Beef Curry Udon 🍜

Name: Beef Curry Udon 🍜
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 bawang bombay besar; 1 sdm minyak kelapa; 170 gram daging sapi sliced; 1 sachet Dashi (saya pakai merk Dashimoto); 700 ml air (nanti dicampur Dashi diatas ya); 2 buah Japanese curry roux; 2 sdm soy sauce; 2 sdm gula; 2 buah udon noodles; 10-12 buah es untuk dinginkan udon

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Curry Udon 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Curry Udon 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Curry Udon 🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Curry Udon 🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Curry Udon 🍜 adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Curry Udon 🍜 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Curry Udon 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Curry Udon 🍜 memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari permintaan 2 bocah yang rindu makan di resto udon terkenal itu, akhirnya stok bahan-bahan dan ternyata hampir cukup. Terus coba cari inspirasi di Cookpad. Ketemu resepnya mbak wangi pertiwi https://cookpad.com/id/resep/12867842-curry-udon Selain itu saya juga coba dari resep ini https://www.justonecookbook.com/curry-udon tentunya saya juga lakukan beberapa penyesuaian agar pas di lidah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Curry Udon 🍜:

1/2 bawang bombay besar
1 sdm minyak kelapa
170 gram daging sapi sliced
1 sachet Dashi (saya pakai merk Dashimoto)
700 ml air (nanti dicampur Dashi diatas ya)
2 buah Japanese curry roux
2 sdm soy sauce
2 sdm gula
2 buah udon noodles
10-12 buah es untuk dinginkan udon

Langkah-langkah untuk membuat Beef Curry Udon 🍜

Siapkan semua bahan. Campurkan Dashi dengan air

Potong bawang bombay tipis-tipis

Dalam panci pot panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan bawang bombay.

Tumis bawang bombay selama 2-3 menit, kemudian masukkan daging lalu masak sampai matang

Masukkan air yg sudah dicampur dengan Dashi, lalu tutup panci, masak selama 5 menit.

Sementara itu, panaskan air di panci besar untuk udon

Masukkan curry roux pada saringan, lalu larutkan sampai encer, satu persatu ya (harus larut ya, ga enak kalau masih bentuk batu gitu)

Tambahkan kecap asin (soy sauce) dan gula, atur sampai rasanya ok ya, saya aduk dengan api kecil sampai kental

Ketika air untuk masak udon sudah panas masak udon kurang lebih 1 menit, angkat dan taruh pada wadah dengan es

Pindahkan pada mangkok, lalu siram dengan daging dan kuah curry, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...👍

60 menit

Kikil Sapi Pedas

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. #PilkadaCookpad_Bunda Ela. #

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

Kare daging sapi simple

Pengen makan kari tapi malas ribet masak pake bumbu instant aja😅😆

2 orang

45 menit

Enoki Beef Roll

#JelajahResepSahabat masih dari mba olive, yaps ... simple dish 😍 terimakasih sudah menginspirasi mbaak 😊🙏🏻 || Source : Olive Bunda Qonita w/ modifikasi ||| #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #MingguKe25 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Jayapura

Oseng Mercon Daging Sapi

Dh beberapa hari badan rasanya lesu,ky nya butuh moodbooster niii.. Dan pilihannya jatuh k masakan yg pedes 😀,biar berkeringat..semangat lg 💪💪 Kebetulan dikulkas msh ada sikit daging,ky nya kok pengin di bikin oseng mercon aj yuuk..biar meledak..pyaarr🎉🎉 #GA_TheNextLevel

Spicy Beef Teriyaki

Setiap masak ini selalu kelupaan foto step per step nya, jadi gak pernah ke record dalam resep, hanya numpuk di kepala. Nah kali ini bener-bener diniatin banget foto-fotonya.. #PejuangGoldenApron3

Soto sapi

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Bahan dan proses yang super gampang tapi hasilnya enaaak banget. Untuk hasil terbaik pastikan daging dimarinasi dalam waktu yang cukup ya agar bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba!

2 porsi

25. Beef teriyaki with mushroom

Baru pertama kali masak daging sapi ternyata berhasil 😍😍 ini aku pake beef slice yg memang khusus buat dimasak teriyami ya

2 org 2x makan

5-6 menit

Tumis beef slice paprika

Anak saya suka sekali sama olahan daging slice dan buatnya juga gampang dan cepat..

4 orang

25 menit

Sapi lada hitam

Salah 1 masakan fav dirumah.. klo udah masak ini g nyampe nginep lgsg habis😅 Source: xander's kitchen

Grilled Beef With Onsen Egg

Pengen makan makanan di resto jepang, tapi jauh dan masih psbb ga berani keluar sama sekali. Jadi bikin sendiri sebenarnya namanya mot*o don, tapi takut kena copyright jadi namanya sesuai yang di title aja, rasanya pasti enak, maknyuzz 😂

2 orang

Balado Kentang dan Hati Sapi

Ada sisa hati sapi waktu kurban, campur sama kentang ajaa trus dibalado. Taraa ~

Krengsengan Sapi Khas Surabaya

Sebelumnya saya belum pernah memasak menggunakan petis sebagai salah satu bumbunya. Semoga rasanya ya sepertu itu... Kebetulan suami pulang dari Surabaya bawa oleh2 petis, so...aku pun ikut #jelajahresep di cookpad ini dan nemu postingan Mama Syifa... Asli ini enak bangettt... Rasanya endesss... Ngabis2in nasi dimakan pakai sambal dan acar timun... Yummm... #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Resep ini enak banget! Pas udah selesai buat langsung kusimpan supaya gak kelupaan komposisinya. Oh ya, kalau mau boleh ditambahin wortel parut dan buncis yang diiris tipis loh. Hanya saja kali ini gak pakai karena Hana tetap akan dimasakin sayur berkuah. Ini bisa dari bayi usia 1 tahun lebih, tergantung gigi anak udah berapa ya. Bayi yang giginya total udah minimal 8, bisa coba disajikan dengan digoreng ya. Kalau belum, kusarankan sajiinnya kukus aja, karena kadang telurnya agak crunchy setelah digoreng. Selamat mencoba Source : Dewi Ratnasari #PejuangGoldenApron3 #14of52 #DagingSapiHasDalam

Semur Daging Sapi

Kepengen makan nasi pake kuah kecap, nasinya diaduk2 macem nasi nyemek. Dan mamak kepikiran bikin semur dan sambel terasi. Mantep makannya ini 🤣

1,5 jam

Rendang Daging Sapi Sederhana

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Rasanya gurih dan pedas dari daging yang empuk yang lumer di lidah , mengantar rendang sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia. #JelajahResepKhasNusantara

10 orang

3 jam

Rendang daging sapi no ribet n enak

Awalnya aku sama sekali ga bisa masak rendang... Karena aku pikir buat rendang itu ribet bgt... Mesti d aduk2 biar ga pecah santan... Stelah aku dpt resep dr nenek aku yg udh lama tinggal d tanah Minang... Akhirr na aku jd sukaaa bgt masak rendang... 🤣 Krn emng gampang bgt n jd na Enaaak bgt... Hayuuuk Bu ibu marriii qta eksekusi resep rendang ini... 😍🤤

3 orang

1 jam

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat