Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source Mutabikh Uwmi Kebetulan ada masih ada stock iga sapi, ga banyak sih karena kmrn bikin bakso. Nah cari2 nemu resepnya teh uwmi alhamdulillah cocok enak sekali Saya sebagian pakai bumbu bubuk ya karena saya pakai stock bumbu merah hihii Langsung aja lah ya Rebusnya pakai metode 5.30.7 ya biar hemat gas Oliversss #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi:
- 300 gr iga sapi
- 2 buah tomat muda
- 1 batang sereh geprek
- 5 daun jeruk
- 3 daun salam
- 5 cengkeh
- 2 sdm kecap manis
- 5 cabe rawit
- 1 batang kayumanis
- Bahan bumbu halus
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 5 cabe keriting merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kemiri bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula aren
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Iga Sapi
