Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak asem-asem karena lagi punyak banyak blimbing wuluh dari pohon sendiri. Karen ga terlalu suka asem jadi blimbing wuluh diresep cuma sedikit, buat yang suka seger bisa ditambahin blimbing wuluh. Dagingnya direbus dulu supaya bisa lunak dan matang bersamaan dengan wortel. Tahu dimasukkan setengah mateng supaya ndak hancur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi:

1. 300 gr daging sapi, rebus sampai lunak, potong dadu
2. 1 tahu, potong kotak
3. 2 buah wortel, potong dadu
4. 3 buah blimbing wuluh iris tipis
5. 5 siung bawah merah, iris tipis
6. 2 siung bawang putih
7. 1/2 buah bawang bombai
8. 2 buah cabai merah
9. 3 sdm kecap manis
10. 2 sdm saus teriyaki
11. 1 sdm kecap asin
12. 2 sdt garam
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 1 tangkai sereh, geprek
16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Sapi

1

Tumis bawang merah, bawang putih dab bawang bombai sampai layu lalu masukkan daun salam, jeruk, sereh dan cabe

2

Tambahkan air kaldu dan kecap

3

Setelah mendidih masukkan wortel dan daging

4

Setelah wortel lunak masukkan blimbing wuluh dan tahu

5

Setelah matang masukkan garam lalu cek rasa