Daging sapi asam padeh

Name: Daging sapi asam padeh
Yield: 3-4 orng
Ingredients: daging sapi segar (saya cuma kira2 aja banyaknya); 1 buah kentang (potong kotak); 1 buah sereh (di geprek); 1 ruas jari laos/ lengkuas (di geprek); 2 buah daun salam; 5 buah asam kandis (saya skip); 1 buah daun kunyit (saya skip); 2 buah daun jeruk (saya skip); air secukupnya (buat rebus dagingnya); bumbu dihaluskan:; 10 buah cabe merah segar(klo mau pedes tambahin); 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat kecil; 1 buah kemiri; bumbu:; secukupnya garam; secukupnya penyedap (saya pake penyedap jamur); sedikit gula

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging sapi asam padeh adalah 3-4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging sapi asam padeh diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi asam padeh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya lagi banyak bgt daging bgg mau apa trus ke inget asam padeh yang dulu mama buat... trus tanya mama resepnya ternyata mudah bgt...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi asam padeh:

daging sapi segar (saya cuma kira2 aja banyaknya)
1 buah kentang (potong kotak)
1 buah sereh (di geprek)
1 ruas jari laos/ lengkuas (di geprek)
2 buah daun salam
5 buah asam kandis (saya skip)
1 buah daun kunyit (saya skip)
2 buah daun jeruk (saya skip)
air secukupnya (buat rebus dagingnya)
bumbu dihaluskan:
10 buah cabe merah segar(klo mau pedes tambahin)
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas jari jahe
1 buah tomat kecil
1 buah kemiri
bumbu:
secukupnya garam
secukupnya penyedap (saya pake penyedap jamur)
sedikit gula

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi asam padeh

Pertama2 rebus daging dengan air, klo saya pake trik 5307... jadi rebus klo udh panas airnya di itung rebus sampe 5menit lalu matikan trus jgn di buka tutupnya tunggu sampe 30 menit, trus panasin 7menit lagi trus matika lagi... jgn di buka dulu, sambil siapin bumbu halusnya

Klo udh siap smua, keluar kan dagingnya, airnya jgn di buang... potong2 sesuai selera, dan potong ketangnya juga

Oke panasin minyak, dan tumis smua bumbu halus sampe halus, udh harum masukan sereh, daun salam, laosnya aduk rata lalu masukan air rebusan daging

Aduk2 trus tunggu sampai panas, udh panas masukan daging dan kentang.... aduk rata, sambil masukan garam, gula, penyedap. tes rasanya klo ada kurang tambahkan

Aduk2 smua trus diamkan sampe meresap dan kentangnya mateng... klo sudah sesuai tinggal matikan dan selesai....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli beef slice

Masak cepet buat anak, karena anakku suka banget sm brokoli dan baru doyan beef slice jadi aku bikin campur aja. Lahap banget alhamdulillah..

2 orang

20menit

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips ini supaya daging gampang diolah nanti, ga perlu lama masak nya. Bisa di bikin Tumis daging, marinasi daging buat bulgogi, yakiniku, atau kaya di resto daging All You Can Eat Cara bisa dilihat di channel William Gozali

1kg

Kwe tiau with beef steak sauce

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Nasi kebuli daging sapi komplit

Menu favorit keluarga 😍💕

6 orang

2 jam

Beef Blackpapper

Waktu belanja ngelirik ada saos blackpapper dr Pronas. Iseng beli ahh buat nyobain rasanya mumpung msh punya stok daging kurban di freezer. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih, pakai bahan utama #dagingsapi dan sayurnya #brokoli dan #wortel Yuk ramaikan tantangannya 🙋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefblackpapper

2 orang

20 menit

Beef Teriyaki

Salah satu sajian menu Asia yg aku suka, yaitu Beef Teriyaki. Masaknya mudah dan hasilnya enakk bgt. Tinggal tambah nasi hangat udah puas hihihi. Gak perlu ke hokb*n nih wkwk bisa bikin sendiri~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, dan minyak wijen. Spesial for you 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

Sosis sapi pedas manis tanpa bawang bombay 😥

Udah sore gak ada yang jual bawang bombay 😥

[MPASI 1Y+] Tumis Tomat Daging Sapi

16m+

Sup Jamur Daging Sapi

Si Abang Sayur pulkam nengokin ibu mertuanya yang sakit. Jadi sudah seminggu gak belanja dan hanya mengandalkan stok di kulkas. Kebetulan ada sisa daging sapi sedikit, wortel 2 batang, jamur kuping satu plastik dan tambahin kentang yang masih banyak persediaannya. Seperti biasa, saya kalau memasak sup-supan bumbunya minimalis karena nanti dipadupadankan dengan lauk berbumbu pedas

Rawon daging sapi

Black Pepper Beef Stir-fry

Source: Marion's Kitchen

Tengkleng Iga Sapi

Source Mutabikh Uwmi Kebetulan ada masih ada stock iga sapi, ga banyak sih karena kmrn bikin bakso. Nah cari2 nemu resepnya teh uwmi alhamdulillah cocok enak sekali Saya sebagian pakai bumbu bubuk ya karena saya pakai stock bumbu merah hihii Langsung aja lah ya Rebusnya pakai metode 5.30.7 ya biar hemat gas Oliversss #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta

Bistik Sapi Glinding

Begini cara makan sayurkyuuuh 🥰

Sop jando 🐮

Cuaca bandung hujan terus. Enaknya makan yg berkuah panas. Favorit menu anak2 dirumah. . . Setor untuk minggu terakhir digaris finish nya GA2 ,,,yipiiiiii alhamdulillah akhirnya sampai di minggu ke 52 ❤️❤️❤️❤️❤️ #pejuanggoldenapron2 #cookpad #cookpadcommunity_bandung #mingguke52

Denden daging sapi simple

Tersimple memasak dendeng karna aku paling ga suka masak yang ribet jadi aku bikin sesimple mungkin

Stir Fried Beef With Vegetables

#PejuangGoldenApron3

Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda

Nasi Kebuli Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Duh senangnya kalo ada pesen dari mamah cookpad. Nah, sesuai daftar yang mamah kirim. Saya belanja Daging sapi, garam masala dan bunga lawang. Karena sudah dapat ide mau buat nasi kebuli Daging sapi. Resep ini saya recook dari resep Noona_recipe. Makasih y mbak. Oiya, bagi yang suka menu nasi berempah ala Timteng bisa liat resep nasi saya yang laen ya : Nasi mandhy, nasi briyani, nasi kabsah dan nasi goreng kambing. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

8-10 piring

1jam lebih

#263. Rendang Daging Sapi

Kamis, 20082020 Waktunya Posbar bersama #GenkGadoGado setelah bbrp pekan kmrin libur tema kali ini adalah #MenoeTempoDoeloe baik itu makanan / minuman dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 75, sekalian ikut program #BanggaKirimRecook dari mamah. Menu yg saya buat kali ini adalah masakan yang sudah tidak asing lagi di bidang kuliner Indonesia maupun mancanegara karena kenikmatannya, dan berikut adalah sedikit sejarah/filosofinya... *Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan* (Wikipedia) Source resep : mba Erni Apriani Modif : Dapoer Ciptasari #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke12 #Resepke29 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

10 orang

±90 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat