Sop Iga Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dinner pas cuaca lg dingin rasanya makanan berkuah yg lbh cocok, nah Sop Iga Sapi bisa jd penghangat perut 😁... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 1 bh Wortel (uk.besar)
  3. 3 bh Kentang
  4. 2,5 ltr Air
  5. Bumbu Halus
  6. 9 bh Bawang putih
  7. 1 bh Biji pala
  8. 1,5 sdt Merica butir
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 1/2 bh Bawang bombay (Iris tebal)
  11. 3 bh Kapulaga
  12. 5 bh Cengkeh
  13. 4 cm Kayumanis
  14. 3 bh Daun bawang (iris)
  15. Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur (blh penyedap rasa lainnya)
  16. Pelengkap Sajian
  17. Emping
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga sapi, lalu rebus selama 5 menit & tiriskan. Buang air rebusannya. Ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran & darah.
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, bumbu pelengkap. Bersihkan wortel & kentang, kemudian potong2 sesuai selera.
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum. Lalu siapkan rebusan iga dgn 2,5 ltr air, masukan bumbu yg sdh ditumis td, dan bumbu pelengkap ke dalam rebusan. Rebus 30 menit. Lalu KOREKSI RASA sesuai selera.
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Setelah 30 menit, masukan wortel & kentang ke dalam rebusan iga, lalu rebus sampai wortel & kentang menjadi empuk. Kembali KOREKSI RASA sesuaikan selera.
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Setelah wortel & kentang menjadi empuk, artinya sdh siap utk disajikan. Sajikan sop iga ke dalam mangkok, berikan sajian pelengkapnya seperti emping, bawang goreng, sambal, daun bawang & jeruk nipis.
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

4-5 porsi
30 menit
Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Memasak daging qurban yang dibawakan ibu ke Jogja beberapa pekan lalu :) Masaknya sambil dengar webinar guidelight. MasyaAllah. Terima kasih tombol 🔇🎥(yang dicoret) 😆 happy cooking! #BanggaKirimRecook

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Assalamualaikum mom... Hari ini aku mau berbagi resep salah satu makanan favorit aku tongseng daging sapi... Aku pake resep dari ibuku ya mom,, katanya masakan paling enak itu masakan ibu...

2-3 orang
1jam
54. Susu Sapi Rasa Melon

54. Susu Sapi Rasa Melon

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi. Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya

Terik sapi ala Aritya

Terik sapi ala Aritya

Beef Curry Udon 🍜

Beef Curry Udon 🍜

Berawal dari permintaan 2 bocah yang rindu makan di resto udon terkenal itu, akhirnya stok bahan-bahan dan ternyata hampir cukup. Terus coba cari inspirasi di Cookpad. Ketemu resepnya mbak wangi pertiwi https://cookpad.com/id/resep/12867842-curry-udon Selain itu saya juga coba dari resep ini https://www.justonecookbook.com/curry-udon tentunya saya juga lakukan beberapa penyesuaian agar pas di lidah.

3-4 orang
1 jam
Sup Buntut sapi

Sup Buntut sapi

Karna keluaga saya penggemar sup , jadi saya suka bgt sama sup daging / buntut tapi kadang2 kalo beli di luar suka kecewa , karna waktu makan seperti rasa gajih belum tanek 😭😭😭

4orang
1jam
Pentol Bakso Daging Sapi

Pentol Bakso Daging Sapi

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Ini favorit keluarga kami, biasanya kami membuat sebagai campuran untuk sayur sop, Sikecil bisa nambah nasi jika bundanya masak sop plus pentol Kami menggunakan daging sapi tanpa campuran ayam, dan tekstur waktu menggiling sengaja tidak dilembutkan biar ada sensasi potongan dagingnya

95. Bistik Lapis Daging Sapi

95. Bistik Lapis Daging Sapi

Arisan arisan kali ini arisan recook resep mba Tia Hidayatullah. klo masak yg bikin doyan anak makan paling top dehh...menu ini cocok bingiit aku tambahin bawang Bombay separo. #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Sapi lada sawi putih

Sapi lada sawi putih

Tidak ada lada hitam, jadilah masakan ini.

6 porsi
15 menit
Patty burger daging sapi homemade

Patty burger daging sapi homemade

Beli patty burger mahal2 sering kurang sreg rasanya,ini rasanya passs

Pindang Daging Sapi

Pindang Daging Sapi

Hari ini masak pindang daging sapi, karena kemaren abis beres2 freezer, ternyata masih ada stok daging yang blm terjamah😅dibikin pindang, karena coba2😄, biasanya dimasak rendang, semur, kari, gulai, diresep aslinya pakai iga sapi dan campuran percabean😅, karena perut lagi bermasalah, akhirnya mengalahlah tanpa cabe 😂 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsahabat Source : Putirenkganis

Rawon Tetelan Nangka

Rawon Tetelan Nangka

Bingung masak apa, eh diwarung ngelihat nangka muda, kluwak, sama tetelan. Bikin rawon ajalah, yang lebih vegan 😂 Tapi ini bukan diet kok, biar ramah dikantong aja. Source : banususanto tapi minus bumbu kunci

2-4 porsi
Beef Shawarma Bumbu Simple

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Makanan favorit keluarga, terutama suami dan semua dirumah #JajananKhasNusantara #JelajahResepNusantara

4-5 orang
60 menit
33. Beef Blackpepper Spagethi

33. Beef Blackpepper Spagethi

Enaaak pasti.

2 orang
45 menit
Black Pepper Beef Creamy

Black Pepper Beef Creamy

Source: @Rindi Megasari Recookan lama yang baru diupload sekarang. Dagingnya creamy banget. Kalau mau cepat empuk pakai daging has dalam ya mom dan diiris agak tipis seperti potongan beef teriyaki. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

2-3 orang
60 menit
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Siapa yang hobinya nge-baso? Hehhe Biar lebih higienis n banyak, cobain deh buat sendiri, dijamin puas. Selain bisa dipakai untuk semangkok baso, bisa juga dijadiin campuran tumisan, sup, baso bakar atau masakan lainnya. Eh di gadoin juga enak ko😁😁 Source: Icha Irawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung