Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jelajah Resep Lewat Rasa di Jawa Barat sekarang. Walau aku belum pernah ke Tasikmalaya, tapi boleh dong ya mengenal dan merasa makanan khasnya. Lengko salah satu kuliner favorit di Tasikmalaya dengan kuah santan yang kaya rempah. Enak banget...aroma dan citarasanya khas banget. Source : Giacinta Permana #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:

1 kg daging sapi
10 butir telur ayam rebus
2 batang sere geprek
2 lembar daun salam
1000 ml air kaldu daging
500 ml santan dari 1 buah kelapa
🧄🧄bumbu halus :
10 bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
5 cm kunyit
2 buah cabe merah buang biji
1 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt merica
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu.

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya - Step 1

Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak.

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya - Step 2

Aduk rata... masukkan bumbu dan daging tumis ke panci isi kaldu daging tadi.

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya - Step 3

Biarkan mendidih dan masukkan telur kupas. Masukkan santan. Tes rasa

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya - Step 4

Lengko daging sapi khas Tasikmalaya siap disajikan.

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Daging Sapi (anti gagal)

Perdana buat bakso alhamdulilah berhasil dan gak gagal 😍 makasih ilmu resep nya dari mbaa @phiekitchen (Recook) 🤗

Sup Iga Sapi

4 orang

Pindang Daging Sapi

Hari ini masak pindang daging sapi, karena kemaren abis beres2 freezer, ternyata masih ada stok daging yang blm terjamah😅dibikin pindang, karena coba2😄, biasanya dimasak rendang, semur, kari, gulai, diresep aslinya pakai iga sapi dan campuran percabean😅, karena perut lagi bermasalah, akhirnya mengalahlah tanpa cabe 😂 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsahabat Source : Putirenkganis

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...👍

60 menit

95. Bistik Lapis Daging Sapi

Arisan arisan kali ini arisan recook resep mba Tia Hidayatullah. klo masak yg bikin doyan anak makan paling top dehh...menu ini cocok bingiit aku tambahin bawang Bombay separo. #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Sup Iga Sapi

Udah lama g masak sup iga, kebetulan kemarin ibu mertua bawain iga sapi dan udah dipotong²,jadi saya tinggal masaknya aja 😊 #PejuangGoldenApron2

Bakso daging sapi dan bakso tanpa daging (bakso nangka)

Sapi sawi hijau

Mau dinner di resto masih belum berani karena masa pandemi. Akhirnya potong tipis tipis daging brisket sapi biar ala ala resto jadi bisa mengobati kangen dinnernya. #SeptemberCeria #Weekendchallenge

2 porsi

10menit

Daging Sapi Lada Hitam

Pengin mengolah olahan daging sapi yg tidak seperti biasa. Akhirnya memutuskan tuk bikin menu ini saja. Alkhamdulillah langsung habis.. rasanya seperti makan d restoran mewvah 😁 Source: @Amelia Sakinah R

Steak Daging Sapi

#pawonamidarj

SUP tomat sayur & buntut sapi

ala ala russian soup tapi gak pake buah bit 😅 gak tau lah ini namanya apa, tapi sering makan ini sebagai makanan pembuka di restoran2. 😅 kalo dihongkong namanya "Lo Sung Dong"

banyak orang 😅

2jam

Rawon daging sapi endulll😍

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020) Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂 Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍 Terimakasih 🙏 #PejuangGoldenApron3

20 orang

1 jam 30 mnt

Beef Patty Burger (Isian burger)

Assalamualaikum Mesti nyoba bikin sendiri krn kl bikin rasanya lbh enak, daging berasa dan jelas tanpa pengawet👍 simpel Juga caranya tinggal mix max jadi deh. Enak Juga dijadikan steak patty dg saus BBQ apalg kl utk Isian burger. Hummm yummy Source Yovi Nana.

Brokoli Cah Sapi

Weekend ini kebetulan keluarga lagi pada ngumpul. Buat hidangan yang jarang di buat dihari sebelumnya karena kesibukan. Lihat resepnya @lisalissie jadi menginspirasi saya, walaupun ada beberapa bahan yang aku skip, seperti biasa memasak dengan bahan seadanya. Met mencoba 🤗 #GA_TheNextLevel

4 orang

40 menit