Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Dipos pada March 18, 2022

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Singkat cerita daging kambing dan sapi dapat dari Pak RT di moment idul adha 2020. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video.. kereenn dah ayahku πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:

  1. 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund)
  2. 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk)
  3. 3 bh Kentang (potong dadu & goreng)
  4. -------------------
  5. Bumbu :
  6. 4 bh Kemiri
  7. 1 bh Kunyit
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 5 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 20 cabe merah keriting
  12. 20 cabe pedas
  13. 1.5 sdm Royco
  14. Secumput Garam
  15. 1 sdm air kaldu rebusan daging
  16. --------------
  17. 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging
  18. 2 bh bawang putih di iris
  19. 2 bh bawang merah di iris
  20. 3 bh cabe merah keriting
  21. 2 bh cabe rawit hijau
  22. 1 btg daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1
Haluskan /ulek bumbu
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon - Step 1
2
Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris.
3
Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata
4
Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata
5
Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata
6
Masukkan kentang lalu aduk sampai merata
7
Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda πŸ€—
8
Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🀭
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Daging Sapi πŸ˜‹

Dimsum Daging Sapi πŸ˜‹

Karena di hari raya iedul adha pasti banyak daging sapi melimpah... Hari kedua ini daging dibuat Dimsum ala-ala...πŸ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Dapet daging sapi kurban dari tetangga, pas banget si kecil suka semur karena manis katanya, eksekusi semur sapi dengan bahan yang ada di dapur, hasilnyaa... Si kecil nambah nasi 2 porsi 😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 porsi
1.5 jam
05. Rendang Daging Sapi

05. Rendang Daging Sapi

Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi 😁, jadi dapet dehh daging sapi πŸ˜‹ rendang aja lahhh suami mintanya πŸ˜‚ #cabeku

3 Jam
Sop Iga Sapi Favorit #9

Sop Iga Sapi Favorit #9

Hampir setiap moment hari raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha, aku hampir gak pernah buat hidangan khas lebaran seperti ketupat, opor dan temen2nya karena kami selalu kumpul dirumah mertua. Enak yaa?? Enak banget tinggal makan. Alhamdulillah, suatu rezeki dikasih Allah ibu mertua yang pinter masak. . Tapi sayangnya anak-anakku kurang suka masakan bersantan, jadi aku tetap masak menu favorit yang gak akan ditolak mereka. Seperti sop iga ini. Kalo anak2 sudah ketemu sop iga, hmm... makannya bisa kilat banget. . Tempo hari pernah beli sop iga di warung nasi padang, tapi buat selera anak2 terlalu banyak pala dan lada. Jadinya pada kapok jajan sop iga. Setelah dibuatin sop iga ala mamanya, ehh.. malah jadi favorit. . Alhamdulillah, selalu seneng kalo anak2 pada doyan masakan mamanya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Kali ini bikin bulgogi dengan bumbu ori Korea ya, ga pake bumbu instant. Kebetulan punya paprika komplit 3 warna, fe mix ya, biar bulgoginya lebih berwarna. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_THENEXTLEVEL

4 porsi
1 jam
Rolade sapi enak

Rolade sapi enak

#pilkadacookpad_Tangerang...alhmdulilah hasilnya bagus .kdang klo ga bagus suka gak pede mau post2 hehehehe.cuz akhhh mudah kok resep nya.oea ini cucok bangt untk cemal cemil batita dan tambahan frozen isian kulkas kitah😁😁😁🀀🀀🀀#anitgagal

MPASI Daging sapi cincang

MPASI Daging sapi cincang

Dari awal anakku mulai MPASI selalu nyetok daging sapi cincang. Menurutku ini udh paling cocok untuk bayi karna mudah dipasak dan mudah dikunyah jg buat bayi. Udah berbagai menu aku coba salah satunya menu ini. Simple banget tp udh banyak gizinya tinggal tambahin sumber karbonya deh, bisa pake nasi, kentang, dll. Sesuaikan tekturnya. Untuk bayi 6-8 bln jgn lupa hrs diblender/disaring lagi. Nuat menu keluarga jg ini bisa banget.

Sate sapi teflon

Sate sapi teflon

Idul Adha, dpt jatah daging dari takmir mesjid (satu kampung semua dpt bagian) berupa daging kambing dan sapi. daging kambing dibuat tongseng, n daging sapi dibuat sate...

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Bismillah.. 31-07-2020 Selamat hari raya idul adha taqoballaloh wa minka wa minkum.. Hari ini masak daging kurban.. Q buat sop aja yang bikinya ngga ribet dan pastinya enak.. Alhamdulillah pada suka.. Abaikan fotonya yah itu sebenarnya tulangnya ada di bawah.. Fto malam juga jadi kurang cerah.. Tapi ngga papa yang penting rasanya mantul... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci kecil
45 menit
Rendang Sapi Selezat RM Padang

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Source : mommy Nancy Firstian’s kitchen Oh maigad.. Aku bisa masak Rendang hahahha. Tingkyu untuk mb Nancy. Resepnya mantap banget. Masukin ah untuk challenge dari Cookpad yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad dan ingin banget dapat #ebook karena aku suka banget membaca. 😊 Amazing banget loh mom mengingat kisah2 orang2 di luar sana bikin rendang keknya susah banget, ribet banget, perjuangan banget. Pas rendangnya matang, mo nyicip tuh excited banget dan taraaaa enyaaaaaak🀀 Karena aku gak doyan daging, jadi aku masukkan kentang rendang kecil ya mom. Kata anak2, udah mirip lah sama yang di RM Padang itu. πŸ˜‚ Terima kasih seribu untuk mommi2 team Cocomtang yang sudah kasih ide masak tema daging. Walaupun aku musti pake sarung tangan plastik waktu megang dan motong (haha jangan ketawa ya mom, ini beneran, aku geli sama dagingπŸ˜…, jadi ini pertama kalinya pegang daging sejak bedinde ku gak ada)Yang penting aku bisa masak rendang.. yaaaay😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CocomtangPost_SiReda

20 potong
3 jam
Sirloin Steak w spinach and french fries

Sirloin Steak w spinach and french fries

tingkat kematangan daging medium rare ( request suami)

1 porsi
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jumat, 31 Juli 2020... Saya recook resep ini dari bunsay Ayunda Sylviana Darmawan...Terimakasih resepnya bun, saya ijin share yah... πŸ™πŸ™ Resep ini simple, praktis n rasanya enak...πŸ‘Œ Alhamdulillah hari ini dapat daging kurban lumayan banyak, yukkk bikin beef teriyaki nya... πŸ’ƒ Berikut resep aslinya ( setelah saya kalikan dua...)

Tongseng sapi masak gulai

Tongseng sapi masak gulai

Salah satu resep wajib tiap idul adha. Selain sate tentunya. Sebenarnya suami tiap dimasakin tongseng ada requestnya, versi kayak semur dan versi kayak gulai. Kalau ini versi kayak gulai. Gurih pedes sedep. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

10 orang
2 jam
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

#43. Dendeng Sapi Balado

#43. Dendeng Sapi Balado

Bahan dasar daging sapi ini cukup segar untuk diolah. Bertepatan dengan kemarin Idul Adha, saya ikut berpartisipasi Bancakan Online bareng Cookpad periode ke 2. Karna periode 1, saya sibuk sekali jadinya ga sempat setor resep deh πŸ˜”... Semoga kali ini saya bisa dapat e-book dari para kreator masak yang handal 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #OlahanDaging #OlahanDagingSapi #eBook

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Karena bapa saya suka jeroan,jadi saya campur semua. Berkah sekali hari ini.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 -7 orang
1 jam berikut rebus daging
BBQ daging Sapi

BBQ daging Sapi

Happy Eid Al Adha 2020/08/01 #BancaanOnlineBarengCookpad

6 orang
1 Jam
Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Salah satu menu kesukaan, buatnya jg simpel praktis πŸ‘ #menurumahan #beefteriyaki #teriyaki #saladhomemade #saladhokben