Bakso Daging Sapi

Dipos pada January 27, 2022

Bakso Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. 250 gram daging sapi tanpa lemak
  2. 100 gram remukan es batu
  3. 1 sendok teh garam halus
  4. 1 sendok teh baking powder
  5. 1 sendok teh masako rasa sapi
  6. 40 gram tepung tapioka/sagu (4 sendok makan)
  7. ● Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Blender daging sapi tanpa lemak dengan es batu sampai benar-benar halus. Aku pakai chooper philips dan ini pas untuk 250 gram daging sapi.
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Setelah daging halus lalu tambahkan tepung sagu/tepung tapioka/tepung kanji, baking powder dan proses kembali. baking powder fungsinya untuk membantu bakso mempunyai pori halus di dalamnya. Adanya pori ini membantu bakso menyerap bumbu-bumbu dan kaldu dalam kuahnya sehingga rasanya lebih enak.
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Hasil akhirnya seperti ini.
Bakso Daging Sapi - Step 3
4
Cetak baksonya seperti ini yah.
Bakso Daging Sapi - Step 4
5
● Didihkan air lalu matikan kompor dan airnya siap digunakan untuk mencemplungkan hasil bulatan bakso sebelum direbus. Basahi tangan yang sebelah kiri lalu ambil bulatan bakso yang dicetak ditangan sebelah kanan dan langsung dicemplungkan di air panas yang kita didihkan tadi. Jadi aku mengambil bulatan baksonya tidak pakai sendok.
Bakso Daging Sapi - Step 5
6
Sekarang baksonya siap untuk direbus sampai matang sempurna.
Bakso Daging Sapi - Step 6
7
Dan ini baksonya siap direbus. ~Insha Allah anti gagal dan rasanya enak, moms.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Lama nih bru sempet post resep😊Semur daging ini request ny my bojo. Semur daging ala mertua sya😊😍, Awal ny pngn di masak rendang my bojo minta nya di masak semur. Ky yg wktu pas mkn di rumah mertua,, hee...yup'z ah masak.. semangat..semangat💪👩‍🍳 #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

4 orang
90 menit
Beef Teriyaki pedas

Beef Teriyaki pedas

Hola Cookpaders.. Pastinya kalau mendengar menu Beef Teriyaki sudah tidak asing lagi ditelinga temen2 ya..😀 Yupp.. menu yang satu ini sering kita jumpai resto. Resep nya pun sekarang sudah banyak berseliweran di Cookpad dan Sosmed, tentunya dengan berbagai modifikasi sesuai selera masing2. Kali ini saya buat Beef Teriyaki adaptasi dari resepnya mba PutriChistian dengan sedikit modifikasi sesuai selera. So Yummy..😋 Yukk masak..😉 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadIndonesia #CookpadRiau Source recipe; PutriChistian Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/15292270-beef-teriyaki-pedas?invite_token=9Cu9S1mpJFGyaXBy3U1gmG6y&shared_at=1627223943

3-4 orang
+- 30 menit
48. Balado Sliced Beef & Kentang

48. Balado Sliced Beef & Kentang

Lama banget ngga posting resep 😅 semager ituuu Bismillah, berikut resep gampil no ribet ya Buibuu Selamat mencoba!

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES

3-4 orang
60 menit
Tumis Kentang Daging Sapi

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi
30 menit
Sambel Cecek (kulit sapi)

Sambel Cecek (kulit sapi)

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga
± 2 jam
Kare daging sapi

Kare daging sapi

In masakan suami,ngajak masak bareng,saya yg ngrebus daging sama ngulek bumbu,suami yg nyiapin bumbu dan yg masak, sebenernya suami pinter masak juga,tpi lebih dominan k masakan pedas,asin santan krna suami org Medan,klo saya Jawa timur,klo masak manis2 khas Jawa suami jrang makan🤭🤭

Oseng Asem Tetelan Sapi

Oseng Asem Tetelan Sapi

Masih dengan pekan perdagingan dalam rangka Hari Raya Idul Adha dan menu kali ini memanfaatkan tetelan sapi, maksud tetelan ini campuran sebagian berupa jerohan dan sebagian lainnya potongan daging Olahan tetelan tanpa santan supaya ga enek dan ada rasa asem manis segar, bumbunya aja enak banget dibejekin ke nasi anget #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

2-5 orang
-+ 2jam
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Bismillah.. Punya stok Hati sapi belum di apa2in, masih ngadem di freezer. Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian 😘😘 mumpung masih punya kentang mini juga. Yukk lahh, di excusi 💪😃 #PejuangGoldenApron3

Garang Asem Daging sapi

Garang Asem Daging sapi

4 orang
60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih
Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles. Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi... Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit. Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

25 tusuk
2 jam 30 menit