Tongseng Gulai Sapi

Dipos pada April 1, 2022

Tongseng Gulai Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Gulai Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Gulai Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Gulai Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Gulai Sapi adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Gulai Sapi diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Gulai Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Gulai Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰 . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Gulai Sapi:

  1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. 3 buah cengkeh (utk rebusan pertama)
  3. 1 batang kecil kayu manis (utk rebusan pertama)
  4. 65 ml santan instan (sesuai selera)
  5. 500 ml air
  6. Bumbu Halus:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 2 butir kemiri (sangrai dulu)
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas kencur (saya skip)
  14. 1/2 sdt jinten (saya skip)
  15. Bahan Tumis:
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  19. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  20. 3 butir kapulaga (geprek)
  21. 1 batang kecil kayu manis
  22. 1/4 kecil gula jawa
  23. Bumbu Pelengkap:
  24. 3 batang daun bawang, iris kecil
  25. 3 lembar kobis/kol, iris kecil
  26. 1 buah tomat, potong kecil
  27. 5 buah cabe rawit utuh
  28. 2 sdm kecap manis
  29. Secukupnya garam/himsalt dan penyedap rasa sapi (optional)
  30. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Gulai Sapi

1
Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
2
Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong rebus dengan cengkeh dan kayu manis sampai mendidih. Matikan api kemudian buang busanya. Diamkan.
3
Tumis bumbu halus, bahan tumis, dan gula jawa sampai harum. Masukkan daging sapi yang sudah direbus, aduk sampai tercampur dan bumbu meresap.
4
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil sesekali diaduk.
5
Jika daging sudah empuk, tambahkan kecap, garam/himsalt, dan penyedap rasa sapi. Aduk dan koreksi rasa.
6
Masukkan kobis/kol, tomat, cabe, dan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api.
7
Taburi bawang goreng. Siap disajikan. 🤗
Tongseng Gulai Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Daging Sapi Blender

Baso Daging Sapi Blender

Nggak punya food processor bun, mau ke kang giling males banget cuma mau bikin buat sekali makan doang. Nyoba-nyoba pake blender kecil yg biasanya buat blender sambel eh ternyata bisa. Ya walaupun harus di blender berkali-kali biar hasilnya alus bgt. Ini aku pake resepnya ci xander (xander’s kitchen) tapi hasilnya empuk bgt bun, buat yg suka dagingnya kerasa bgt ini cocok. Kalo buat yg suka agak kenyal mungkin tepungnya bisa di tambahin ya 🤗 selamat mencoba buibu

4 orang
2 jam
Tongseng Sapi Pedas Manis

Tongseng Sapi Pedas Manis

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 - 5 Porsi
Semur daging sapi simple

Semur daging sapi simple

Beef Yakiniku ala-ala

Beef Yakiniku ala-ala

Masih resep suasana idul adha hehehe.. Ini saya pakein wortel karna biar anak2 tetep makan sayur. Ini bahan seadanya gak neko2 Mak, yg penting enyaaaakk hihi..

5 porsi
Daging Sapi Nyemek

Daging Sapi Nyemek

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Masih dengan stok daging kurban, kali ini aku buat daging sapi nyemek untuk posting bareng alumni kelas cookpad dengan tema "olahan daging" Bahannya simpel dan masaknya gampang namun rasanya enak banget. #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

7 orang
1 jam 30 menit
Mpasi 6+ Day 26 : Bubur Hati Sapi Edamame

Mpasi 6+ Day 26 : Bubur Hati Sapi Edamame

Gimana kabarnya mom? Semoga sehat selalu ya 😉. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 297 kkal bagus buat yg mau nambah BB anak ya karena di usia 6+ kalori yg dibutuhkan sekitar 200 kkal/hari . #mpasihomemade #mpasi6bulanpertama #mpasi6bulan #PejuangGoldenApron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Steak sapi

Steak sapi

Hari ini msh ada bbrp potong daging sapi yuk Qt olah #BancakanOnlineBarengCookpad

Tumis Asam Manis Daging Sapi

Tumis Asam Manis Daging Sapi

Alhamdulillah dapet rejeki daging qurban. Pastinya harus segera dimasak ya. Berhubung sudah banyak lihat orang2 bikin sate ,sungguh aku sudah blenger melihatnya hahaha. Makannya bikin yang simple2 aja ,yang penting cepet beres yee. Resep ala kakak keduaku yang ahli urusan masak memasak. Masak apa aja mesti kok enak, heran 😄 tapi beda tangan pasti beda rasa ya. Cuss lah kita berbagi resepnyaa khusus buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #VideoMasak #cookpadcommunity_semarang

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Ini resep mamaku, biasanya mama kalau masak 1 panci besar. Selain gampang, praktis, juga dan enak karena semua bahan tinggal cemplung🤗. Dimakan hangat-hangat pakai irisan cabe wuihhhh rasanya uenak nan🤩🤩🤩 Bila dimakan rame-rame...bisa habis 1 panci sekaligus🤭🤭🤭 Nasinya juga nambah terus, jadi... kapan kurusnya🤣🤣🤣🤪 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu9

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kreasi daging kurban 2 #BancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi
Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘

Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘

Jadi ini menu favoritku kalo pulang ke rumah di indramayu, gampang dan simpel apalagi mamah yg bikin...ada yang kering jd digoreng lagi

4 porsi
1 jam 30 menit
Bulgogi Daging Sapi

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

3/4 org
30 menit
4. Beef Teriyaki

4. Beef Teriyaki

4-5 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih suasana idul adha, cari resep praktis yg ga ribet n anak² suka, disadur dari ig nya @resepdapurbundaku, tx for inspiring 🤗 share disini supaya mudah kan para pemburu resep praktis 🥰

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Biasanya setiap idul adha tiba dan mendapatkan daging qurban saya tak pernah pegang sama sekali dikarenakan saya tidak doyan dengan yang namanya daging, untuk kali ini demi #bancaan bareng cookpad dan agar bisa mendapatkan # kelas online serta # vidio masak saya rela untuk ikut mengeksekusi si daging merah ini bareng suami dan anak2 menjadi sate yang empuk dan lezat, kata anak- anak dan suami.Semoga pengorbanan dan usahaku untuk ikut meramaikan bancakan tidak sia- sia

1 orang
30 menit
52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel 🍔🍟😍💕👌🏻

52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel 🍔🍟😍💕👌🏻

Pengen burger yg dagingnya tebel, juicy dan kejunya melimpah. Cuz ah eksekusi. Dimaem bareng stik kentang wortel. . Ntapss 💕😍👌🏻🍔🍟 . Btw ini semuanya bikin sndiri moms, mulai dri burger bun nya (*pake resep naked bun), isian daging burgernya dan stik kentang wortelnya (*ada resepnya jg di cookpad sy). . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu9

4 burger
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha identik dg hewan qurban... Kalo udah bahas hewan qurban ga sah rasanya kalo ga bakar sate hehehe

4 orang
1 jam
RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah..., eh teringat salah satu makanan favorit rujak cingur, kalau sudah ke surabaya pasti salah satu yang di cari rujak cingurnya...citra rasa dari aneka sayur, bumbu petis kacangnya yang gurih,manis, pedas, ditambah cingur yang kenyal dilidah, mantap deh..🤤 Kali ini mau buat rujaknya, cinggurnya diganti dengan kulit/cecek sapi, dan sayurnya menyesuaikan stok yang ada😁. Karena buat sendiri, ingin bumbunya yang lebih banyak🤭

Gulai nangka tetelan sapi

Gulai nangka tetelan sapi

Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh

6 orang
45 menit