Asem-asem Iga sapi🍖

Dipos pada March 4, 2022

Asem-asem Iga sapi🍖

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga sapi🍖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga sapi🍖 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga sapi🍖, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga sapi🍖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga sapi🍖 memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special food for special weekend, together with my beloved husband♡ - rasanya nanonano, asem asin gurih dan tentunya segar🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 8 siung bawang putih
  3. Segenggam bawang merah
  4. 8 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya)
  5. 3 buah asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti)
  6. 1 buah tomat
  7. 3 batang daun bawang
  8. Garam, gula, air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖

1
Siapkan bahan
Asem-asem Iga sapi🍖 - Step 1
2
Cuci bersih iga kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan buih-buih kotor dari iga. Apabila sudah, presto iga selama 45 menit agar empuk.
3
Sembari menunggu prestoan iga, iris dan potong bahan.
Asem-asem Iga sapi🍖 - Step 3
4
Apabila prestoan iga sudah selesai, air rebusan/ air kaldu jangan dibuang, karena nanti akan digunakan untuk kuah asem asemnya.
5
Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan layu.
Asem-asem Iga sapi🍖 - Step 5
6
Beri air kaldu tadi bersamaan dengan iganya.
7
Tuangkan larutan asam jawa. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Incip rasa, apabila rasa asamnya masih kurang bisa ditambahkan asam jawa tadi yg dilarutkan lagi. Tetapi apabila sudah, maka masukkan potongan tomat dan daun bawang.
8
Masukkan gula dan garam sesuai selera. Incip rasa. Apabila sudah, matikan kompor dan selamat menikmati.🤗
9
Rasanya nanonano asem asin gurih dan pastinya segar🤤
Asem-asem Iga sapi🍖 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit sapi tumis pedas

Kulit sapi tumis pedas

Soto sapi

Soto sapi

Ayam Sapi Suwir

Ayam Sapi Suwir

Ini sisa daging steak sama sisa ayam suwir 😂 dari pada dibuang lebih baik jadi masakan enak 😍

4-5 orang
20 menit
Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang)

Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang)

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Dari beberapa sumber resep, teciptalah dendeng sapi balado ini...hehee 🤭 ..ennak bangeet, pedesnya mantull, dagingnya empuukk.. 😋 makan cuma pake nasi anget pun rasa nya Masya Allah skalii...bikiin boroos nasii ini mah. . . Waktu lagi lahap2nya makan dalam hati berkata: bisa2 timbangan nganan terus nii siih...wkwkwk... 😌

Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit kuah ini kesukaan seisi rumah, apalagi anak gadis demen banget ama pangsit kuah ini. Malam malam pada request buatkan pangsit kuah. Jadi sore2 sdh buat pangsitny. Setelah itu lanjut buat kuah. Segar banget makan pangsit kuah sebab kuah sy beri balungan/tulang sapi dan gajih sapi. Untuk isian pangsit, sy mix ayam dan tahu, hasilnya saat digigit pangsitnya enak banget kenyal dan gurih banget. Mie basah dan kulit pangsit satu produksi, rasanya enak. Kenyal dan empuk. Kali ini challenge dari Mamah CP yaitu #JelajahResepRumahan jadi saya berusaha memberikan resep masakan favorit keluarga. #JelajahResep #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #pangsitkuahkaldubalungansapi #dewisaraswati

4 orang
1 jam
Gulai Daging Sapi Menggoda

Gulai Daging Sapi Menggoda

Makan ketupat tidak lengkap tanpa gulai,kali ini aku pilih gulai daging sapi soalnya semuanya suka #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam
Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Thai Beef Basil

Thai Beef Basil

Diambil dari resepnya Wilgoz..

3-4 orang
30 menit
Tongseng sapi endeuss

Tongseng sapi endeuss

MUST TRY! Ini endeus bgt yaaa.. rasa asem, manis, asin dan gurih menjadi 1.. saya pakai @fibercreme sebagai pengganti santan biar tdk kolestrol yaa, teman2.. untuk dagingnya saya campur dengan sapi dan ayam.. bagi teman2 yg mau sapi aja atau ayam aja boleh ya.. #PejuangGoldenApron3

Kikil Sapi  Surabaya

Kikil Sapi  Surabaya

Bismillah...,turut meramaikan postbar #JelajahResepNusantara ,kali ini aku coba menerbitkan resep dr ibukota Jawa Timur,yaitu olahan dr kikil sapi dgn kuah kuningnya yg kaya akan bumbu rempah dan taburan daun bawang + bawang goreng, paling pas di nikmati dgn potongan2 lontong..hmmm..,nikmatnya maa syaa Allah..,memang harus sabar dgn proses perebusan kikil yg lumayan lama..hampir 3 jam,Krn aku menggunakan kikil sapi yg baru di potong hihi,jd nunggu sampai bener2 lunak dan empuk ya bund.. Sumber : CP mom_razqa #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘

Bakso Daging Sapi (anti gagal)

Bakso Daging Sapi (anti gagal)

Perdana buat bakso alhamdulilah berhasil dan gak gagal 😍 makasih ilmu resep nya dari mbaa @phiekitchen (Recook) 🤗

Tongseng sapi

Tongseng sapi

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

Bandung mulai hujan nihh mau keluar cari makanan males keluar ga ada tukang bakso yg lewat .menghangatkan diri didepan kompor sekaligus buat yg anget2🤗 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #Cookpadcommunity_bandung

1 jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Menghabiskan sisa daging idul adha. Anak anak minta bakar-bakaran. Coba buat beef yakiniku saja. Browsing-browsing dapat bumbu dari channel Puguh Kristanto Kitchen. Matur nyuwun resepnya. Dan sukses selalu.

2-3 porsi
80 menit
Tongseng daging sapi #week26

Tongseng daging sapi #week26

#PejuangGoldenApron3 source : Hanindya pengen masak daging yang berkuah dan ada sayurnya, meskipun kelihatan ada cabainya, ini gak pedes kok, karena cabainya utuh

1 prsi
45 menit
Oseng2 Pedas Daging Sapi

Oseng2 Pedas Daging Sapi

4-5 orang
+/- 1 Jam
Risol smoke beef mayonese

Risol smoke beef mayonese

Ini kesukaan keluarga di rumah.. Terutama hobby anakku yang besar..

10 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pegen makan beef teriyakinya Hokben... Tp rumah di kampung Jauh dr Hokben 🤣 Akhirnya bikin sendiri. Resep by : Fitri Sasmaya