Anda sedang mencari inspirasi resep Soto tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tetelan sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tetelan sapi:

1. 1/4 tetelan sapi
2. 1/2 kelapa parut ambil santannya
3. 1 btg daun bawang
4. 3 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 1 btg sereh
7. 2 lembar daun salam
8. 1 sdt merica
9. 3 buah cengkeh (skip gpp)
10. 1 sdt jinten
11. 2 buah kapulaga
12. Penyedap sapi, garam, gula dan lada
13. 2 ruas jahe geprek
14. 2 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto tetelan sapi

1

Rebus tetelan hingga empuk lalu buang air nya dan potong2 sesuai selera. kemudian rebus kembali dg air baru (aq pun ganti panci)

2

Haluskan : duo bawang, cengkeh, merica, kapulaga, jinten.

3

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, jahe, lengkuas, sereh hingga harum. Kemudian tuang ke air rebusan tetelan

4

Beri penyedap, garam, gula, dan lada, koreksi rasa. Masak hingga air mendidih, lalu angkat dan sajikan beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba