Sop Iga Sapi

Dipos pada March 16, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada iga sapi idul Adha banyak, iseng dibikin begini 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 7 potong Iga sapi
  2. 1 buah Wortel
  3. 2 buah Kentang
  4. Brokoli 1 buah (kecil)
  5. Bunga kol 1 buah (kecil)
  6. 1 batang Daun bawang
  7. secukupnya Seledri
  8. secukupnya Bawang merah goreng
  9. Bumbu rebusan iga
  10. 1 batang Sereh
  11. 2/3 lembar Daun salam
  12. 1 buah Pepaya muda (kecil)
  13. 2 buah Bawang di geprek
  14. Kaldu bubuk (saya pakai totole)
  15. Bumbu sop
  16. Bawang putih 1 siung (besar)
  17. 5 buah Bawang merah
  18. 1 sdt Lada
  19. Pala (sedikit banget)
  20. 1/2 biji Kemiri
  21. Kaldu jamur (saya pakai totole)
  22. secukupnya Garam
  23. Minyak sedikit untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih Iga Sapi, siapkan bumbu rebusan iga. Panaskan air (yang banyak ya) tunggu sampai mendidih, masukkan bumbu rebusan iga, jangan lupa pepaya mudanya biar empuk dan masukkan iga. Rebus kurang lebih 30-45 menit
2
Siapkan dan potong2 bahan sop, tentunya cuci bersih juga yaaa hehe
3
Siapkan bumbu sop, uleg sampai lembut
4
Tumis bumbu sop sampai agak gosong dan baunya harum, tambahkan air (sesuai selera) dan masukkan sisa air rebusan iga sapi tadi agar kuah sop gurih
5
Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, dan iga sapi yang telah direbus,tunggu kentang agak empuk kemudian masukkan bahan lainnya
6
Masukkan garam, dan kaldu jamur sesuai selera, cicipi dan selamat mencoba 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget daging sapi / beef nugget camilan anak

Nugget daging sapi / beef nugget camilan anak

Masakan dari olahan daging biasanya dengan bumbu yang kuat dan khas pedas. Harus cari akal, agar anak-anak juga bisa menikmati daging qurban. Alhamdulillah anak-anak suka. ♥️ #masakdengancinta #masakituibadah

2 pak
1 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Dapat daging Qurban kemarin di masak rendang

7 orang
1 jam 30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Buntutnya saya rebus dulu sampai benar-benar lembut dengan daun nangka, hal ini dilakukan untuk mempercepat lembutnya kulit buntut dan mengurangi lemak - lemaknya. Setelah lembut, baru saya lepas kulit dari dagingnya. Inspirasi Resep dari mbak @ Susie Agung #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah 😀 jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Kornet sapi

Kornet sapi

4 porsi
Sate goreng Daging Sapi

Sate goreng Daging Sapi

Sisa daging Saya dapat dari saudara waktu idul adha kmarin😁. Bingung mau di masak apa,? 🤔 nyate, gule, sop, tongseng sudah semua. Yaudah kali ini di sate aja tp gk di bakar, sy goreng. 😬 🤭 Alhamdulilah enak dan gak ribet pake tusuk sate. 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 Orang
1 Jam
Baked potato with beef, cheese and garlic sauce

Baked potato with beef, cheese and garlic sauce

Terinspirasi dari resep di balik bungkus blueband. Coba ngerecook tapi dengan sedikit modifikasi. Resep asli pake sosis dan keju mozarella. Karna gak punya ku ganti pake daging sapi yg diiris tipis dan di panggang di teflon sebentar, keju nya aku ganti pake keju quick melt merek kraft. Yummy... ngeju banget dan sedikit mengobati dari pengennya bikin korean garlic cheese bread yg viral dikarenakan pegalnya tangan mau ngadon adonan roti.. hehe (malas) lebih tepat. Gak di sangka aja zaujiy doyan sampe makan pake nasi.. wkwkw.. terharu aku.. anak² jelas doyan karna mereka suka dengan keju apapun yg berbau keju pasti doyan.. #pejuanggoldenapron3 #Cookpadcomunity_borneo #berbaukeju #kentangpanggang

Sate Sapi

Sate Sapi

Sate ini empuk banget, kelamaan ngrendem pake nanas, untuk yg mau bikin sate jagan terlalu lama ngrendem sm nanasnya, kl saya kurang begitu suka yg terlalu empuk, ga ada sensasinya...🙂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

10 tusuk
30 menit
Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Karena Pak Suami suka banget sama rendang daging sapi jadilah saat beliau pulang pengen buatin. Biar makin sayang 🥰😆

Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Dimakan pakai nasi hangat, bikin nambah terus nggak mau berhenti. Serius se-enak itu, nagih banget. #PejuangGoldenApron3

Sapi kuah kemangi

Sapi kuah kemangi

Aku pengen masak yg nggak pake santan, biar nggak banyak kolestrol yg menumpuk di perut 😁

4 orang
2 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

9 porsi
1 jam 40 menit
Baso sapi kenyal dan enak

Baso sapi kenyal dan enak

Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso keliling 😍secara aku tuh hobby bgt makan baso 🤩

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 😊

4 orang
Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Saori Beef Teriyaki

Saori Beef Teriyaki

Selamat Siang Cookpaders Ikutan berpartisipasi lagi dalam challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan pingin dapet gift #VideoMasak. Kali ini saya buat Teriyaki daging Sapi dengan bumbu praktis dari Saori Teriyaki, Karena dirumah gak ada kecap asin dan minyak wijen ya udah beli bumbu praktis aja :D. Biasanya sih kalau Idul Adha buat sate dan gulai, kali ini sebagian aku buat teriyaki biar mengobati jajan diluar paketan bento :D.

5 porsi
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Ikut meramaikan aneka olahan daging ya buibu. Ini resep andalan dirumah sy.wangik rempah dan pedasnya sungguh menggugaaah selera... #BancakanOnlineCookpad #eBook

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Masih suasana idul adha 1441H masak kesukaan anak2 dengan daging yg super empuk😘

5 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Singkat cerita daging kambing dan sapi dapat dari Pak RT di moment idul adha 2020. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video.. kereenn dah ayahku 👍

Bistik Sapi Saus Mentega

Bistik Sapi Saus Mentega

Ada sisa daging kurban di kulkas bingung mau di apain. Akhirnya ubek² yutub nemu resep dari cii Devina Hermawan langsung eksekusi. Rasanya endul takendul kendul maknyos 😁 Di taro cookpad supaya ga lupa resepnya😊 lets cooking enjoy~