Kicik daging sapi resep ibuku

Dipos pada March 7, 2022

Kicik daging sapi resep ibuku

Anda sedang mencari inspirasi resep Kicik daging sapi resep ibuku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kicik daging sapi resep ibuku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kicik daging sapi resep ibuku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kicik daging sapi resep ibuku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kicik daging sapi resep ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kicik daging sapi resep ibuku memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep turun temurun dari eyang ,simbah ,ibu, pokoke wes sejak tempo doeloe..resep dengan bumbu sederhana ala nenek moyang 😁,ini gak pake santan ya dan hanya di tambah telor untuk memperkaya rasa 😋, sumpah ini enak banget 👌 wajib banget kalian coba ... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kicik daging sapi resep ibuku:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah telur ayam utuh
  3. 50 gr gula merah/ sesuai selera manis nya
  4. Bumbu haluskan:
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 butir bawang merah
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 sdt garam
  10. Bumbu aromatik:
  11. 2 ruas ibu jari Laos geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 750 ml air/ tambahkan jika tekstur daging masih keras

Langkah-langkah untuk membuat Kicik daging sapi resep ibuku

1
Bahan
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 1
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 1
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 1
2
Iris serasi daging sapi
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 2
3
Haluskan bumbu
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 3
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 3
4
Taruh potongan daging dalam panci atau wajan,uleni atau remas dengan bumbu halus,hingga tercampur rata,kemudian masukkan telur,aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu dan telur tercampur rata dengan daging
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 4
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 4
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 4
5
Setelah tercampur rata, masak dan aduk hingga daging berubah warna dan keluar air nya,baru tambahkan air,ungkep daging hingga matang dan empuk (tambahkan air jika daging blm empuk)
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 5
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 5
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 5
6
Angkat dan sajikan
Kicik daging sapi resep ibuku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Resep Dapur Mama Kali ini saya membagikan resep mudah memasak Tumis daging sapi dengan wortel dan buncis. Selamat menikmati ^^

8 porsi
45 menit
Beef & Mushroom Miso Soup

Beef & Mushroom Miso Soup

Kebetulan ada sisa shortplate beef dari dagangan yang belum dimasak. Naah, mumpung lagi cuaca ujan-ujan pengen bikin yang hangat hangat. Pas banget ada sisa miso paste juga yang belum dipakai. Jadi deh campur campur semua bahan yang ada. So easy and hearthy miso soup. (Untuk video cara masaknya bisa lihat juga di akun tiktok ku: @marciiw)

3-4 orang
60 menit
Balado Paru Sapi

Balado Paru Sapi

Menu favorit, paling ampuh buat nambah nafsu makan😋

4 orang
1 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Kalo masak rawon suka inget pas wisudaan suami di surabaya, biasa nya masak pake bumbu instan tapi sekarang cobain resepnya Dapur Sukma dan kata suami enak banget rawon nya 😊.

Semur Tetelan Bombai

Semur Tetelan Bombai

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

1 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron2 #SopIgaSapi #CookpadCommunity_Jakarta

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Sate daging sapi + sambel kecap yang mantab.. Simple dan nagihin..🤤🤤

Sapi Cian

Sapi Cian

inspirasinya datang dari masakan peranakan tionghoa di semarang, kota kelahiran saya. biasanya orang tionghoa masak ini pakai daging babi. terkadang ditambah juga dengan petai goreng. versi saya tentunya yang halal ya, pakai daging sapi. nggak pakai petai soalnya tukang sayur langganan lagi nggak bawa. #sqpi

30 menit
Ground Beef Bulgogi

Ground Beef Bulgogi

Source: Seonkyoung Longest with modification

Sambal Goreng Tetelan

Sambal Goreng Tetelan

Sebenernya td pagi mau masak tongseng, request dr bapake yg kemaren ultah.. tapi si kaka protes krn udh blg ga doyan.. pdhal belom nyoba.. Akhirnya dimasak sambal goreng, eh si kaka ga makan jugaaa 😂 tau gitu bikin tongseng.. Yasudahlah.. yg penting daging ga pernah salah.. hahahaaa ini kata bapake si penggemar daging.. Makanya kalau ada yg tanya, itu knp resep sebelumnya daging cuma seuprit, krn yg seuprit itu khusus buat kaka 😄🤗 notes: - gula dan garam bisa disesuaikan dg selera - daging bisa diganti ati ayam, telor puyuh juga enak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeDa_Eksis

seporsi
20 menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Source : Nindaummuzia Meramaikan posbar #GenkGadoGado saya bikin masakan khas Surabaya, lapis daging yang legit, empuk dan kaya bumbu. Resepnya Mba Ninda saya tambah kunyit dan santan, hasil stalking resep2 sejenis supaya lebih kaya rasa dan otentik Sejarah menunjukkan bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata telah dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Indonesia yang terletak di tengah-tengah jalur perdagangan dunia telah dikenal sebagai kawasan yang memiliki kekayaan alami rempah-rempah. Kekhasan citarasa rempah-rempah Indonesia berpadu dengan berbagai variasi teknik pengolahan makanan menghasilkan kreasi hidangan unik seperti Semur, yang sudah ada dari tahun 1600. Berasal dari kata ‘smoor’ (bahasa Belanda) menjadi ‘semur’ (bahasa serapan). ‘Smoor’ dalam bahasa Belanda berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatra. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat (source : Wikipedia). Salah satunya menjadi Lapis Daging khas Surabaya, Semur khas Betawi, Bistik Banjar ala Kalimantan, Malbi ala Palembang dan juga mungkin Rendang ala Padang. CMIIW #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #BanggaKirimRecook

Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Pengen banget somay, tapi di freezer adanya daging sapi..coba ah seada nya berasa dagingnya

5 orang
1 jam
Cah Daging Sapi Brokoli

Cah Daging Sapi Brokoli

Belajar masak buat calon suami..amin ♥️

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Hati Sapi

Sambal Hati Sapi

#Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

3-4 porsi
Tongseng sapi minimalis endolita

Tongseng sapi minimalis endolita

Jadi ceritanya pas punya sisa daging dikulkas cuma seuprit mau dimasak yang ribet nanggung banget jadi bikin yang simpel aja yah moms

3 porsi
45 menit
Sup Sayur Balungan Sapi

Sup Sayur Balungan Sapi

Sudah senin ajaaa...🙉 Mengumpulkan mood yang tercecer kemaren dijalan 🤭 pemanasan dengan semangkuk sup ...syummm👌👌

4 orang
2 jam
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi. Tongseng diyakini berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah dan kemudian menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Di kecamatan itu bahkan terdapat Patung Sate Tongseng sebagai kebanggan masyarakat Klego. Alasan penamaan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kubis.Yuk cobain.... #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Torpedo Sapi Bumbu Ungkep

Torpedo Sapi Bumbu Ungkep

06 September 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Ini juga menu fav saya, seger dan nyaman banget lah pokoknya. Enak banget disantap hangat2 plus sambal dan kerupuk. Nyamm...