Asam Asam Daging (Sapi)

Dipos pada March 14, 2022

Asam Asam Daging (Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Asam Daging (Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Asam Daging (Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Asam Daging (Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Asam Daging (Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Asam Daging (Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Asam Daging (Sapi) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. 😂😂 Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Asam Daging (Sapi):

  1. 500 gr daging sapi, potong2
  2. 8 buah belimbing wuluh, potong2 melintang
  3. 1 liter air
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. Bumbu lainnya :
  8. 3 buah cabai hijau besar, iris
  9. 8 buah cabai rawit merah, iris
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 1 ruas jahe, geprek
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 3 lbr daun salam
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 1 sdm gula merah
  16. 1 sdm peres garam
  17. 1 sdt penyedap rasa
  18. Bahan tambahan :
  19. secukupnya minyak untuk menumis
  20. 1 gelas air matang
  21. 2 batang daun bawang dan seledri
  22. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Asam Asam Daging (Sapi)

1
Presto daging lebih dulu bersama air selama kurleb 20 menit sejak berdesis, agar durasi memasak lebih singkat dan efektif, hasil daging empuk lebih cepat. Lalu potong2 daging, beserta bahan lainnya.
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum dan tidak langu, lalu masukkan daging. Masak sebentar
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 2
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 2
3
Masukkan air, diamkan hingga mendidih. Kemudian bila sudah setengah masak masukkan belimbing wuluh, gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 3
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 3
4
Tes rasa dulu, bila sudah pas rasanya, masukkan irisan daun bawang seledri, dan potongan tomat. Masak 1 menit lalu matikan kompor. Sajikan selagi hangat bersama nasi. Lezat luar biasa, seger bangett..
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 4
Asam Asam Daging (Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup sayuran dan daging sapi giling

Soup sayuran dan daging sapi giling

Hari ini saya bingung masak apa ya 😜 akhirnya ke kebun organik saya dibelakang rumah , banyak banget yg sudah bisa di panen Akhirnya tercipta ide masak sehat dan cepat

4 orang
15 menit
Empal/gepuk daging sapi

Empal/gepuk daging sapi

Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut favorite keluarga #nomsg #nopenyedap

6 porsi
1 jam 30 menit
CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

Kudapan yang enak dan menggugah selera. Dengan tambahan kentang, daging dan sayuran yang membuat citra rasanya semakin endous... cocok untuk camilan anak-anak😁 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Sop buntut sapi asam segar

Sop buntut sapi asam segar

Anak2 suka banget per-sop-an. Ada buntut di freezer.. Hayuk lah eksekusiii

6 porsi
1 jam
Kikil sapi

Kikil sapi

Hanya pas lagi pengen aja bs 1thn sekali mkn ini 🙂 #PejuangGoldenApron3

Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Ngidam yoshinoya, cus bikin aja sendiri lebih higienis dan hemat pastinya hihi #jelajahreseprumahan

Gulai cincang sengkel

Gulai cincang sengkel

Pake kuahnya aja udah nikmat☺️...paling suka daging sengkel...masak sampai empuk berasa kenyel kenyilnya😋..tambahin kentang biar banyak bisa nambah berkali2

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Ini recook-an dari resepnya mbak Evi Roed

50menit
Yakiniku beef ala Hokben

Yakiniku beef ala Hokben

awalnya mau buat daging sapi tumis cabe ijo. Tapi pas cek stok cabe di kulkas adanya cabe merah 😅 jangan pantang menyerah, manfaatin aja yg ada dikulkas ya bund 🤍

4-6 orang
15 menit
Semur sapi kentang wortel empukkk

Semur sapi kentang wortel empukkk

Semalam suami blg "babe besok masak semur sapi donk bikin agak manis duhhh udh nelan ludah aku😂" karna sy blm pernah cma pernah nya semur ayam cma takut aja ga bs masak daging sapi jd cma diem ga jawab🤣 akhrnya pagi2 langsung lah dapur ngebul untung bahan lengkap.. Suami WFH apa yg dipengen juga istri buatin karna wkt lbh panjang untuk masak kl ke kantor wkt singkat buat masak kejar2an sama jam berangkat suami😁

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Ini juga menu fav saya, seger dan nyaman banget lah pokoknya. Enak banget disantap hangat2 plus sambal dan kerupuk. Nyamm...

Japanese Beef Curry instan

Japanese Beef Curry instan

Karena suka banget sama kari jepang di salah satu resto c*c* ic*i*any* dan makan di restoran masih serem banget jadi coba bikin dirumah aja karena sekalian cobain bumbu kari jepang instan. Saya cuma pakai wortel karena tidak ada kentang. Bisa ditambahkan sayuran lain sesuai selera.

5 porsi
40 menit
Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Sebwa pencapaian 🥰😍☺

porsi 2 orang
1 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tetep dong masak buat si doi pulang kerjaaa • Jika dia pulang dgn segudang capeknya ,lelahnya, masalahnya di kantor setidaknya bisa sedikit meringankan Biasa krena laper lalu dateng dgn segudang itu tadi kan bawaannya emosi nih 😅 biasaaanyya lo ya buibuuu... • Yaa kan sekalian makan malem sambil cerita hari ni dia dikantor ngapain aja ?? Mungkin sambil nyrempet mau minta beliin props buat food fotograpi 🤣🤣🤣 atau jangan2 lgsung blg " sayang bayarin dong nih " sambil nyodorin nominal 🤣🤣🤣 Begitukah buibu ??? Langsung aja 😎 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #dutarecookmalang #belanjaidedipasarcookpad

53. Empal Sapi Balado

53. Empal Sapi Balado

Suami tercintah minta dibuatin empal daging kebetulan bahan ready di dapur cuz buat deh. Enaknya masak empal daging ini kalau ga habis hari ini bsk masih bisa dimakan tinggal taruh kulkas besok tinggal panaskan di microwave pas mau makan. Lumayan menghemat tenaga dan uang belanja emak besok..😘 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Beef Teriyaki Anti Ribet

Beef Teriyaki Anti Ribet

3 orang
45 menit
Nasi bukhori sapi oven

Nasi bukhori sapi oven

Sulit menemukan rumah makan timur tengah yg otentik d dekat rumah sy, sedangkan ibu sy suka dg masakan timur tengah. Akhirnya beli nasi bukhori instan. Ternyata kata mama rasanya otentik, tp warna kuning kurang karena tidak ada safron😁

6 orang
1,5jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Sate daging sapi + sambel kecap yang mantab.. Simple dan nagihin..🤤🤤

Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Jadi ceritanya dapet daging pas #idulAdha mertuaku minta dibikinin rendang kaya yang di rumah makan padang gitu 😁 awal sih takut gagal karna ini tuh First aku bikin rendang hehehe , tapi alhamdulillah asal sabar gak terburu buru jadi juga .

8 orang