Tongseng Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan pasti enak makan yang kuah-kuah 🤤🤤🤤 Masih ada stock daging sapi, cobain bikin tongseng pake resep @olive bunda qonita versi sapi 😁 , tapi karena tomat merah cuma ada setengah 🤣 sisanya q tambah tomat hijau 🤭 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13380262-tongseng-kambing?invite_token=LrVxrDozRzvBEPiHFxcqjUCk&shared_at=1597202298 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. Bumbu halus:
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 3 keping Kemiri sangrai
  5. 5 cm Kunyit bakar
  6. 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. Cabai merah 2 bh (bisa sesuai selera)
  9. Bahan pelengkap:
  10. 2 lbr Daun salam
  11. 3 lbr Daun jeruk
  12. Batang serai 2 bh
  13. 1 ruas Jahe geprek
  14. 1 ruas Lengkuas geprek
  15. Cabai utuh 5-7 (sesuai selera)
  16. Bahan-bahan:
  17. 500 gr Daging sapi
  18. Santan kara 200ml +air 300ml
  19. Kol putih
  20. 2 bh Tomat
  21. 1 btg Daun bawang
  22. 5 sdm Kecap manis
  23. 2 sdt Gula aren bubuk
  24. 1 sdt Garam
  25. 3 sdt Totole
  26. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Daging jangan dicuci. Potong-potong lalu rebus di air mendidih kurang lebih 10 menit. Buang airnya lalu bilas.
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukan bumbu pelengkap. Tumis sampai layu.
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Masukan daging, aduk sampai tercampur bumbu. Beri garam, kecap, totole. Aduk lagi sampai rata. Tuang santan. Biarkan sampai mendidih dan kuah meresap ke daging. Koreksi rasanya jika kurang manis/asin bisa ditambah lagi garam/kecap.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Masukan sayuran, aduk hingga sayur layu. Cicip daging, jika dirasa daging sudah cukup empuk, matikan kompor. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng supaya lebih sedap 🤤
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

5 Orang
1 Jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Episode beruntun olah daging sapi..hahaha...alias edisi abisin stok di kulkas guys. Saya senang makan olahan yg jarang saya temui, kalau dulu senangnya beli untuk muasin rasa ingin tahu masakan yg belum pernah saya incipin..kalau sekarang tinggal search resep di Cookpad dan masak deh 🥰. Dalam resep ini ada sedikit modifikasi yaitu penambahan bahan bawang bombay, pengurangan takaran bawang merah, dan penambahan takaran daging sapi. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepNirmalaNz #Minggu23

Cah Daging Sapi Brokoli Dan Wortel

Cah Daging Sapi Brokoli Dan Wortel

Bersihin freezer yang sudah banyak bunga es nya, ternyata... Masih ada stok Daging giling. Terus... Ada brokoli dan wortel, ya sudah di masak ala Nan's Kitchen aja ini ya... #JelajahResepSayuranHijau

2 - 3 orang
45 menit
Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

Sebenernya udh beberapa kali masak tumis brokoli begini.Tapi kali ini aku beda buatnya:Brokoli direbus dulu sebentar lalu disiram air es.Satu lagi,utk marinasi dagingnya aku tambah telur.Enakk banget ini serasa makan di resto❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Sosis Solo Daging Sapi

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tetelan Bumbu Kecap

Tetelan Bumbu Kecap

Sudah lama banget ga makan tetelan, akhirnya kesampaian walau dgn sederhana 💕

4 porsi
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Hidangan makan siang keluarga, menu penggugah selera.

3 orang
45 menit
Bakso daging ayam n sapi

Bakso daging ayam n sapi

Biasanya saya bikin bakso sapi saja atau bakso ayam saja. Kebetulan di kulkas ada sedikit stok daging ayam dan daging sapi. Daripada harus membuat 2 kali. Akhirnya saya campurkan keduanya. Ternyata hasilnya lebih bagus dibandingkan daging sapi saja. Saya tdk menambahkan pengenyal di bakso makanya ketika melihat baksonya tdk keriting lagi saya jadi senang sekali. #CookpadCommunity_Sumbar

Rawon Sapi Khas Surabaya

Rawon Sapi Khas Surabaya

Yang menjadikan masakan ini beda dengan masakan lainnya adalah penggunaan kluwek. Menjadikan makanan berwarna khas coklat kehitaman. Menambah rasa yg mantap. Masakan ini adalah masakan khas jawa timur, jadi ceritanya pingin nostalgia makananan khas sana. Dulu sempet tinggal sebentar di daerah jawa timur. Cukup mengobati rasa kangen ni rawon.

4 orang
40 menit
Risol smoke beef mayonese

Risol smoke beef mayonese

Ini kesukaan keluarga di rumah.. Terutama hobby anakku yang besar..

10 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi

Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi

Yaaa lagi pengen aja buatnya. Habis kalau dimakan dengan nasi anget + ikan goreng + sambal terasi mantap ee polll 🤤

4 orang
15-20 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4 orang
30 menit
Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Ini masakan kesukaan anak gadis (1y6m). Lahap. Alhamdulillah,iya. Masaknya juga mudah. Selamat mencoba ya bunda.

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki #20

Beef Teriyaki #20

Pengen buat beef teriyaki, tapi disini gak ada yang jual beef slice khusus teriyaki. Jadi aku beli daging has dalam, trus dipotong tipis dan dipukul-pukul dengan palu khusus daging supaya empuk. Karena anak-anak gak akan mau makan daging kalo alot 😁 #GA3 #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi Praktis dan Yummy

Beef Bulgogi Praktis dan Yummy

Olahan daging ini simple banget dan soal rasa ga kalah dengan yg dijual di resto2 besar

5-6 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Minggu lalu bener bener ga sempet mau foto dan tulis step step masak, karna sibuk jualan, anak SFH, dan ini itu. Untung dikasi kelonggaran lulus bersyarat. Ini tongsengnya sama aja seperti tongseng ayam, cuma bedanya kali ini aku pake daging sapi + tetelan, dan kasi sedikit pala bubuk. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Kulit sapi tumis pedas

Kulit sapi tumis pedas

#BayarResep #PejuangGoldenApron2

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...👍

60 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selamat pagi Mom's.. Selamat berkarya dan beraktifitas di hari baru dipekan ini. Bila sedang sibuk dan waktu mepet atau selepas bepergian capek, beef bulgogi bisa dijadikan salah satu menu pilihan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia