Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:
- Daging sapi (sesuai selera)
- Air (untuk merebus daging sapi)
- 10 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1/2 sdt tumbar
- 1/4 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 buah kluwek
- Sedikit Minyak goreng
- Sedikit gula jawa dan gula pasir
- Sedikit kaldu jamur
- Sedikit garam
- Bumbu digeprek
- 1/2 ruas jari Lengkuas
- 1/2 ruas jari jahe
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 2 buah sere
- Kemcur
- Bahan tambahan rawon
- Kecambah mantah
- Ketimun mantah
- Daun bawang mantah
- Sedikit perasan jeruk
