Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada March 20, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamua'laikum.. Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali. Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi. Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Namun ada hidangan bernama ‘nasi kabli’ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia ‘terpeleset lidah’ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com) Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat. #CABEKU #MasakJoSantan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 4 cup beras
  2. 500 gr daging sapi
  3. 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  4. 12 siung bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 5 buah kapulaga
  7. 1 batang kayumanis
  8. 3 buah pekak
  9. 3 buah cengkeh
  10. 5 sdm santan kental
  11. 2 sdm saos tomat
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. 3/4 sdt ketumbar bubuk
  14. 3/4 sdt lada bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. Segenggam kismis
  19. Secukupnya garam, air
  20. Bumbu Halus:
  21. 6 buah cabe merah keriting
  22. 1/2 sdt adas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Cuci bersih daging, potong2, sisihkan. Siapkan semua bumbu yg diperlukan.
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
2
Iris bawang2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah lainnya.
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
3
Masukkan daging, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan bubuk kari, santan, dan saos tomat.
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
4
Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai untuk memasak nasi Lalu tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak daging hingga empuk.
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
5
Pisahkan daging dengan kuah kaldu, kemudian goreng sebentar.
Nasi Kebuli Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Sapi - Step 5
6
Masukkan beras ke dalam periuk, tambahkan kuah kaldu. Jangan lupa cicipi dlu, jika rasa sudah pas, tuang ke beras, tambahkan kismis, masak hingga setengah matang, dg api kecil.
Nasi Kebuli Sapi - Step 6
Nasi Kebuli Sapi - Step 6
Nasi Kebuli Sapi - Step 6
7
Kemudian kukus beras aron tadi hingga matang, sajikan dengan pelengkap (acar, kerupuk emping, bawang goreng)
Nasi Kebuli Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

Pengen bikin ala yakiniku tp resep nya ternyata ribet2 pake minyak ini itu(dasarnya blm pernah makan yakiniku :( ) .. yodah pake teriyaki aja ..simple no ribet dan enak

Kare daging sapi

Kare daging sapi

Assalamualaikum.. bismillah... Ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Di hari raya idul adha ini... Maaf lahir batin Selamat berkumpul dengan keluarga... 🥳😍😍🥰 Bismillah semoga dapet #eBook

Beef Asam Manis simple ala momiera

Beef Asam Manis simple ala momiera

Punya beef shortplate 250 g d kulkas, karena cepet matang jadi bikin yg simple aja tapi kekinian kata anak saya makanan Kota😅..yuukz bun kita eksekusi resepnya.. #PejuangGoldenApron3 # Berbagiresep *Resep Mg ke 11 Tgl 11 Agustus 2020

4 porsi
25mnt
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Lagi pingin masak simple tp enak 😄😄 bikinlah krengseng daging sapi yg simple. Sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena pingin dapat bonus #eBook

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Botok daging sapi

Botok daging sapi

Tambah enak kalau ditambahkan petai cina.

4 orang
2 jam
Lapis daging sapi endul

Lapis daging sapi endul

Salah satu olahan daging yang di gemari keluarga. Super duper lezat, gurih, manis. Wajib di coba.. 😊

Rica-rica sapi

Rica-rica sapi

Bingung mau dibikin apalagi, akhirnya dengan bumbu yg seadanya bumbu di dapur, jadilah rica-rica pedas manis manteplah 🤤

5 orang
20 menit
Sate Daging Sapi ala Aku 🤗

Sate Daging Sapi ala Aku 🤗

Bumbu satenya aku bikin spt pedagang sate di tempatku, pake bumbu celupan, bumbunya tdk medok spt sate maranggi yg bumbunya langsung dibalurkan ke potongan daging. Dan aku bikin dua kali porsi bakaran, spy kalo mau bakar sate lagi tdk usah bikin bumbu celupannya lagi, oleh krn itu bumbunya aku tumis dulu (spy tdk cepat basi smp keesokan harinya) dan minyak tumisan fungsinya spy tdk lengket di panggangan, selain itu satenya kelihatan mengkilap/tdk kering, apalagi aku tdk pake lemak sapi...dibuang Paksu katanya gak sehat 😒 Kalo ada yg suka lemaknya bisa disisipkan di tengah, selain menambah gurih, satenya juga tdk kering. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

27 tusuk
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha rasanya nggak afdol kalo belum bikin sate. Hidangan yang wajib ada di meja makan kalo udah nyembelih hewan kurban. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #eBook #PejuangGoldenApron3

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Sup ini ringan...seger...nggak eneg dan gampang buatnya...😊

Sate Sapi Bakar

Sate Sapi Bakar

Mumpung musim idul adha kebetulan banyak daging sapi saya bagian tim bumbu kita bikin saja sate #pejuanggoldenaron3 #cookpadcomunity_Bandung

7 Porsi
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Selamat hari raya idul adha 1441H/2020M. Banyak yg bebikinan menu daging kambing dan dan daging sapi kurban.. daging sapi nya saya buat masakan istimewa sate daging sapi yg endess bangett👌dengan siraman bumbu kacang dan kecap ada rasa manis, gurih, pedasnya🥰 setor tugas dari Mamah Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapetin bonus #eBook biar makin jago masak. Hehe #PejuangGoldenApron3

1 porsi
1 jam
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha. Hari ini ikut meramaikan posbar #BancakanOnlineBarengCookpad wish me luck, dan bisa join di #OnlineClass. Nah hari ini aku mau setor Sate Daging Sapi. Biasanya masak sate pake arang. Tapi kali ini mau coba resep baru, masak nya di Teflon. Wkwk. Really yummy 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #Satedagingsapi #IndahPurnama

Beef yakiniku ala hokben

Beef yakiniku ala hokben

Bismillah.. Hari minggu kemarin clover kedatangan tamu special yaitu mba presella yang ngajarin kita pepotoan pake hape.banyak sekali ilmu yang kita dapat dan tau rahasianya dibalik foto2 masakan mba sella yang cantik2 😄😄.untuk praktek teori yang sudah diajarkan mba sella,clover merecook resep2 mba sella dan saya pilih recook beef yakiniku ala hokben.bikin 2x resep sekalian memanfaatkan daging qurban😃😃 untuk foto saya pake hape realme diambil pkl.14.30 WIB✌️ dan saya pake rasio 1:1 kata mba sella fotonya jadi kelihatan sempit.jadi lebih baik pake rasio 3:4 #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

4 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bingung banget masih punya sisa daging sapi di frezzer belum diolah. Terus kepikiran mau dimasak apa dan bosen juga diolah bumbu nusantara. Jadi deh nemu ide dimasak ala-ala bumbu jepang gitu, teriyaki. Selamat mencoba teman-teman.

4 orang
MPASI SAPI WORTEL JAMUR SANTAN (Karbo+Prohe+Prona +Lemak+Sayur)

MPASI SAPI WORTEL JAMUR SANTAN (Karbo+Prohe+Prona +Lemak+Sayur)

Hari raya kurban ini kebetulan punya stock daging banyak. Anakq juga udah mulai MPASI jd pas banget. Daging sapi ini kaya zat besi yg sangat dibutuhkan bayi

Tumis sayur pentol sapi

Tumis sayur pentol sapi

Menu mkn siang praktis memberdayakan isi kulkas yg ada.. #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia