Dendeng daging sapi

Dipos pada March 27, 2022

Dendeng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng daging sapi:

  1. Bahan :
  2. 500 gr daging sapi
  3. 2 btg serai, geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 cm lengkuas, geprek
  6. 3 sdm gula merah, sisir
  7. 5 sdm kecap manis
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 bh cabai merah
  15. 3 btr kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng daging sapi

1
Iris daging tipis tipis searah seratnya agar tidak mudah hancur saat dipipihkan nanti
2
Siapkan wajan, masukkan irisan daging sapi, serta semua bumbu aduk merata tutup wajan dan diamkan daging yg sudah dibumbui selama kurang lebih 30 menit untuk proses marinasi
3
Setelah didiamkan letakkan wajan diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu beberapa saat hingga wajan panas dan memanaskan daging
4
Setelah itu aduk daging secara berlahan hingga daging berubah warna lalu tuangkan air secukupnya hingga merendam daging tutuplah wajan dan masak hingga air menyusut
5
Angkat daging dan tiriskan dari bumbunya lalu pukul2 potongan daging hingga gepeng jgn sampai hancur lalu tatalah diatas tampah dan jemur dibawah terik matahari hingga kering setelah kering bisa untuk dimasak sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Mencoba masak sapi lada hitam dengan "saus jadi" ternyata enak juga (bukan endorse lho ya 😊) #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Perkedel kentang daging sapi

Perkedel kentang daging sapi

menu hari senin ku

1 porsi
1 jam
SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. masih ada sisa daging qurban hehehe gak abis2 ya tuh daging.πŸ˜€. sisa sedikit tdnya mau dibuat rawon tapi entah knp berubah haluan jd semur aja. Oia maap kalo semurnya gak begitu hitam layaknya semur krn stok kecap manis dan kecap asin tgl sedikit dan gak ada stok gula merah jg...jd seadanya aja.

8 orang
1 jam
93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil.

1 jam 30 menit
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Request an si bapak.. Dan ini favorit bangett 😍😍 Ga idul adha pun, kalau si bapak lagi pengen pasti dibuatin. Simple2 aja sih resepnya.. Tapi asli ini seger bangett πŸ˜‹ #iduladha2020 #lebaranqurban2020

Sup Iga sapi

Sup Iga sapi

Idul Adha kemarin dapat tulang Iga jadi kepikir masak sup Iga deh

2 orang
1 jam
Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Bismillah... Masih ada banyak bahan makanan di pasar cookpad.. nyoba lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad eh nemu bahan yang ada dirumah juga.. cus bebikin biar pas matang waktu makan siang.. Alhamdulillah bini'matihi tatimusholihat.. akhirnya bisa nyajikan menu ini buat makan siang keluarga... Senangnya...^^ Semoga juga bisa dapet #SutilCookpad aamiin..

Wagyu Panggang Bumbu Ketumbar

Wagyu Panggang Bumbu Ketumbar

Males masak tapi pengen yg enak hehe, akhirnya bkin ini deh 😁😁 semua suka hehe #weekend10 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Oseng Pedas Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi

Recook DapurOma'16 Punya daging sapi dapet dari mertua qurban lumayan banyak haha bingung mau masak apa, yaudah yg bercabai aja deh 😬

Sop Daging dan Tetelan

Sop Daging dan Tetelan

Dapat daging kuban yang baru aja habis motong langsung disisihin buat di sop. Anak2 suka lahap makannya kalo sama yang berkuah seperti ini. Alhamdulillah seger dan langsung disantap buat makan siang bersama keluarga😍.

Beef Teriyaki Praktis

Beef Teriyaki Praktis

Yuk masak yang praktis tapi enak. Cobain deh beef teriyaki ini. Nggak perlu ribet, rasanya udah nikmat banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

msh dapet daging sapi dari yg kurban idul adha di buat rendang lg, krn masakan ini tu enak bgt bikin klw makan pngen nya tambah nasi trs :) #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

1 mangkuk sayur
3 jam
Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih πŸ˜‚ alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
Baso Sapi homemade by Dapoer_Eceu

Baso Sapi homemade by Dapoer_Eceu

Setelah 3 taun berturut turut selalu gagal buat baso, akhirnya tahun ni sukses.. #PejuangGoldenApron3

>5orang
1jam
255. Tongseng Sapi | 咖喱炖牛肉

255. Tongseng Sapi | 咖喱炖牛肉

Minggu, 26Jul20... Tongseng.. IG@n0v1_74n , YouTube channel : Tan, Novi https://youtu.be/xWBv9zpoZj4 #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Baso daging sapi : padat & kenyal

Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 orang
45 menit
SOP Tulang Sapi Daun Kelor

SOP Tulang Sapi Daun Kelor

πŸ“ Minggu ke 10, 08/08/2020 Malam Cookpader πŸ‘Œ Awalnya pengin bikin Sop Merah dg Tulang Sapi, tapi karena Hujan tak henti-henti jadi Jalanan pada Banjir, akhirnya pergunakan Sayuran yg ada di Kulkas ditambah Petik Daun Kelor 🌿 di Depan Rumah ( Saya memetik Daun Yang muda ) Cekidot πŸ‘Ž #PejuangGoldenAppron3 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #ResepSastraCintaSemestaDewi #SerbaSerbiKelor #ResepDaunKelorSastra

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5-6 porsi
60 menit
Sate Sapi No Distancing

Sate Sapi No Distancing

Dimasa pandemi banyak banget meme sate sapi pada social distancing. Kalo ak sih milih yang merapat biar enak.. ditambah bumbu kacang makin lumerrr... #PejuangGoldenApron3

16 tusuk
1 jam 30 menit
Tofu & Beef Teriyaki Casserole (Kaserol Tahu Daging Teriyaki)

Tofu & Beef Teriyaki Casserole (Kaserol Tahu Daging Teriyaki)

Salah satu option menghidangkan tahu adalah dengan cara dipanggang. Dipadukan dengan daging sapi giling dan telur ayam dari #belanjaidedipasarcookpad ... Kaserol ini bisa dimakan langsung / sebagai lauk nasi. Bisa dimasukkan kulkas, dan sewaktu2 dipanaskan sebentar dengan microwave / ditaruh bersama nasi di rice cooker / biarkan di suhu ruang bbrp menit. Fleksibel kan ? Enak, sehat pula. #cookpadcommunity_tangerang #sarungtangancookpad