Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Dipos pada March 7, 2022

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam adalah 1 mangkuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Stefani Dessy Arisan recook minggu ini adalah recook resep dari Mbak Stefani Dessy. Kali ini saya pilih Sop Daging Sapi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada karena beberapa hari lalu beli kacang merah segar di pasar tapi belum sempat dieksekusi. Dan ada pula bayam, bisa ditambahkan juga. Jadinya seperti Sop Senerek khas Magelang. Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11259063-sop-daging-sapi?via=profile #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:

  1. 200 gram daging sapi
  2. 600 ml air
  3. 2 buah wortel
  4. 200 gram kacang merah
  5. 1 ikat bayam
  6. 1 batang kecil kayu manis
  7. 1 ruas jahe, digeprek
  8. 1 batang daun pre
  9. 1 batang daun seledri
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya lada putih
  12. secukupnya gula
  13. Bawang merah goreng untuk taburan
  14. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 6 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. secukupnya pala

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

1
Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 1
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 1
2
Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 2
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 2
3
Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 3
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 3
4
Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 4
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 4
5
Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
6
Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
7
Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Bikin makanan buat pacar ๐Ÿ˜

2 porsi
1 jam
Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Enakk ๐Ÿ˜ Resep asli my hubby๐Ÿ‘ nilai 10 dari 10๐Ÿ˜ป empukk

Pizza bites sosis sapi

Pizza bites sosis sapi

Dari kemaren pengen bgt makan pizza, cek bahan di dapur komplit semua dan akhirnya bebikinan pizza deh. Ceritanya sekalian nyoba bikin pizza pake oven. Dari kemaren bikinnya pake teflon terus karna belum punya oven. Hehehe. Alhamdulillah seperti biasa suami suka bgt. Lumayanlah udah bisa bikin pizza kayak yg dijual2 di toko2 gitu ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke14

8 iris
Paru Sapi Bacem

Paru Sapi Bacem

Kesukaanku dan suami... Bikinnya mudah.. bisa disimpen utk bbrp kalu makan.. bisa di goreng pakai minyak atau dipanaskan pake teflon juga oke.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Asem asem buncis daging sapi

Asem asem buncis daging sapi

kepingin makan yang asem"pedes ,dengan bahan seadanya jadilah asem"buncis ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ lebih mantab pakai tomat hijau sayangnya gk punya ganti aja pake air asem untuk kuah nya di sesuaikan saja,mw kuah agak banyak d tambah airnya ,mw sedikit d kurangi air nya

Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Ada yg kasih daging sapi tapi bingung mau d masak apa krna kurg bgtu suka dgn olahan sop daging.. cari aman'y d gorenglah dia๐Ÿ˜‹

Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Sudah lama ga bikin daging begini, simple anti ribet2. Bisa ditinggal dulu shopping, traveling 7 samudera, mandi bunga 7 rupa, gosip keliling komplek pulangnya langsung bisa dimasak n makan๐Ÿคญ๐Ÿ˜ ga selama itu juga ya minimal 2 jam udah resap tu bumbu Note : ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด = Saranghaeyo = aku cinta kamu๐Ÿ’• soalnya love banget yang ginian, bisanya cuma ngegrill ke warung kalau pengen malas beli daging ke pasar๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bistik Daging Sapi no pedas

Bistik Daging Sapi no pedas

Masakan Khas Sunda, enak banget ini, cukup pakai tomat. Kuahnya kental dan ga pedes. Anak-anak bisa ikut makan. Yuk coba masak buibu ๐Ÿคฉ

Sop Kaki Sapi Gurih

Sop Kaki Sapi Gurih

Papaku suka banget sop Kaki sapi inj,jadi menu ini kayanya dah populer banget deh di rumah dari aku kecil...cuss eksekusi #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam
Oseng bayam toping daging sapi giling

Oseng bayam toping daging sapi giling

Bosan makan bayam cm disayur bening. Coba begini ternyata enaq walo bumbunya cm seuprit, trs simpel bgt cara bikinnya qaqa. Cuss~

2 orang
15 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Ikutan acara mingguan coboy. Recook salah satu author. Kali ini recook resepnya mbak stefani.. Untung deh pilihnya yang gampang dan kebetulan stok dagingku banyak di freezer ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Bagus juga ya foto kuah dengan settingan backlight (cahaya dari belakang obyek), jadi lebih kelihatan kuah2nya. #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel

1 panci
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa ๐Ÿคฉ

4 porsi
Beef belly slice teriyaki

Beef belly slice teriyaki

Ini masakan singkat cepat karena niatnya libur masak tau2nya ada yg minta dimasakinโ˜บ

2 orang
30 menit
Balado Sapi Glinding

Balado Sapi Glinding

Cara bikin Balado Sapi pasti empyuk dan enyak, cobain yuk Mom ๐Ÿฅฐ

104- Tumis kangkung sapi

104- Tumis kangkung sapi

3 dewasa
15-20 menit
Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir ๐Ÿ˜ oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada ๐Ÿ˜„ โœจ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

BEEF PEPPER RICE ala PEPPER LUNCH

BEEF PEPPER RICE ala PEPPER LUNCH

mau beli mahal banget, akhirnya coba bikin. beli daging 1/2kg bisa buat satu RT. kuncinya sebenernya ada di blackpepper nya sih. bikin yuk, gengs!

2 orang
30 menit