Lapis Daging Sapi

Dipos pada January 19, 2022

Lapis Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok daging sapi di freezer, jadi hari ini sebagian dibikin lapis daging. Ini bikinnya simple banget bahan2nya.. tapi rasanya enaaaaakkkk 😍😍😍 disini sengaja aku bikin agak berkuah biar anak2 makannya ada kuahnya, sama kecap manisnya aku banyakin 🤭 Source: @jantu_sukma https://cookpad.com/id/resep/11252705-lapis-daging-simple-ala-ibu?invite_token=Lb8EynRk3pbNAWu9bG2Pumb3&shared_at=1614506449 #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi:

  1. 750 gr daging sapi (pilih yang tidak banyak lemak/gajih)
  2. 2 butir telur, dikocok lepas
  3. 6 butir cengkeh
  4. 2 ruas jari kayu manis (optional)
  5. 1/2 butir pala
  6. 2 SDM margarin
  7. 2 SDM minyak goreng
  8. Secukupnya gula, garam
  9. Secukupnya kecap manis
  10. Bumbu Halus:
  11. 1 sdt merica butiran
  12. 10 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Sapi

1
Blender/Ulek bumbu hingga halus. Sisihkan. Lalu Iris² tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi dengan ¹/² dari bumbu halus tadi, diamkan sebentar. Sisihkan
Lapis Daging Sapi - Step 1
Lapis Daging Sapi - Step 1
Lapis Daging Sapi - Step 1
2
Balurkan telur yang sudah dikocok pada daging sambil dipijat2
Lapis Daging Sapi - Step 2
Lapis Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan margarin dan minyak goreng. Tumis ¹/² lagi dari bumbu halus hingga harum. Kemudian Masukkan daging, biarkan daging berubah warna. Lalu masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Gunakan api kecil saja
Lapis Daging Sapi - Step 3
Lapis Daging Sapi - Step 3
Lapis Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk
Lapis Daging Sapi - Step 4
Lapis Daging Sapi - Step 4
Lapis Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan kecap, gula dan garam. Masak hingga daging empuk dan air sat (kalau aku sengaja gak sampai sat biar agak berkuah gitu). Tes rasa. Jika sudah empuk dan matang matikan kompor. Angkat
Lapis Daging Sapi - Step 5
Lapis Daging Sapi - Step 5
Lapis Daging Sapi - Step 5
6
Siap disajikan...
Lapis Daging Sapi - Step 6
7
Note: Alhamdulillah masuk Grid CoDe 🥰🙏
Lapis Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tetelan sapi

Sup tetelan sapi

Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapi Jadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁

5 porsi
25 menit
Sapi masak saus manis

Sapi masak saus manis

Bismillah Sebenarnya bingung mau kasih nama apa masakkan ini. Sering buat dan suka mencoba perpaduan bumbu-bumbu. Paduan beberapa saus yang mungkin terasa "lucu" tapi hasil akhirnya enak. #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Rabeg Sapi

Rabeg Sapi

Postingan perdana setelah sembuh dari covid-19. Alhamdulillah ya Allah... masih diberi kesempatan untuk merayakan Idul Adha tahun ini. Setelah berjuang sekian minggu untuk sembuh..😊 Saatnya kita mengolah daging kurban nih... Makanan khas Banten ini sebenarnya terbuat dari bahan utamanya yaitu jeroan kambing. Tapi kalau anda tidak suka bisa diganti dengan daging sapi. Saya masak Rabeg sapi ini dengan bahan yang simpel. Kekentalan kuahnya di dapat dari kemiri, bukan dari santan. Enak dan empuk dagingnya😋 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Brokoli beef teriyaki

Brokoli beef teriyaki

Menu sahur yg simple dan bergizi.. sekali" yekaan sahur sama yg enak..jangan indomie telor mulu🤭🤭 Simple karna brokoli nya tinggal direbus dan daging ny tinggal di oseng bentaran,,krna sebelum nya sudh saya marinasi semalaman😅 #kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

Tumis Daging Sapi Sayuran

Tumis Daging Sapi Sayuran

Ada daging di kulkas, bingung mau dimasak apa. Secara seringnya cuma dimasak soto dan lapis daging. Cari resep, ketemu punya Bunda @Esih Kurniasih. Hasilnya enak bangetttt👌😋 anak² pada syukakk🤩 Referensi baru nih, kapan-kapan bisa masak lagi nih😁 #PekanCooksnap #MasakItuSaya

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Resep bakso dari emak, paling enak pokoknyaaaa .... Kalo recook kasi tau yaa biar emakk senang

10 porsi
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Alhamdulillah... hari Raya Idul Adha telah tiba.. saatnya bergelut didapur dengan perdagingan 😁 first time setelah dapat daging pengennya buat sesuatu yg jarang dimasak dirumah. Daaannn alhasil jatuh ke resep yang praktis nan enak ini. Beberapa waktu lalu ibu sempat pengen banget tongseng, cuz eksekusi didapur, tapi kali ini nggak pakai daging kambing, tapi pakainya daging sapi. Dan Alhamdulillah nya.. si anak yg ngk begitu suka daging, ternyata suka dan lahap banget makan ini 🤗 Source : @retno_rrrsuryaaaa #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan. Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja. Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay #GA_TheNextLevel

Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

Ada sisa tetelan wktu lebaran ,yaudh dibikin sop aja 😁

2 orang
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Biasanya dapet jatah daging qurban setiap tahun,kl ga dari kesatuan dari kawan ayah fairuz, tapi tahun ini malah dapet dari sekolah fairuz... alhamdullilah yak... walau ga byk tapi tetap alhamdullilah... bisa makan daging sapi 😁 Bingung kemaren mw dimasak apa, kyknya tongseng enak... Jadi langsung di eksekusi #OlahanDagingkurban

Sapi Teriyaki

Sapi Teriyaki

Salah satu hidangan yang mudah disajikan dan enak!🙌🌸☺️

3 orang
Ca. 40 menit
Sop Sayuran dan Daging Sapi (Penuh Kenangan)

Sop Sayuran dan Daging Sapi (Penuh Kenangan)

Yuhuuuw... Memeriahkan pekan posting bareng atau #posbar Mbois dengan tema kreasi olahan sayur atau buah, aku buat sesuatu yang simple tapi selalu jadi favorit semuanya. Yaitu sayur sop 😍... Sayur yang kesannya "B" aja alias biasa aja ini, sebenarnya punya arti yang begitu dalam buat aku. Dulu banget, pas masih kecil, aku paling suka makan sop yang ada tetelan dagingnya kecil-kecil, atau sop ceker ayam, makannya didulang atau disuapin sama ibu pake tempe goreng juga. Pas pulang sekolah, ibu bilang. "Ndang ganti baju, ibu masak sop, ndang tak dulang." 😭😭 Nulis ini sambil mewek, ingat ibu... Sekarang kami pisah kota, dan setiap pulang ke Sidoarjo, ibu selalu tanya, "mau dimasakin apa?" Aku bilang, "Sayur sop, tempe goreng dan sambel kecap." Sehat selalu, Ibu. Masakan Ibu paling enak, bahkan aku sendiri belum bisa buat masakan seenak masakan Ibu. Duh, kenapa jadi melow? 😭😭 Kalau Bunda, punya cerita menarik kah dibalik sayur sop atau sayur lainnya? 🥺 Ssst... Sayang banget nggak bisa ikutan buat sop matahari, jadinya setor sop biasa... 🥺😁 #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Jadi, sebetulnya dulu aku udah pernah share resep Rendang Daging Sapi, tapi itu versi resep yang diajarin sama nenek ku. Kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi yang ada tambahan bumbu rempahnya seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala dll. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. Untuk video resepnya bisa dicek di link ini ya! https://youtu.be/f3W6Doo4g20

15 porsi
6 Jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❤️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget. . . #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban #cookpadcommunity_solo #dapurbundara

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

10 orang
1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting. Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

3 orang
Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini. Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian) LinkResep: https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
35 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
1 Jam