Rendang Daging sapi

Dipos pada March 10, 2022

Rendang Daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 100 gr kentang potong dadu
  3. 65 ml santan instan
  4. Gula pasir,garam,kaldu bubuk
  5. Minya sayur
  6. 2 lembar daun pepaya
  7. 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
  8. Air
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 2 bh cabe merah kriting
  14. 1 ruas jari jahe geprek
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 btg sereh geprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 Btr kemiri
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. 5 bh cengkeh
  21. 2 bh bunga pekak
  22. 2 Btr kapulaga
  23. 2 btg kayu manis
  24. Secukupnya jinten

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sapi

1
Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
Rendang Daging sapi - Step 1
2
Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
Rendang Daging sapi - Step 2
3
Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
Rendang Daging sapi - Step 3
Rendang Daging sapi - Step 3
4
Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
Rendang Daging sapi - Step 4
5
Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
Rendang Daging sapi - Step 5
6
Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
Rendang Daging sapi - Step 6
Rendang Daging sapi - Step 6
7
Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
Rendang Daging sapi - Step 7
8
Sajikan
Rendang Daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sapi bumbu Rempah

Sop Sapi bumbu Rempah

Untuk memenuhi challenge tim #Godateflon, minggu ini recook resep dari mbak @Rence ,, kebetulan masih ada stok daging sapi di freezer bikin sop dehh ,, dari resep aslinya ada yang aku kurangi sesuai stok dirumah 😁 Source : Rence #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #RecookRence #GodaTeflon_Minggu25 #CookpadIndonesia

2 orang
50 menit
Sapi Goreng Saus Asam (so gogi ttang su yuk)

Sapi Goreng Saus Asam (so gogi ttang su yuk)

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea 😄 ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat 👍😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
Beef Paprika

Beef Paprika

4 orang
20 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Kalo masak rawon suka inget pas wisudaan suami di surabaya, biasa nya masak pake bumbu instan tapi sekarang cobain resepnya Dapur Sukma dan kata suami enak banget rawon nya 😊.

Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa 🤩

4 porsi
Beef Brokoli

Beef Brokoli

Manfaatin slice beef yang masih sisa di kulkas.

6 orang
1 jam
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

gegara suka banget sama tomat ijo aku suka eksperimen campur campur bumbu, jadilah asem asem ala aku yang endeus ini... mon maap itu ga sempet pindahin ke piring cantik sebelum difoto 😆😆

2 porsi
60 - 75 mnt
🐄 Gulai Daging Sapi

🐄 Gulai Daging Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Saat berkunjung ke rumah ibu...beliau request tolong masakkan gulai....searching resep alhamdulillah nemu dan masya allah rasanya mantap... Source : Riska Dwi A Jazakillah buat resep nampolnya bunda...😘 #MingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #ComunityCookpad_Borneo

Cah Daging Sapi Brokoli

Cah Daging Sapi Brokoli

Belajar masak buat calon suami..amin ♥️

4 orang
1 jam 30 menit
Beef patty

Beef patty

Bikin stock lauk simple tanpa digoreng untuk sarapan, karena di rumah biasanya sarapan itu serba digoreng

5-15 pcs tergantung ketebalan
10 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Ikutan acara mingguan coboy. Recook salah satu author. Kali ini recook resepnya mbak stefani.. Untung deh pilihnya yang gampang dan kebetulan stok dagingku banyak di freezer 🤭🤭 Bagus juga ya foto kuah dengan settingan backlight (cahaya dari belakang obyek), jadi lebih kelihatan kuah2nya. #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel

1 panci
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

4 porsi
45 menit
Mpasi 7+ Day 6 : Bubur Hati Sapi Kacang Panjang

Mpasi 7+ Day 6 : Bubur Hati Sapi Kacang Panjang

Minyak dan keju sangat bagus untuk perkembangan otak anak dimasa 6-24 bulan jadi setiap masak selalu saya tambahkan keju / minyak bisa juga mentega / santan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 288 kkal #mpasi7bulan #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3 #mpasimenulengkap #mpasiwho

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Coba resep-resep simple

2 orang
1jam
Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Stok daging dikulkas masih banyak, cuma bingung mau diapakan. Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

MPASI 6bulan beef butternut squash

MPASI 6bulan beef butternut squash

Anakku suka banget lahap banget, bumtik dan daging ditumis pakai UB dulu biar lebih sedap. pup oke, bayi happy

2 x makan
2 jam
Baso Sapi

Baso Sapi

Source : Fitri Sasmaya

Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha