Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lombok Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lombok Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lombok Ijo memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lombok Ijo:
- 1 genggam irisan daging sapi
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 3 buah tahu kulit
- 4 buah tomat hijau ukuran sedang
- 5 buah cabai hijau keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 lmb daun jeruk
- 1 lmb daun salam
- 1 iris tipis lengkuas, geprek
- 4 siung bamer, iris tipis
- 1/3 sdt gula merah sisir
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- 5 sdm minyak goreng
- BUMBU HALUS :
- 3 siung baput
- 1 ruas jahe seukiran jari kelingking
- 1/4 sdt garam
- 1/2 butir kemiri
