Tongseng Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih berkutik dengan daging yang masih ada. Dibikin sedikit tongseng. Ini seger-seger pedes 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 250 gram Daging Sapi
  2. 1/4 buah Kol
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 batang Sereh
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. 1 cm Lengkuas
  7. 1 buah Tomat (opsional)
  8. 3 buah Irisan Cabai Merah (opsional)
  9. 1 batang Bawang Daun
  10. 3 sdm Kecap Manis
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Gula
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siung Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 1/4 bulat Gula Merah
  17. 3 buah Kemiri
  18. 1 bungkus Terasi ABC
  19. 1 cm Jahe
  20. 1 cm Kunyit
  21. 1 sdt Ketumbar
  22. 1 sdt Bubuk Merica

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih.
Tongseng Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu hingga halus.
Tongseng Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ketika sudah mulai tercium aroma wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Masukkan daging dan tumis-tumis hingga bumbu sedikit meresap.
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tambahkan air kurang lebih 3 gelas atau sesuai selera.
Tongseng Sapi - Step 5
6
Masukkan daun bawang yang sudah dipotong ukuran sedang dan kol yang sudah diiris juga.
Tongseng Sapi - Step 6
Tongseng Sapi - Step 6
7
Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa.
Tongseng Sapi - Step 7
8
Diamkan beberapa saat sampai mendidih dan gunakan api kecil agar daging matang dan empuk. Terakhir masukkan potongan cabai merah dan tomat. Ini opsional bisa Diskip. Tongseng sapi siap di santap.
Tongseng Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Periode 2 #BancakanOnlineBarengCookpad bertemakan olahan daging makanya minggu ini bersliweran resep gulai, tongseng dan sate, jadi kepingin masak yang sedikit berbeda dari teman-teman, siapa tau bisa dapat #eBook. Kali ini daging sapinya saya goreng dengan baluran tepung maizena dan disiram saus tomat. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PGA2_Pekan44 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Ada sisa daging sedikit, mu di apakan ya.. Ahir nya saya masak oseng aja deh.

3 porsi
Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Hari ini saya masak masakkan yg di request oleh papaku 😊 Masakkan ini adalah masakkan favorit beliau 😊

35 menit
Putren Daging Sapi Lada Hitam

Putren Daging Sapi Lada Hitam

Anak2 suka banget hidangan putren (jagung kecil) seperti ini. Jadi coba2 deh masak gaya baru, dengan memakai beef slice. Biasanya sy pakai campuran bakso atau ati ampela. Pada dasarnya resep ini adalah perpaduan antara tumis putren dengan daging sapi lada hitam 😊😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 orang
30 menit
Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Resep warisan dari bapak, diimplementasikan barusan pas mikir mau diolah apa daging sapi oleh-oleh dari bapak. Akhirnya kepikiran untuk implementasiin resep ini #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Pasti teman-teman yang punya stok daging pun kebingungan kan mau dimasak apa.. semoga bermanfaat dan bisa menyegarkan perut, makan daging asik dengan sayuran.. #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #masakdagingsapi #SupDagingSapi

4 Orang
65 menit
Sop iga sapi empuk dan gurih

Sop iga sapi empuk dan gurih

perdana lagi nih masak sop iga sapi nya,,,mumpung dapat iga sapi jadi kepikiran pengen masak sop iga dech😊

4 orang
1 jam 30 menit
Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Yuk nyroto πŸ‘

10-15 mangkuk k
2 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam suasana Idul Adha. Alhamdulillah dapat daging sapi. Bosen dibikin rendang trus, sesekali pengen yg beda. Eh ketemu resep bunda @Dessinta Ganis yg simpel. Tapi dengan bahan seadanya di rumah 😁

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pengen makan daging sapi ,bosen kan d masak semur,rendang,sate gituΒ² aja.. Coba yg lain yuk..

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

#JadiPejuangGA3Lagi

Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Resep by. Saras wati https://cookpad.com/id/resep/12467823-sate-daging-sapi-rempah-empuk?invite_token=3fpwPQSkczXQBDg2nxG8Xf8d&shared_at=1596230283

5 orang
45 menit
Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

Bentar lgi lebaran idul adha..siap2 bikin tongseng yuk..hihi..

Beef Steak / Steak Daging Homemade

Beef Steak / Steak Daging Homemade

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa menikmatin steak dirumah. Steak homemade. Dapat daging qurban. Dan memilih bikin steak. Karena enneg makan santan"an. Heheh yuk yang mau cobain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #beefsteakhomemade #steakdaging #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_makassar

Beef Yakiniku πŸ₯©

Beef Yakiniku πŸ₯©

Suami minta bikinin daging yg kriting2 gitu katanya (yakiniku) akhirnya nyobain kali aja enak πŸ˜„πŸ‘ŒπŸ»

Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
Sate Daging Sapi Empuk

Sate Daging Sapi Empuk

Nuansa Idul Adha.. Masih dengan daging-dagingan. Maap sambalnya gk ikutan kepoto 🀭 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Cookpadcomunity #IdulAdha

Beef gosong

Beef gosong

sebenernya mau buat steak yg empuk.. tp hayati lelah🀭 tutung deh😜

1 orang
15 menit
Perkedel kentang vs daging sapi

Perkedel kentang vs daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Request si kakak ma kakek makanan kesukaan si kakek pakek daging klo si kakak pokoke perkedel

22 btr
1 jam 30 mnt