Anda sedang mencari inspirasi resep Saksang Sapi Ala Chef Turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saksang Sapi Ala Chef Turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saksang Sapi Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saksang Sapi Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saksang Sapi Ala Chef Turnip adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saksang Sapi Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saksang Sapi Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saksang Sapi Ala Chef Turnip memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang Sapi Ala Chef Turnip:
- 1 kg daging sapi
- 1,5 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bahan bumbu halus
- 1 sendok makan andaliman
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ibu jari jahe
- 1/2 ibu jari kunyit
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 batang serai
Langkah-langkah untuk membuat Saksang Sapi Ala Chef Turnip
