Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Dipos pada March 20, 2022

Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah โ˜บ. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0. Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya ๐Ÿ˜. Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas. Resep asli : Dapur Sukma #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Surabaya:

  1. 350 gr daging sapi
  2. 150 gr tulang sapi
  3. 1,2 L air
  4. 1 batang serai
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 3 cm jahe (geprek)
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 siung bamer
  10. 4 buah kluwek
  11. 4 biji kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 sdm garam
  14. 150 ml air
  15. Bahan Pelengkap :
  16. Cambah rawon
  17. Sambel terasi
  18. Telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Surabaya

1
Siapkan bahan. Pecahkan biji kluwek & ambil isi.
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 1
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 1
2
Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai & jahe.
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 2
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 2
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 2
3
Masukkan daging sapi lalu tambahkan air.
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 3
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 3
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 3
4
Tambahkan tulang lalu pindah wadah ke panci. Setelah mendidih kecilkan api agar bumbu semakin meresap & daging semakin empuk. Lalu sajikan bersama bahan pelengkap๐Ÿ˜Š.
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 4
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 4
Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Hari yang ditunggu2, klo pas idul adha wajib bikin sate ya gaees...โค๏ธ Dengan sambal andalan resep dari Gresik, yuuk di coba bikin....๐Ÿ‚๐Ÿ๐Ÿฅฐ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang
2 jam
Sapi Pagoda Saos Tiram

Sapi Pagoda Saos Tiram

Idul adha di "New Era" saat ini walopun makan daging harus tetep konsumsi sayur biar imun lebih kuat. coba bikin daging sapi dikombinasi pake sayur ternyata enakk donk. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2 orang
30 Menit
Bistik sapi gula asem simple

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

4 porsi
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bingung mau masak apa..liat isi kulkas, bahan bahan mendukung bikin teriyaki

4 orang
30 menit
102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aku bawa menu daging sapi sambal ijo. Disajikan dengan nasi hangat, beuuuh mantap banget. Tapi emang sambel ijo dimix sama makanan apapun itu emang mantap gaesss.... Monggolah dicoba ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Sop Daging Sapi+Sayur

Sop Daging Sapi+Sayur

Cuaca dingin enak nya masak yg anget dan seger.Masak sop + Tahu gejrot.hem...yammi... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Daging Sapi Lombok Ijo

Daging Sapi Lombok Ijo

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah, ini adalah menu yg selalu disuka keluarga. Simpel bikinnya, enak rasanya. Resep ini versi daging yg irisannya gak super tipis ya, karena ngiris sendiri ๐Ÿ˜‚. Kali ini ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin dapat hadiah #eBook , mumpung belum terlambat. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
30 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Olahan yg simple tapi dijamin ludes dengan cepaaattt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ bumbu minimalis tapi menonjolkan rasa gurih manis daging sapi segar. Kebetulan habis disembelih, langsung diolah dihari yang sama, tidak masuk kulkas terlebih dahulu. Semoga menginspirasi ya. Setoran utk teteh cantik Wina #ComboNgabibita_DagingQurban #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

5 orang
1 jam
Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฉ

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฉ

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya ๐Ÿ‘‡ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Masak Ungkep ๐Ÿฎ

Daging Sapi Masak Ungkep ๐Ÿฎ

Kali ini masak daging bumbu sederhana tapi rasanya enak sekali. Menu yg cocok buat anak kecil karna tanpa cabai. Resep ini dari Mama dijamin berhasil๐Ÿ‘Œ #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook

3 orang
30 menit
Beef Curry With Carrot

Beef Curry With Carrot

Hari ini masak nya yang simple aja karna banyak kerjaan numpuk dirumah yang masih belum kepegang ditambah ada pesenan juga nasi bento buat mamak2 yang mager masak katanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jadilah kita masak dirumah ngebut dengan bumbu instan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ suami minta dimasakin curry tapi dia inisiatif beli bumbu instan di minimarket & ending nya tetep lah yah istrinya yang masakin ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #HappySunday #PejuangGoldenApron3

202. Asem-Asem Daging Sapi ๐Ÿ‚๐Ÿ‚

202. Asem-Asem Daging Sapi ๐Ÿ‚๐Ÿ‚

Assalamu'alaikum Ikutan lagi yuk #BancakanOnlineBarengCookpad, kesemsem buat dapet bonusnya #OnlineClass. Ini masakan beberapa hari yang lewat, asem-asem daging sapi ini salah satu menu simple untuk di bikin, karena semua bumbu tinggal iris-iris dan cemplung doang. Pas banget buat para bunda yang gak bisa lama-lama di dapur, seperti saya yang harus cepat masaknya karena gak bisa lama-lama ninggalin si baby yang bermain sama para krucil di rumah. #CookpadCommunity_Banjarmasin #DutaRecookBanjarmasin #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #OlahanDagingSapi #AsemAsemDaging #ResepKe202

Iga Sapi Bakar ala Teflon

Iga Sapi Bakar ala Teflon

masak iga bakar dan alat masaknya minim buat nya jadi ala ala teflon alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan gaesssssss .. sumpah enak bangetttttt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

Ini lauk favoritnya paksu semenjak nikah. Empal itu bumbu utamanya ketumbar, lengkuas, gula merah dan asam jawa, selain dari itu pelengkap saja.. Ini no santan ya, kalo suka pakai santan pun boleh. Sesuai selera..

20-30 potong
2 jam
Beef Burger dan Sosis Mozarella

Beef Burger dan Sosis Mozarella

Kali ini bakal bikin resep cemal cemil yang gampaangggg bangett. Tinggal beli bahan jadi, masukin oven, beres deh.. Sebenernya cerita awalnya gak pengen nulis resep. Tp berhubung rasanya enaq dan ada adek aku yg dokumentasiin, yaudah deh sekalian tulis aja. Moon maap yaaa kalo fotonya seadanya aja..dengan bahan sisa sisa yang seadanya juga :)

2 orang
20 menit
10.63 Gudeg nyemek iga sapi

10.63 Gudeg nyemek iga sapi

Ceล•itanya minggu kemarin dikirimi nangka muda(gori)sama bulik,sebenere males kalo harus ngupas" ,biasa beli dipasar udah bersih tinggal masak๐Ÿคญtp juga sayang kalo g diterima,kebetulan juga dirumah banyak daging kurban yg butuh temen๐Ÿ˜yoes saya buat gudeg ajlah,resep juga dr bulik,sebab masih belum phm bener cara buat gudeg,sebenere ini kurang asat,karna pasukan sudah mulai kelaparan,tp semakin dipanasi akan semakin asat dan legit lho,jdi sayur ini adalah sayur malas,sekali masak bisa buat berhari hari๐Ÿ˜ngirit๐Ÿคญ #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_solo #emakusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1panci uk 24cm
45menit
Dendeng Balado Daging Sapi

Dendeng Balado Daging Sapi

Di kulkas banyak daging Qurban, selain direndang, di beb teriyaki, disate, disop, digulai, sekarang kita masak dendeng yuk.

5 orang
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Dapet daging banyak pas idul adha, bosen kalo cuma dimasak tongseng atau rendang terus

1 jam 30 menit
Sate goreng Daging Sapi

Sate goreng Daging Sapi

Sisa daging Saya dapat dari saudara waktu idul adha kmarin๐Ÿ˜. Bingung mau di masak apa,? ๐Ÿค” nyate, gule, sop, tongseng sudah semua. Yaudah kali ini di sate aja tp gk di bakar, sy goreng. ๐Ÿ˜ฌ ๐Ÿคญ Alhamdulilah enak dan gak ribet pake tusuk sate. ๐Ÿ˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 Orang
1 Jam