Dendeng Balado Sapi

Dipos pada March 1, 2022

Dendeng Balado Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Balado Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Balado Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Balado Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Balado Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Balado Sapi adalah 19 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Balado Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado Sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak Simpel, Bumbu pun Minimalis tapi hasil Nikmat Kacida. Kebetulan masih ada stok Daging, bosen di bikin yang Kuah aja. Rasa Gurih, pedas, sedikit Asem. Perpaduan Rasa yang Nikmat..πŸ€—πŸ€€πŸ€€ Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi, Cuci, Rebus sebentar, Cuci, Iris agak tipis
  2. 600 ml Air untuk Merebus Daging
  3. 300 ml Air Untuk Meredam Cabe agar tidak langu
  4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Daging
  5. Bumbu Rebusan Daging:
  6. 7 Siung Bawang Merah, Cuci bersih, Blender Halus
  7. 9 Siung Bawang Putih, cuci bersih, Blender Halus
  8. 3 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
  9. 1 Batang Sereh
  10. 3 Lembar Daun Salam
  11. 1 Sendok Makan Gula Merah Sisir
  12. 1 Sendok Teh Gula Pasir
  13. 2 Sendok Teh Garam
  14. 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa bila suka
  15. 1 Sendok Makan Asam Jawa
  16. Bumbu Balado:
  17. 11 Buah Cabe Merah Besar, Cuci bersih
  18. 10 Cabe Rawit Merah
  19. 1 Buah Tomat ukuran kecil
  20. 5 Siung Besar Bawang Putih
  21. 9 Siung Bawang Merah
  22. 1/2 Sendok Teh Terasi Bubuk Sangrai bisa di Skip
  23. 1 Sendok Teh Gula pasir
  24. 1 1/2 Sendok Teh Garam
  25. 1/2 Sendok Teh Kaldu Bubuk Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado Sapi

1
Siapkan semua bahan
Dendeng Balado Sapi - Step 1
Dendeng Balado Sapi - Step 1
2
Geprek Daging hingga sedikit Pipih
Dendeng Balado Sapi - Step 2
Dendeng Balado Sapi - Step 2
3
Siapkan Panci Rebusan, Didihkan Air 300 ml, Matikan Api. Masukan Cabe Merah Besar, diamkan 10 menit. Angkat, tiriskan. Tahap ini berfungsi agar cabe tidak berbau langu
Dendeng Balado Sapi - Step 3
4
Ulek Kasar Bumbu Balado (Duo Bawang + Cabe Merah Besar + Cabe Rawit Merah). Sisihkan
Dendeng Balado Sapi - Step 4
5
Siapkan Panci Rebusan. Masukan Air, Blenderan Duo Bawang, Sereh, lengkuas, Daun Salam, Asam Jawa, Ketumbar Bubuk, Duo Gula, garam. Masak hingga daging empuk & kuah menyusut. Matikan Api, Sisihkan Rebusan Daging
Dendeng Balado Sapi - Step 5
Dendeng Balado Sapi - Step 5
Dendeng Balado Sapi - Step 5
6
Siapkan wajan, masukan secukupnya minyak goreng. Saya suka Goreng daging asal berkulit saja(silahkan sesuaikan dengan selera bila suka lebih kering)
Dendeng Balado Sapi - Step 6
7
Step Bumbu Balado. Siapkan wajan, Beri Sedikit Minyak Goreng. Tumis Hingga harum Bumbu Balado, Beri Gula Pasir, Garam, Terasi, Irisan tomat, Kaldu Bubuk Sapi. Masukan Daging, beri sedikit air. Aduk rata hingga Bumbu Balado tercampur rata & meresap sempurna. Cek Rasa. Angkat, Sajikan
Dendeng Balado Sapi - Step 7
Dendeng Balado Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng hongkong smoke beef

Nasi goreng hongkong smoke beef

Ada sisa nasi kemaren yg lumayan banyak.. dan bocah lagi doyan nasi goreng..

1-2 orang
20 menit
Sapi jamur tahu saus bulgogi

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Ngarang bikin judul resepnya minta bantuin anak2 malah kacau judulnya πŸ€ͺπŸ˜… sengaja pas mereka makan tanya ini apa, aku blg rasain ada apa aja trus bikin judul yaaa..tebakan nya siy dgn bahan2nya bener semua tp minta bikinin judul malah ngacoooπŸ€ͺ🀭 aahh baiklahh jd bunda yg ngarang bebass πŸ˜… #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel

Gyudon Beef with Egg

Gyudon Beef with Egg

Menu masak paling gampang kalau dikejar2 waktu. Praktis dan rasanya enakk β™₯️

4 porsi
1 jam
Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Anakku lahap banget makan tongseng. Sampai habis 2 centong nasi. Anak lahap, Mama bahagia πŸ˜πŸ’ƒ Daging sapi bisa diganti daging ayam juga.

6 porsi
2,5 jam
Beef Galantine

Beef Galantine

Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 orang
1jam 30menit
Sop Kikil sapi

Sop Kikil sapi

Cerita nya dikasih kaki sapi sama mertua....bingung dimasak apa... Ya udh di sop aja... Pas kurban kemarin #latepost

5 Orang
1 Jam
Semur rolade sapi

Semur rolade sapi

menu andalan bekel anak2 klo sekolah benernya rolade sapiπŸ€ͺtpi biasanya ga diksih kuah klo utk bekel.ini school from home dr maret jrang banget minta ini..awet mkanya di frezer eh tetiba si bungsu lg buka2 frezer langsung nemu favoritnya minta di eksekusi πŸ€ͺ baiklahhhh☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kidsfriendly

Sosis Solo Daging Sapi

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Sengkel Sapi Praktis

Soto Sengkel Sapi Praktis

Hari ini masak soto ah,,, kayanya enak ya berkuah 😍😁😘#PejuangGoldenApron2

1 jam 40 menit
Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

Cooking is funπŸ˜‰

2 porsi
30 menit
Patty burger daging sapi homemade

Patty burger daging sapi homemade

Beli patty burger mahal2 sering kurang sreg rasanya,ini rasanya passs

Tongseng sapi endeuss

Tongseng sapi endeuss

MUST TRY! Ini endeus bgt yaaa.. rasa asem, manis, asin dan gurih menjadi 1.. saya pakai @fibercreme sebagai pengganti santan biar tdk kolestrol yaa, teman2.. untuk dagingnya saya campur dengan sapi dan ayam.. bagi teman2 yg mau sapi aja atau ayam aja boleh ya.. #PejuangGoldenApron3

Bbq sapi lada hitam simple

Bbq sapi lada hitam simple

Suka banget dengan grill2an tapi mahal beli diluar ? Buat sendiri yuk harga lebih terjangkau dan rasa dijamin mantabbb!!!

3-4 orang
30 menit
Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

2 porsi
1 jam
Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Sisa daging Qurban kemarin masih mojok di freezer.. Kebetulan lagi bersihi kulkas juga dan ada niat masak dendeng ragi. Akhirnya langsung eksekusi saja keburu rasa mager datang menghampiri lagi πŸ˜„

Beef steak black pepper sauce

Beef steak black pepper sauce

Makan steak di Rumah aja,gampang ko dan hemat pula πŸ˜ƒβ€οΈ,untuk membuat steak sebaiknya daging di keluarin dulu satu jam sblm di panggang,hasil nya lebih bagus πŸ‘Œ

2 porsi
15 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Daging Beef Belly ini masaknya mudah dan cepat. Dan tentunya cocok sama nasi anget ya. Source: Qky Kikiw #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
15 menit
39. Sup Iga Sapi

39. Sup Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 Beli iga frozen food dari tetangga. Dibikinin sop aja. Tepatnya bukan iga rusuk sih ya. Saya campur aja oxtail dan neckbone

1 mangkok