
Beri garam secukupnya dan kaldu bubuk jamur secukupnya.cicipi dan koreksi rasa. Masak semua sampai matang. Lalu siap dihidangkan.
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 10
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 10
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Berhubung banyak sekali daging sapi jadi bikinlah ha(rendang) ha(rendang) ha(rendang) panas panas panas.. Wkwk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 orang
90 menit
SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. masih ada sisa daging qurban hehehe gak abis2 ya tuh daging.😀. sisa sedikit tdnya mau dibuat rawon tapi entah knp berubah haluan jd semur aja. Oia maap kalo semurnya gak begitu hitam layaknya semur krn stok kecap manis dan kecap asin tgl sedikit dan gak ada stok gula merah jg...jd seadanya aja.

8 orang
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Sebenarnya suami minta dimasakin tongseng kambing , eh adanya daging sapi ngk apa2 deh yuuk kita eksekusi....😊 Sebelum menjadi tongseng sebenarnya sdh bisa dinikmati namanya gule..kalau dijadikan tongseng gule dimasak lagi ditambah sayur kol dan sdkt bumbu😄

10 porsi
1 jam
Steak daging Sapi

Steak daging Sapi

Pengen memasak olahan daging yg antimainstream 😊😊, jatuh pada steak #BancaanOnlineBarengcookpad #eBook

Sop tulang sapi ala prasmanan

Sop tulang sapi ala prasmanan

Lagi ada stok tulang sapi di kulkas belum di olah" Tdnya buat kaldu bakso cuma gak jadi jadi sibuk dgn anak 😁😁😁 ini jg request suami lg kepingin sop tulang sapi udh deh kita olah 😊😊

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Akhirnya si mbak balik lagi ke rumah! Waktunya kembali masakkk! Aku paling males masak klo gak ada mbak, karena males bersihinnya 😂😂kali ini masak yg simpel aja dulu, sekalian ngabisin stok daging di kulkas.

5 orang
30 menit
Daging Sapi Teriyaki Simple

Daging Sapi Teriyaki Simple

Resep teriyaki ini sebenernya gak pake saus teriyaki, karena bingung mau kasih nama apa, jadi tetep daging sapi teriyaki aja hehehe. simplee bgttt walaupun tapa saus teriyaki, tapi tetep enak bgttt. tapi di sini aku bikin resep dengan saus teriyaki yaa.

1-2 orang
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit
Tongseng sapi kering

Tongseng sapi kering

4-5 orang
1 jam 30 menit
Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Makanan kesukaan suami aku ini mah. #PejuangGoldenApron3 #week_11 #160820 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

15 porsi
2 jam
Rolade ayam sapi

Rolade ayam sapi

Salah satu makanan favorit anak2. Setiap buat dapat dipastikan tidak pernah ada sisa. Rolade terbuat dari daging cincang sehingga mudah untuk dikonsumsi anak2. Kali ini saya memakai perpaduan antara daging ayam dan daging sapi. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit sehingga kemungkinan untuk gagal sangat kecil. Rolade bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, saus barbeque saus jamur, atau saus lada hitam sesuai selera. Selain itu juga bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potatoe bahkan nasi sekalipun. Dalam masa pandemi ini rolade bisa dijadikan alternatif makan di rumah ala kafe atau restoran. #BelanjaIdediPasarCookpad Kategori ayam dan ikan Kategori daging Kategori sayuran #SarungTanganCookpad

4 - 6 porsi
Sapi panggang simple

Sapi panggang simple

Beef Steak

Beef Steak

Tumben2an suamik rekues menu steak. Jadilah daging sapi qurban diolah jadi beef steak ala2. Ngga tau ini bagian mana, jadi harus direndem dulu pake larutan kopi kental selama 1 jam biar empuk dagingnya. Buat sausnya, aku ide2 sendiri aja sesuai apa yg ada di rumah. Soal rasa, suamik nambah nasi sih, jdi pasti enaknya 😁 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefsteak

2 orang
1 jam 30 menit
MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

Ini adalah menu lengkap yg terdiri dari karbohidrat, prohe,prona,lemak,dan sayuran. Aromanya sangat wangi dan saya cicipi enaak 😍 selamat mencoba mom kece.. oiya.. di ig saya bahas all about MPASI @wiaelwia

3x makan
30 menit
Daging sapi asam manis

Daging sapi asam manis

3-4 porsi
25 menit
Daging Sapi Crispy

Daging Sapi Crispy

Alhamdulillah dapet rejeki daging kurban lumayan banyak, ini aq ambil sedikit buat di crispy sekalian ramein #BancakanOnlineBarengCookpad dan setor #PejuangGoldenApron3 #eBook

Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Kalo sedang cuaca dingin pasti yang dicari makanan yang panas, kali ini jatuh pada Bakso kuah taichan yang super pedas, mantap dan segar jeruk nipis, mumpung Hari Raya Idul Adha pasti ada stock daging ya mom's cobain yuk.. swear deh bikin ketagihan😁 (N.9) #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #PIEAPPLE #eBook

3 orang
1jam 30mnt
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺

3 orang
1 jam
Ropang Smoke Beef

Ropang Smoke Beef

Akhir-akhir ini kan lg hype banget nih si ropang. Daripada jajan mulu kan ya, mending bikin sendiri aja dengan bahan seadanya di rumah. Selain hemat, isiannya bisa menyesuaikan juga

1 orang
15 menit