Sambal goreng kentang ati sapi

Dipos pada March 8, 2022

Sambal goreng kentang ati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 21 Agustus 2020 #BanggaKirimRecook resepnya mama misykah.. jarang2 aku terniat mau masak dan nulis resep yg serius begini ehehe biasanya cuma bikin cemilan.. poto2 entah nulisnya kapan 😌 akhirnya hapus karena full memori uhuhu.. Alhamdulillah ini enak Masya Allah bikin paksu happy.. Source: Dapoer Mama misykah #PejuangGoldenApron3 #week12 #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi:

  1. 5 buah kentang
  2. 150 gr hati sapi
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 4 butir kemiri (sy cuma punya 2)
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1 ruas jahe
  10. Bahan lainnya
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai geprek
  14. 1 ruas Lengkuas geprek
  15. Santan instan (sy kurleb 35 ml)
  16. 2 sdm air asam Jawa
  17. 2 sdm gula Jawa sisir
  18. Sesuai selera garam gula penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi

1
Rebus ati tambahkan daun salam daun jeruk tiriskan. Potong2 kentang lalu goreng sampai kering (ini di foto kentang nya sdh kemarin digoreng belum sempet ngolah lagi jadi masuk kulkas dulu) haluskan bumbu
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 1
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 1
2
Potong2 ati, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas masak bumbu sampai matang. Masukkan ati (ini sy tambah air stengah gelas Krn ngerak di wajan) lalu tambahkan air asam Jawa dan gula Jawa.
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 2
3
Masukkan kentang, santan. Tambahkan gula garam penyedap (sy skip gula) tes rasa.
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 3
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 3
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Udon

Beef Udon

Anakku kepengen bgt makan ramen, dan temen temennya.. jadi hari ini aku coba bikin udon ala ala. Tp kata anak ku enak, jadi sekalian aja untuk setoran minggu ini. #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea πŸ˜„ ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat πŸ‘πŸ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Temen2 kali ini aku mau buat sop daging sapi, bahannya sangat mudah didapat, cuma tinggal beli bahan sop yg sdh d plastikin, kebetulan d kulkas masih ada sisa tetelan daging sedikit

57. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang

57. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang

Bingung mau masak apa? Buka Cookpad ada pesan cinta dari MamaCookpad ah dapat wangsit dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pas ada bahan dikulkas. Kebetulan juga lagi kangen masakan Mama dan belum bisa mudik ke Semarang. Telpon mama tanya bumbunya. Saya pakai cabe hijau karena biar si kakak 4tahun bisa menikmatinya juga. Lebih nikmat jika pedas. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah.Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya..enak mantap.

+/- 2 jam
Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung)

Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung)

Sop daging sapi, kuah bening ala2 aq sendiri. Gak sempet liat resep cookpader, kebiasaan kl aksi didapur mamak nyari yg praktis. Jadi make resep andalan sendiri semua bumbu mentah dicemplungin. (Minus biji pala krn keabisan stock) tapi tetep dapet segernya moms. Yuks intip caranya aq bikin...

3 Porsi
45 Menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Buat para mom yg bekerja,...masak sapi lada hitam praktis banget ..selamat mencoba...

6 porsi
30 menit
294. Urat Sapi Manis

294. Urat Sapi Manis

Punya urat sapi, pas beli blom tau mo dimasak apa πŸ˜…. Rencana mo dimasak rawon tapi nunggu beli daging rawonan dan bumbunya dulu. Eh bbrp hari lalu pas masak rawon malah klupaan uratnya ini πŸ€­πŸ˜…. Akhirnya kemaren saya masak manis aja, kek empal manis gitu. Iseng, setelah matang dan foto cantik, saya goreng lagi sebentar sampe agak2 gosong dikit gitu, eh kok malah enak. Tapi tidak sempat saya foto lagi πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ˜. Dimakan sama nasi putih hangat enak banget. Coba dehh!πŸ˜šπŸ‘ŒπŸ»πŸ’•. #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 18.

Tumis Sapi Cabai Hijau

Tumis Sapi Cabai Hijau

recook dari mbak Junita Xander's Kitchen #BanggaKirimRecook #Sapi

5 porsi
Tumis Kikil sapi pedas, gampang pol

Tumis Kikil sapi pedas, gampang pol

Baru pertama bikin ini resep, eh jadinya eennaakkk banget, sesuai expektasiπŸ”₯ Bikinnya juga gampang

3 orang
1 jam
Otot sapi bumbu sederhana

Otot sapi bumbu sederhana

Empuk bgt ni mak Asam,manis pedas gitu jadinya 😊

Daging sapi asem pedas segeerr

Daging sapi asem pedas segeerr

Musim hujan sudah datang. Enaknya dingin2 makan yg seger2, asem pedas. Uenak tenan. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Menu rumahan dimasak ala restoran 😍 Disini saya pakai ayam sebagian karena masih ada sisa di kulkas, kalau mau daging semua, bisa ditambahkan menjadi 500 gr daging has.

4-5 porsi
53. Empal Sapi Balado

53. Empal Sapi Balado

Suami tercintah minta dibuatin empal daging kebetulan bahan ready di dapur cuz buat deh. Enaknya masak empal daging ini kalau ga habis hari ini bsk masih bisa dimakan tinggal taruh kulkas besok tinggal panaskan di microwave pas mau makan. Lumayan menghemat tenaga dan uang belanja emak besok..😘 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my unyiel yg klo makan suka pilih².. Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng daging biar capek'a skalian gitu😁

Beff burger

Beff burger

Sarapan praktis utk anak2 sebelum skolah online nya πŸ€ͺ🀭 Eh iya ini roti burger nya dapet rezeki dr temen..salah satu ole2 nya dia main ke bdg...alhamdulillah 🀲 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Lagi gak mood masak banyak banyak . Makanya buat tongseng gak pakai ribet buat masak sayurannya juga heheh.. resep minggu ke 15 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

2-3 porsi
45 menitan
BBQ Beef Pizza

BBQ Beef Pizza

1 medium pizza