Botok daging sapi

Dipos pada March 12, 2022

Botok daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging idul adha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi (dicaca)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 3 kemiri
  6. 3 cabe merah
  7. 1 tomat🍅 (iris iris)
  8. 1/4 kelapa muda (diparut)
  9. Sckpnya jahe
  10. Sckpnya kencur
  11. Sckpnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Botok daging sapi

1
Tumis bumbu halus sampe wangi lalu campur jadi satu dengan daging, kelapa parut, garam dan gula aduk rata, terakhir tambahkan tomat iris
Botok daging sapi - Step 1
2
Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 40 menit, selesai, selamat mencoba.
Botok daging sapi - Step 2
Botok daging sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Sapi Saus Teriyaki

Rolade Sapi Saus Teriyaki

Lagi pengeeen banget makan rolade sapi. Soalnya praktis dan rasanya yummi. Recook resep Alia, dan beneran lahap makannya. Nyambung banget dengan tugas ke-3 #BerkebunBersamaEcy di #CommunityClass, buat olahan yang menggunakan bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21

3 orang
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Pindang ini rasanya light dan segar. Di resepkoki harusnya ada penambahan nanas tapi karena tidak ada jd diskip. Ditambahi tomat hijau dan tomat merah saja. Segarr🥰 #GA_TheNextLevel

5-7 porsi
1 jam
Cilok daging sapi simple dan enak

Cilok daging sapi simple dan enak

Jadi ini cilok tanpa mesin penghalus ya, tanpa esbatu juga, tp rasanya ttp cucok bgt huhu. Bikinnya juga simple bgt

2 porsi
45 menit
Korean tumis daging sapi Dan kentang

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

Rendang sapi

Rendang sapi

Tumis Daging Sapi saos tiram

Tumis Daging Sapi saos tiram

Masih punya stok daging sapi di freezer cuss bikin yg gampang gak pake lama. Alhamdulillah suami makannya nambah 😁. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

MPASI 9 MONTH | NASI DAGING SAPI KECAP

MPASI 9 MONTH | NASI DAGING SAPI KECAP

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #mpasi

2 porsi
Simple Beef Teriyaki

Simple Beef Teriyaki

Suka dg olahan ini krn super simpel dan gk pake lama

4 porsi
10 menit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Slice Beef Roll

Slice Beef Roll

Cara lain menikmati daging slice 🥰

1 porsi
15 menit
Sapi kuah tomat

Sapi kuah tomat

Olahan sederhana daging sapi yang dikombinasi dengan kuah tomat yang rasanya segar dan nikmat #PejuangGoldenApron3

7 orang
1,5 jam
Empal/gepuk daging sapi

Empal/gepuk daging sapi

Membuat Daging Sapi Empuk

Membuat Daging Sapi Empuk

Ini adalah tips untuk mommies yang mau masak daging sapi agar dagingnya empuk dan enak.

5 orang
1 jam
53. Empal Sapi Balado

53. Empal Sapi Balado

Suami tercintah minta dibuatin empal daging kebetulan bahan ready di dapur cuz buat deh. Enaknya masak empal daging ini kalau ga habis hari ini bsk masih bisa dimakan tinggal taruh kulkas besok tinggal panaskan di microwave pas mau makan. Lumayan menghemat tenaga dan uang belanja emak besok..😘 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Challah Beef Burger

Challah Beef Burger

Hari Sabtu lalu saya mau recook resep challah/braided breadnya Chef Juni. Bersamaan, anak saya request ingin burger katanya. Untuk menghemat waktu dan tenaga, jadilah kreasi Challah Beef Burger. Recook challahnya kesampaian, burger yang diinginkan anak pun ada. Resep aslinya, ini jadi 1 challah ukuran besar. Saya hanya pakai 1/2 resep challah. Jadi, resep yang saya tuliskan ini adalah 1/2 resep challah ya. Jika ingin bikin 1 resep seperti Chef Juni, tinggal dikalikan 2 saja bahan challah yang saya tulis di bawah. 1/2 resep ini saya jadikan 3 challah karena mau dibikin burger. Untuk 1 challah saya menggunakan 8 adonan, masing-masing beratnya 18 gr. Jadi, untuk 3 challah ada 24 adonan yang beratnya masing-masing 18 gr. Hasilnya, diameter per challah ini sekitar 10-12 cm. 1 challah beef burger ini bisa dimakan berempat untuk sarapan Minggu lalu. Tips menimbang telur 75 gr: 1. Pecahkan 2 butir telur dimangkuk. 2. Kocok lepas telur tsb. 3. Timbang 75 gr untuk adonan. 4. Sisa kocokan telurnya untuk olesan sebelum challah dipanggang. Makasih banyak Cookpad Indonesia dan Chef Juni atas ilmu yang diberikan. Minggu 25 #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefJuni #HARCOOKNAS

12 orang
Sengkel Kuah

Sengkel Kuah

1 lagi menu di saat malas atau ga punya banyak waktu. Lagi2 resep ala mertua, favorit suami. Ini pakai daging sengkel yang banyak urat, kl di sby biasa disebut kisi kembang. Pernah sy masak menu ini tapi sengkel ga bs seempuk mertua yg masak. Ternyata salah sengkel, krn ada 2 mcm sengkel. Ini dimasak dg api keciiil selama 3-4 jam. Jamin deh sengkelnya empuuuuk banget. Bisa jg pake slowcooker. Malam colokin listrik, pagi dah empuk. Bumbu jg simple, cuma keprek2....jadi deh. #pejuanggoldenapron3

Sop Brokoli Daging Sapi

Sop Brokoli Daging Sapi

Alhamdullilah anak anak suka sayur brokoli.. karena tinggal didaerah perkebunan, alhamdullilah selalu ada sayur sayuran dirumah, fresh banget panen lgs dari kebun.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #bayarresep #minggu47 #190820

4-5 porsi
30menit
Sei sapi mercon simple

Sei sapi mercon simple

Saya bikin sesimpel mungkin dan kaya bumbu

2-4 porsi
30 menit
Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam