Rolade Daging Sapi

Dipos pada February 25, 2022

Rolade Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Daging Sapi adalah 2 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging qurban masih ada aja, sampe bingung mau diapain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi cincang
  2. 1 bawang bombay cincang
  3. 3 siung bawang putih halus
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung panir
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1/2 wortel iris ranjang (rebus)
  8. secukupnya bawang goreng
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 1 sdm lada bubuk
  11. secukupnya garam
  12. 2 butir telur kocok lepas
  13. 2 lembar daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Tumis bawang bombay, tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tiriskan
2
Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung panir, bawang putih+garam halus, saos tiram, lada bubuk, dan tumisan bawang bombay+daun bawang. Aduh hingga tercampur rata
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur hingga menutupi permukaan teflon. Tunggu hingga telur dapat dibalik. Balik. Angkat. Lakukan hingga telur habis (saya 2x)
4
Tata telur di wadah ceper. Tambahkan campuran daging diatas telur hingga merata. Beri wortel rebus dan kucai/daun bawang secukupnya. lalu gulung.
Rolade Daging Sapi - Step 4
Rolade Daging Sapi - Step 4
5
Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan sebentar di atas api (supaya tidak mudah robek). Letakkan gulungan rolade, dan gulung kembali dengan daun pisang. rapatkan kedua sisi dengan lidi. Kukus rolade selama 20-30 menit.
Rolade Daging Sapi - Step 5
Rolade Daging Sapi - Step 5
6
Angkat rolade. Tunggu hingga dingin. Potong sesuai selera. Rolade siap disajikan. Bisa juga digoreng atau di buat isian sup😊
Rolade Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng sapi mpasi 11+

Dendeng sapi mpasi 11+

Bingung resep buat si bayik. Mungkin dia sudah bosen dengan olahan daging yg itu-itu aja. Kepikiran nyoba buat dendeng sapi tapi yang gak ribet. Bisa juga untuk yg dibawah 11 bulan tapi tekstur nya disesuaikan ya bun.

1 jam
Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

Sapi Kailan Lada Hitam

Sapi Kailan Lada Hitam

Udah lama pengen masak sapi lada hitam, akhirnya kesampaian jugaaa. Berkat resep dari cookpader "ekitchen" sukses banget loh! Huhuhhu aku terharu #drama Sekalian saya tumis kailan di sini, karena malas kalau tumis terpisah hahhaa. Dan agak dimodif supaya kuahnya banjir dan banyak, jadi bisa dituang ke nasi (sedaaap!) Praktis & enak, bakalan jadi resep favorit di rumah deh! #PejuangGoldenApron3 #blackpepper #dagingtumis

2-3 orang
45 menit
Steak Wagyu saus Barbeque

Steak Wagyu saus Barbeque

Ini resep praktis, gak perlu repot.

4 orang
1 jam
Ayam Sapi Suwir

Ayam Sapi Suwir

Ini sisa daging steak sama sisa ayam suwir 😂 dari pada dibuang lebih baik jadi masakan enak 😍

4-5 orang
20 menit
Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Nyari sesuatu yang berbeda, resepnya saya asal nambah2in tapi rasanya gak kalah enaknya.

Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening

Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang. Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas. Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️ Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh). Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti. Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku. Hasilnya enak sekali Anak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁. #OlahDagingKurbanPart3 #BanggaKirimRecook

Untuk 5 porsi
1.5 jam
Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Lg kepengen makan Hokben..tp gak berani keluar karna lg pandemi Covid 19..jd dech bkin beef teriyaki ala Hokben..semoga terobati kangen makan Hokbennya 🤭🤭🤭

5 Orang
1 Jam
Sop Daging Sapi Kentang wortel

Sop Daging Sapi Kentang wortel

Masak sop daging🤗 Karena stok dagingnya cuman sedikit 😅takarannya setengah resep aja 😊 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Daging Sapi Saos Tiram

Daging Sapi Saos Tiram

4 orang
30 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Tumis kailan daging sapi

Tumis kailan daging sapi

Krengsengan tetelan

Krengsengan tetelan

Setor menu terakhir hari ini... Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🤭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih... Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...😄

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut🤤🤤🤤, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa🤩🤩🤩

10 cup
1 jam
Rendang sapi bumbu pasar

Rendang sapi bumbu pasar

Beef Barbeque

Beef Barbeque

Pengin makan yg ala ala korea atau japanese food gitu pas ada stok daging sapi juga di kulkas al hasil jadilah menu temen nasi #beefbarbeque ala DapoerMamake👩‍🍳☺ #PejuangGoldenApron3 #Week13 #BeefBarbeque #DapoerMamake👩‍🍳

15 potong
1 jam 30 menit
111. Tumis Pedas Kikil Sapi

111. Tumis Pedas Kikil Sapi

Tumisan kali ini, bahan dasarnya kikil sapi. Judulnya tumis pedas kikil sapi, tapi karna aku masih punya stok tahu di kulkas, jadinya aku tambahin biar sekalian dimasak hehe Ini ditumis tanpa tahu udah enak banget 😋

Siomay Daging Sapi

Siomay Daging Sapi

Siomay daging ini kreasi Ibuk, hasil nyontek dan adaptasi resep siomay di kanal YouTube-nya Baim Wong. Apa bedanya sama bakso? Bakso direbus kan, ya. Hahah. Ini cuma dikukus. Kalau mau siomay yang lebih padat, telur ayamnya nggak usah dipakai. Kepingin yang agak manis? Tambahkan irisan bawang bombay.

1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bumbunya cuma takar takar aja karena aku g pernah hitung apalagi timbang. Hehe

5 orang
1 jam 30 menit