Sapi lada hitam

Dipos pada March 2, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi lada hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi lada hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba bikin ini, masa pandemi ini kangen juga untuk makan diluar rumah ya hehehe, Alhamdulillah bisa bikinnya rasanya lumayan enak menurutku mengobati kangen jajan diluar juga 😊 semoga kita semua diberi kesehatan, Aamiin 🤲 #PejuangGoldenApron3 #Sapiladahitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 300 grm daging sapi, pilih bagian has dalam yang empuk,
  2. karena daging akan langsung dimasak tanpa direbus dahulu,
  3. potong kotak/sesuai selera
  4. 1/2 paprika merah potong kotak
  5. 1/2 paprika hijau potong kotak
  6. 1 buah bawang bombay iris panjang
  7. 4 siung bawang putih rajang kasar
  8. 2 cm jahe parut
  9. 1 sdm lada hitam ditumbuk
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 1 sdt maizena encerkan dengan 1 sdm air
  14. 100 ml air
  15. Bumbu marinasi:
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 1/2 sdt penyedap rasa
  21. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Siapkan bahan, Campur daging dan bumbu marinasi/ rendaman diamkan dahulu minimal 20 menit, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap ke daging.
Sapi lada hitam - Step 1
2
Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket, tumis bawang putih cincang dan jahe, setelah bawang layu agak kecoklatan masukkan daging yang udah direndam bumbu, masak aduk aduk, tutup wajan...daging akan mengeluarkan air
Sapi lada hitam - Step 2
Sapi lada hitam - Step 2
3
Setelah air kaldu daging yang keluar menyusut tambahkan saos tiram, kecap manis, masukkan irisan bawang bombay dan paprika lalu tumis aduk aduk beri air (koreksi rasa ya) jika kuah mendidih masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental kemudian angkat. Siap disajikan.
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Asparagus & Classic Striploin-Ribeye Garlic Butter Steak

Roasted Asparagus & Classic Striploin-Ribeye Garlic Butter Steak

Ini akibat kebanyakan berselancar di pinterest 😂 ngide tiba tiba pengen makan steak.. dan bertepatan juga sama first anniversary dgn suami, dan jadilaahhhh, FIRST STEAK AT HOME!!! 😊

Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

Baso daging sapi tempe lada hitam

Baso daging sapi tempe lada hitam

Iseng aja bikin baso sapi pake tempe..setelah mencoba di goreng kali ini cobain dikukus trus dibumbuin lagi...rasanya not bad lah yaaa😅#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Hanny

Tumis beef slice paprika

Tumis beef slice paprika

Anak saya suka sekali sama olahan daging slice dan buatnya juga gampang dan cepat..

4 orang
25 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tadinya mau masak rendang tapi kata suami bosen jadi searching di cp Nemu deh resep ini

4org
1jam
Sop Tulang Kaki Sapi

Sop Tulang Kaki Sapi

1 orang
1 jam
Bistik daging sapi mentega

Bistik daging sapi mentega

Ceritanya dikulkas masih ada daging qurban, dan bingung mau dimasak apa jadilah ini si bistik daging sapi mentega yang bikin selera makanku bertambah hehehe

3 orang
1 jam 30 menit
Black Pepper Beef Rice Bowl

Black Pepper Beef Rice Bowl

Sabtu 31 Oktober 2020 Akhir bulan rencananya ga mau masak tp beli aja ehhh tapi Qodarullah jakarta hujan jadi mager , udh bikin yg simple aja yg penting ada nasi nya Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2 orang
25 menit
Sapi Kecap

Sapi Kecap

Tanpa basa basi langsung aja yuk masak 😊😊

4 orang
45 menit
Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Hari libur maunya masak yang simpel, enak dan bisa sekalian buat lauk. Resepnya mba Trixie Gayatrie ini paling cocok deh. Semua pasukan di rumah suka, bisa dimakan sama nasi juga enak, bunda masaknya gak terlalu ribet. Worth to try! #PejuangGoldenApron3

Lapis Iga sapi

Lapis Iga sapi

Ada request iga sapi yang gurih dan manis.. yaccchhh aku masak lapis aja.. dan Alhamdulillah manyusss katanya... #PejuangGoldenApron3.

Pindang tulang & daging sapi

Pindang tulang & daging sapi

Cuaca sudah beberapa hari ini sangat panas bgt ya mam's.jadilah mamak bikin masakan berkuah untuk makan siang biar seger di cuaca yg panas gini. #PejungGoldenApron3

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi
15 menit
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya .... Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe... Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ... Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah.... resep minggu ke #PejuangGoldenApron3 #pudingbrownis #rotitawar #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

5 porsi
3 jam
Balado slice beef

Balado slice beef

Ada sisa daging buat ngegrill..sulap aja jadi daging dendeng kering

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulilah..... Punya tambahan resep di minggu ke-26 (20/11/20) sebagai #PejuangGoldenApron3 Penasaranku tentang rendang belum khatam, tapi resep ini sudah mendingan rasanya..apalagi untuk dua krucil yg lagi mulai belajar pedes...rasanya sudah pas katanya... Nambah nasi teluss....😁🤭. Kali ini saya diajak jalan sama Bu IVANI DEVI untuk men #JelajahResepSahabat . resep asli saya modif sedikit sesuai level pedesnya dan banyaknya takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging. 💞

8 orang
4 jam
Bola-bola Nugget Sapi

Bola-bola Nugget Sapi

Selama ini saya belum pernah membelikan anak saya nugget di pasaran. Bukan karena pelit, tapi karena irit..hihihihi.....😜. Bukan ding, alasan sebenarnya karena emaknya belum 'rela' anaknya makan makanan cepat saji produksi luaran. Saya pun #JelajahResepRumahan dan menemukan resep nugget sapi punya Mba Lia Listyana. Bisa distok dan digoreng sewaktu-waktu anak pengen. Saya cuma bikin 1/2 takaran resep asli ya. Source: Lia Listyana (dengan modifikasi) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3339697-nugget-daging-sapi-homemade?invite_token=XuApfAPkC4y7vgjbAJKr9Ksw&shared_at=1605237905 #PejuangGoldenApron3 #nugget #JelajahResep #CookpadCommunity_Bogor