Baso sapi daging qurban

Dipos pada March 19, 2022

Baso sapi daging qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso sapi daging qurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso sapi daging qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso sapi daging qurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso sapi daging qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso sapi daging qurban adalah 20 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso sapi daging qurban diperkirakan sekitar 1/2-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso sapi daging qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso sapi daging qurban memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso sapi daging qurban:

  1. ยฑ 500 gr daging sapi
  2. 6 kotak es batu
  3. 1/2 gelas air es
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt baking powder
  6. 13 sdm tepung tapioka
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  10. 3 buah bawang merah goreng
  11. 3 siung bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Baso sapi daging qurban

1
Cincang kasar daging.
2
Bagi cincangan daging menjadi 3 bagian atau sesuai kapasitas food copper/blender.
3
Proses bagian pertama dengan menambahkan 2 cube es batu, irisan bawang putih dan sedikit air es. Proses sampai setengah halus.
4
Pindahkan ke wadah lain adonan baso yg pertama di proses. Proses kembali cincangan yg kedua dengan menambahkan 2 cube es batu, sedikit air es, garam, merica, kaldu bubuk, baking powder dan bawang goreng. proses sampai cukup halus.
5
Pindahkan adonan kedua ke adonan pertama. Proses adonan ketiga dengan menambahkan 2 cube es batu, sisa air es dan beberapa sendok tepung tapioka. Proses sampai benar-benar halus.
6
Pindahkan adonan ke wadah adonan sebelumnya. Tambahkan sisa tepung tapioka, aduk rata.
7
Didihkan air dengan menambahkan minyak bekas menggoreng bawang, setelah air mendidih kecilkan api. Cetak adonan baso dengan tangan atau sendok. Setelah adonan habis, besarkan api dan biarkan sampai baso mengapung.
8
Setelah mengapung pindahkan ke wadah berisi air dingin untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan, simpan di wadah kedap udara. Siap diolah atau menjadi stok frozen food.
9
Note: baso yg ini jadinya seperti baso urat karena daging sapi campur lemak dan proses menghaluskan yg berbeda. Jika ingin yg baso bertekstur lembut pakai daging sapi tanpa campuran dan proses hingga benar-benar halus.
Baso sapi daging qurban - Step 9
10
Note: jika tidak ada tepung tapioka/kanji/aci hui bisa diganti tepung sagu/tepung aren/aci kawung.
Baso sapi daging qurban - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Daging sapi iris saus tiram

Daging sapi iris saus tiram

Benernya ini daging di marinasi semalaman ๐Ÿคช๐Ÿ˜…#PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga ๐Ÿ˜ƒ Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan๐Ÿ˜

Steak Sapi

Steak Sapi

Karena masih ada sisa daging kurban, jadilah steak ala rumahan ini๐Ÿ˜ Selamat mencoba buibu๐Ÿค—โค

1 orang
45 menit
Sate daging sapi panggang teflon

Sate daging sapi panggang teflon

Selamat Idhul Adha buat semua temen Cookpad, buat meriahkan cookpad dengan olahan daging aku ikutan #BancaanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook๐Ÿ˜

20 tusuk
1 jam 30 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Tumis buncis sapi bawang putih

Tumis buncis sapi bawang putih

Dapet daging kurban, tapi males masak yg bersanten2. Pengen masak simple aja, tapi tetep enak โค masih kressss kresss buncisnya ๐Ÿ˜˜ . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

3 orang
Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 ๐Ÿ˜Š

4 orang
Sop Iga Sapi Seger

Sop Iga Sapi Seger

Senin kemarin kebetulan dikulkas masih ada sisa Iga Sapi dan daging yang belum dimasak , dan kebetulan juga paksu lagi kurang sehat jadilah bikin sop Iga seger ini. Source : Indry - Hapsari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya ๐Ÿ‘. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜.

Perkedel kentang vs daging sapi

Perkedel kentang vs daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Request si kakak ma kakek makanan kesukaan si kakek pakek daging klo si kakak pokoke perkedel

22 btr
1 jam 30 mnt
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Jumat, 31 Juli 2020). Alhamdulillah, walaupun situasi masih dalam keadaan pandemi, tidak mengurangi kebahagiaan perayaan Hari Raya Idul Adha tahun ini. Bersyukur banget atas segala nikmat sehat dan rezeki yang Alloh SWT limpahkan kepada saya dan keluarga, sehingga bisa berkurban lagi tahun ini ๐Ÿ’œ. Untuk menyemarakan program Bancakan Online Bareng Cookpad periode 2, kali ini saya buat tumis beef teriyaki ๐Ÿ˜. Perpaduan rasa dan aroma daging dan cabe ijonya pas banget, dijamin bikin kalap makan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…. Source : resepkoki.id #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang๐Ÿ˜… Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makanโค๏ธ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Beef Steak Homemade

Beef Steak Homemade

Punya stok daging kurban, maunya dibikin masakan yang ngga biasa, walau di rumah terus tapi biar berasa wiskul kemana-mana... #PejuangGoldenApron3

1 orang
Roti smoke beef cheese

Roti smoke beef cheese

Niat awal menghabiskan sisa bahan di kulkas sebenarnya, tp akhirnya krn enak, di ulang terus dah ampe beli smoke beef lagi..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Kornet sapi

Kornet sapi

4 porsi
Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Lagi ngga enak badan tapi tetep harus masak, bikin yang gampang aja, qodarullah masih punya daging panggang sedikit, jadi ditumis sama brokoli aja untuk temen makan nasi .. #PejuangGoldenApron3

Sup iga sapi sederhana

Sup iga sapi sederhana

Kepengen sup iga rasa Indonesia tapi gak punya ulekan atau blender. Akhirnya buat yg sederhana aja deh! Semoga menginspirasi! #BancakanOnlineBarengCookpad

4 orang
3 jam