Gudeg nangka daging sapi

Dipos pada March 15, 2022

Gudeg nangka daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg nangka daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg nangka daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg nangka daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg nangka daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg nangka daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg nangka daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gudeg nangka ini enak sekali bila dimasak dengan daging sapi , rasanya lebih gurih 🀀 let’s cook πŸ‘©β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi:

  1. 1 kg nangka
  2. 1/4 daging sapi
  3. 3 buah santan kara 15ml
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. 8 batang Gula jawa (sesuai selera)
  7. 3 batang Sereh (geprek)
  8. 1 ruas laos (geprek)
  9. 3 daun salam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 3 kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 3 cabe merah
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka daging sapi

1
Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh.
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
2
Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging.
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
3
Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa)
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
5
Gudeg siap disajikan🀀 (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus)
Gudeg nangka daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Temen2 kali ini aku mau buat sop daging sapi, bahannya sangat mudah didapat, cuma tinggal beli bahan sop yg sdh d plastikin, kebetulan d kulkas masih ada sisa tetelan daging sedikit

Asam Asam Daging (Sapi)

Asam Asam Daging (Sapi)

Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. πŸ˜‚πŸ˜‚ Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Beef Burger Steak

Beef Burger Steak

Kalau weekend kebiasaan dirumah anak lanang dan Ayahnya saling nyodorin list mereka 🀭Karena minggu ini ga Ada yg kompak akhirnya malam sebelumnya para cowok suit dan pemenangnya anak lanang, akhirnya si Ayah harus berbesar Hati nunggu menu keinginan nya di eksekusi. Nah permintaan si Mas weekend ini western food beef steak, berhubung ibu ga punya stock daging yg ada daging giling jadilah ibu bikin beef burger steak yuuk intip πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #BeefBurger #BeefBurgerSteak

Sate Sapi Simpel

Sate Sapi Simpel

#PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi Simple

Rendang Sapi Simple

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Soto tetelan sapi

Soto tetelan sapi

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Sup tulang iga sapi

Sup tulang iga sapi

Orang rumah lagi flu.. bikin sup lebih membantu penyembuhan

4 orang
90 menit
Tumis Kulit Sapi / Kikil

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Sumber : Rima Kitchen Makasih ka resep nya. Simple sekali masak nya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Suka banget sama bakso πŸ˜‹, nyobain bikin sendiri jd ketagihan krna hasilnya jd banyak 😁, bisa buat tambahan masakan apapun, seperti sayur sop, tumisan, dibakar kecap atau mie rebusπŸ‘

+/- 80 buah
+/-30 menit
Lengko Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Sapi Khas Tasikmalaya

. 30/09/2020. . Source: Giacinta Permana . Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi... Kami dijodohin admin jd team.... dan Teh Anny ini yg bikin aku jd rajin & semangat posting pagi hari 😍😍 masaknya masak masakan khas Tasikmalaya ini.... Lengko Sapi.... kuliner khas Tasikmalaya.... masakan berkuah santan yang kaya rempah...😍 Alhamdulillah bisa dikit ngobatin rindu pulang kampung.... klo di lembur kuring makan Lengko biasanya pas sarapan.... bareng ketupat/lontong.... berhubung lagi gak punya ketupat/lontongnya bareng nasi juga jadi.... enakk... hatur nuhun teh Gia buat sharing resepnya. Hatur nuhun jg buat Teh Anny yg mau seteam kali iniπŸ˜πŸ€—πŸ˜˜ . Happy cooking and happy tummy everyone . #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan (Seseruan di dapUR mAsak san Tan Mama ANny Teh yANi) #GodaTC_tehyanithea #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #reseplengko_tehyanithea #dapurtehyanithea

Yakiniku Beef

Yakiniku Beef

Tergiur liat daging waktu grocery shopping. Ngide deh bikin yakiniku beef. Bumbunya ngasal.... yg ada di kost aja asal pake. Lah turns out malah rasanya enak, 11 12 ma yoshinoya & kintan. Ini dia resep ngasalnya:

1 porsi
20 menit
Beef burger

Beef burger

Kemarin habis bikin burger bun (resepnya udah di post sblm ini ya) lgsg saya eksekusi,trnyata bikin burger semudah itu pdhl kmrnny sy bayangin pasti bikinnya ribet dan mendingan beli,trnyata jauh dr perkiraan saya,memasak or ngebaking kalau udah diniatin dr awal pasti rasanya mudah πŸ˜„ #pejuanggoldenapron3

4 orang
Black Pepper Beef Stir-fry

Black Pepper Beef Stir-fry

Source: Marion's Kitchen

Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik sapi keluarga turun temurun..

2 orang
1 jam
Tumis jamur sawi hijau, saus tiram sapi

Tumis jamur sawi hijau, saus tiram sapi

Monggo dicoba. Asli enak. Saya melihat cara memasak laota Arui, jadi saya ingin mencoba dengan bumbu dasar bawang putih dan jahe.

3 orang
15 mnt
Rempah Daging Sapi

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Beef Steak With Blackpepper Souce

Beef Steak With Blackpepper Souce

Karena masih ada daging di kulkas dan pengen makan steak.. Akhirnya inisiatif buat beef steak rumahan sendiri.. All hasil kali pertama berhasil πŸ₯©πŸ½ #olahandaging #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

4-5 orang