Sosis Solo Daging Sapi

Dipos pada February 27, 2022

Sosis Solo Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Daging Sapi:

  1. Bahan isian :
  2. 500 gr daging sapi
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1 sdm lada bubuk
  7. 2 sdm garam, atau sesuai selera
  8. 2 sdm gula pasir, atau sesuai selera
  9. 1 bungkus santan kental ukuran 65 ml
  10. 150 ml air
  11. Secukupnya minyak goreng, untuk menumis
  12. Bahan kulit :
  13. 500 tepung terigu
  14. 2 sdm tepung sagu
  15. 3 butir telur
  16. 1 sdm garan
  17. 50 ml minyak goreng
  18. 1000 ml air
  19. Bahan celupan:
  20. 2 butir telur
  21. Sejumput garam
  22. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Daging Sapi

1
Siapkan daging sapi yang sudah dicincang menggunakan chopper, siapkan juga bumbunya.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 1
Sosis Solo Daging Sapi - Step 1
Sosis Solo Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan ketumbar bubuk dan lada buk, tumis bumu hingga wangi, kemudian masukkan daging cincang.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 2
Sosis Solo Daging Sapi - Step 2
Sosis Solo Daging Sapi - Step 2
3
Masak hingga daging cincang berubah warna, lalu tambahkan santan kental dan air, aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 3
Sosis Solo Daging Sapi - Step 3
Sosis Solo Daging Sapi - Step 3
4
Masak hingga kuahnya habis dan asat, dan jangan lupa koreksi rasanya. lalu matikan api, diamkan hingga dingin. Siapkan bahan untuk kulitnya, campur semua bahan, aduk rata hingga tidak bergerindil.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 4
Sosis Solo Daging Sapi - Step 4
Sosis Solo Daging Sapi - Step 4
5
Kemudian dadar kulitnya, lakukan hingga adonan kulit habis, lalu ambil 1 lembar kulit, isi dengan kira-kira 1/2 sdm bahan isian, lalu lipat dan gulung, jika tidak langsung digoreng, bisa dimasukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 5
Sosis Solo Daging Sapi - Step 5
Sosis Solo Daging Sapi - Step 5
6
Jika akan digoreng, pecahkan 1 butir telur, lalu kocok dengn ditambah air. Celupkan sosis solo kedalam kocokkan telur, lalu goreng dalam minyak panas, hingga kulitnya kecoklatan. Sajikan sosis solo dengan cabe rawit.
Sosis Solo Daging Sapi - Step 6
Sosis Solo Daging Sapi - Step 6
Sosis Solo Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂 Week 22 #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
#3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) - DIET

#3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) - DIET

Sebenarnya aku ga suka oats tp krn aku olah gini jd nagih wkwkwk. Krn kl oats dimakan pake susu, aku ga bisa minum susu kecuali susu almond krn aku sakit gerd . bosan kan , jd aku akalin gini aja masak nya. Smg suka ya 😍😍😍

1 porsi
10 menit
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Bingung mau makan malem apa, akhirnya masak apa yg ada di dapur aja..

1 orang
1 jam
Thin crust beff chesse pizza

Thin crust beff chesse pizza

Kaaaannn kaaann kaannn jadi ketagihaann kaannnnn🤤🤤🤩🤩 Source : heshidayat🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Balik lagi bikin menu diet. Biar masaknya satu kali, jadi vegi digabung dengan protein sapi. Tapi masih dalam takaran 1 porsi per sajian, hanya 40gr saja. Tanpa minyak, tanpa gula.

1 Orang
20 menit
Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Jadi anak shaleh gantengku lagi GTM nih Moms akhir-akhir iniii huhu. Untuk menyiasati nya, Ummanya harus kreatif bikin makanan yang menarik buat nak bayik tapi tetap memenuhi menu 4*. Ini untuk anak 8m+ udah bisa insyaallah. Disini saya ga pakai telur untuk adonan pizzanya, karena bayi saya masih alergi telur. Kalau mau pake silahkan. Selamat mencoba Moms😍

4 porsi
Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang
45 menit
Homemade Corned Beef

Homemade Corned Beef

Hidangan kornet sapi ini adalah menu yang tidak pernah lepas dari hidangan lebaran. Pengganti rendang, rasanya yang agak asam sangat cocok dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Bikinnya termasuk mudah hanya butuh waktu lama.

6 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk. #PejuangGoldenApron3

Tinoransak Sapi

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Daging qurban masih ada aja, sampe bingung mau diapain

2 gulung
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

3 porsi
1 jam
Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

4 orang
30 menit
Mpasi hati sapi (6+months)

Mpasi hati sapi (6+months)

Semoga bisa membantu ibu2 sesama pejuang mpasi, semangat 💪

3 porsi
Oseng mercon daging sapi simple

Oseng mercon daging sapi simple

Ini menu khas kota yogyakarta di malam hari , karena kangen sama kota jogja jadi saya coba bikin sendiri dan hasilnya enakkk banget , suami makin happy di masakain oseng mercon ini

3 orang
1 jam
Risoles smoke beef

Risoles smoke beef

Setoran posbar #GenkPejuangDapur pekan ini #GenkPeda_DapoerOznon yang terpilih di #ArisanRecook_DapoerOznon Ini pakai smoke beef murah. Merk ayoma yang bulat kecil isi 20 harganya 8 ribuan. Sumber : @RLinda_4814236 #RememberGenkPeDa_DapoerOznon #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

38 buah
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. 🥰

5 orang
1 jam
Daging lemak sapi gula asem

Daging lemak sapi gula asem

Karena di kulkas ada sisa lemak(jando) sapi dan dagingnya jadilah ku buat masakan gula asem ini

Bubur Sapi Kecap - MPASI 6 bulan Day 29

Bubur Sapi Kecap - MPASI 6 bulan Day 29

Ini harusnya bubur ayam kecap, tp diganti pake daging sapi karena si dedek ga suka ayam😂 Hari ini ngikutin resepnya dr meta soalnya dah semingguan si dedek males makan😀 Tp si emak ni masih belum bisa move on dari mpasi 4 bintang, jadi resepnya dr meta di modif dgn tambahan prona si kacang ijo kupas😀