Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 13, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1/2 buah bawang bombai
  3. 1 ruas jahe, dicincang kasar
  4. 2 buah cabe hijau
  5. 1 buah cabe merah
  6. 1/2 sdm lada hitam bubuk
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 200 ml air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Iris:
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Iris tipis-tipis berlawanan arah serat daging sapi agar cepat empuk saat memasak nanti, kemudian lanjut rajang bumbu yang digunakan
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian tambahkan irisan daging sapi, lada hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk-aduk sampai terlihat daging berubah warna (gunakan api kecil)
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, masak sampai daging matang dan empuk, serta kuahnya hampir abis
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Tambahkan irisan bawang bombai, cabe merah, cabe hijau, dan secukupnya garam, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, masak sebentar sampai terlihat bawang bombai layu, matikan kompor, Sapi Lada Hitam siap disajikan 😊
Sapi Lada Hitam - Step 5
Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep paru sapi pedas fresto

Resep paru sapi pedas fresto

Haiii semuaaa... Sebenarnya masak Kali ini agak degdegan. Trauma dulu pas beli maaf kurang pas dengan lidah saya. Bukan Karna bumbunya tapi cara masaknya yg bikin paru masih mengeluarkan aroma khasnya . Dari pada beli mending bikin . Yuk mari masak. Tidak lupa ucapkan bismillahirrahmanirrahim ya 😊 biar berkah. #PejuangGoldenApron3

3 piring
40 menit
Gongso iso dan hati sapi

Gongso iso dan hati sapi

Ceritanya pengen biking gongso babat iso, tapi babatnya gak ada 😭 tanpa pikir panjang masih punya sisa ati sapi dikit di freezer 😀 yaudahlah seadanya yg penting digongso 😋😋

2-4 orang
1 jam
(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. 🙈 tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. 😅 tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. 🤗 Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. 😅 lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. 😁 Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." 🥰 Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

3-4 porsi
Tenderloin steak

Tenderloin steak

Berhubung pandemi.. jd gkbs makan d luar di hari minggu.jd momom buat rumah sprti d restoran

2 orang
40 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah ceritanya memberdayakan daging qurban yg mendekam cantik di freezer 😂 ada bbrp bahan yg saya skip karna gada stok, dan di bawah ini ssya tulis resep aslinya yah silakan dicoba, enak dan simple bgt 😍😍 source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Kicik daging sapi resep ibuku

Kicik daging sapi resep ibuku

Ini resep turun temurun dari eyang ,simbah ,ibu, pokoke wes sejak tempo doeloe..resep dengan bumbu sederhana ala nenek moyang 😁,ini gak pake santan ya dan hanya di tambah telor untuk memperkaya rasa 😋, sumpah ini enak banget 👌 wajib banget kalian coba ... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

Sambal goreng kentang ati sapi

Sambal goreng kentang ati sapi

Jum'at 21 Agustus 2020 #BanggaKirimRecook resepnya mama misykah.. jarang2 aku terniat mau masak dan nulis resep yg serius begini ehehe biasanya cuma bikin cemilan.. poto2 entah nulisnya kapan 😌 akhirnya hapus karena full memori uhuhu.. Alhamdulillah ini enak Masya Allah bikin paksu happy.. Source: Dapoer Mama misykah #PejuangGoldenApron3 #week12 #BanggaKirimRecook

Ground Beef Bulgogi

Ground Beef Bulgogi

Source: Seonkyoung Longest with modification

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

#PejuangGoldenApron3

Sop Sumsum Sapi

Sop Sumsum Sapi

Sumsum sapi merupakan salah satu dari rongga tulang pada yang merupakan bagian penting dalam pembentukan sel-sel darah baru. Dibalik kelembutan dan kelezatan sumsum, banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Salah satunya imunitas atau kekebalan tubuh sangat penting dalam melawan penyakit. Melalui konsumsi sumsum sapi, maka segala kebutuhan gizi akan tercukupi dengan baik sehingga imunpun akan meningkat dan memberi daya tubuh yang lebih baik. (IDN Times) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩

84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩

Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

2-3org
Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik sapi keluarga turun temurun..

2 orang
1 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Samosa daging sapi original

Samosa daging sapi original

(N.15) Dibuat cemilan ok dibuat makanpun lezat, sengaja aku buat original karna aku ingin benar2 menikmati sentuhan rasa yang asli dari pakistan, rasanya nendang dibuat dengan kaya rempah khas dan aroma yang kuat, rasa tidak kalah dengan restaurant hehehe.. resep ini favorite banget, cocok dilidah kami😍 #GA_TheNextLevel

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Sumber : Rima Kitchen Makasih ka resep nya. Simple sekali masak nya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Tongseng Sapi Pedas Gila

Tongseng Sapi Pedas Gila

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop 😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Semur bola daging sapi mudah

Semur bola daging sapi mudah

2 orang
1 jam
Beef Paprika

Beef Paprika

4 orang
20 menit