Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi:
- 250 gram daging sapi bagian kepala,potong2 rebus hingga empuk
- 500 ml air kaldu dari rebusan daging
- 150 ml santan kental
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt Lada butiran
- 1/4 sdt Jinten
- 1/4 sdt kelabet
- 2 buah kapolaga
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1,5 sdt garam
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkoas
- 1/4 buah biji pala
- Bumbu lain:
- 1/4 buah bawang bombay iris halus
- 1 batang sereh geprek
- 5 butir cengkeh geprek
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai sapi
