Sei Sapi Sambal Matah

Dipos pada March 12, 2022

Sei Sapi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei Sapi Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok sei sapi yang kayaknya entah udah berapa lama di freezer. Langsung kepikirannya dipasangkan dengan sambal matah. Uplek-uplek Cookpad, nemu resep yang menarik untuk dicoba. Terima kasih inspirasinya, Mbak Rindah :) Source: Rindah Febrindika . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepING #ResepSeiSapi #PejuangGoldenApron3 #GA3Week19 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah:

  1. 250 gram sei sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. 3 buah cabe merah keriting
  5. 1 batang sere, ambil bagian putihnya
  6. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  7. secukupnya Air jeruk nipis
  8. secukupnya Terasi goreng
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. secukupnya Minyak wijen
  12. secukupnya Kecap asin
  13. secukupnya Margarine/minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah

1
Cuci bersih sei sapi. Iris tipis. Marinasi dengan sedikit garam, kaldu jamur, kecap asin, dan minyak wijen. Marinasi sekitar 20 menit.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
2
SAMBAL MATAH: Iris cabe, bawang merah, sere (saya skip, karena ternyata pas kehabisan. Haha), daun jeruk. Campur semuanya, taburi remah-remah terasi goreng (banyaknya sesuai selera). Beri garam, kaldu jamur. Kecuri air jeruk nipis. Siram minyak panas. Aduk-aduk.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 2
Sei Sapi Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan margarine/minyak goreng. Masukkan sei sapi. Masak hingga empuk.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 3
Sei Sapi Sambal Matah - Step 3
4
Setelah sei sapi empuk, masukkan campuran sambal matah. Koreksi rasa. Kalau sudah oke, matikan api.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 4
Sei Sapi Sambal Matah - Step 4
5
Siap disajikan. Enak bangetttt
Sei Sapi Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Duh senangnya kalo ada pesen dari mamah cookpad. Nah, sesuai daftar yang mamah kirim. Saya belanja Daging sapi, garam masala dan bunga lawang. Karena sudah dapat ide mau buat nasi kebuli Daging sapi. Resep ini saya recook dari resep Noona_recipe. Makasih y mbak. Oiya, bagi yang suka menu nasi berempah ala Timteng bisa liat resep nasi saya yang laen ya : Nasi mandhy, nasi briyani, nasi kabsah dan nasi goreng kambing. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

8-10 piring
1jam lebih
023.Sup Iga Sapi

023.Sup Iga Sapi

Ada lebihan iga.. Masak aja deh pake sup. Mantap kan ❀❀ bikin nafsu makan meningkat #PejuangGoldenApron3

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Sumber: Dwi Muslimawati Aku pake setengah resep dari bunda Dwi :). Selamat mencoba. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #AksidutaRecook #DutaRecookPontianak #Hersquad #CookpadCommunity_Borneo

Beef Patty

Beef Patty

Bismillah.. bikin stok beef patty utk anak2 😊. Bisa dijadiin isian burger, atau dibuat steak. Source : https://cookpad.com/id/resep/10542796-beef-patty?invite_token=QXDasuDW37Aye4Bb1NRKr14X&shared_at=1595548420 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Musim hujan seperti sekarang ini memang paling enak makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Sop Sapi bumbu Rempah

Sop Sapi bumbu Rempah

Untuk memenuhi challenge tim #Godateflon, minggu ini recook resep dari mbak @Rence ,, kebetulan masih ada stok daging sapi di freezer bikin sop dehh ,, dari resep aslinya ada yang aku kurangi sesuai stok dirumah 😁 Source : Rence #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #RecookRence #GodaTeflon_Minggu25 #CookpadIndonesia

2 orang
50 menit
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Mongolian Beef ini menu olahan daging yang simple. Agar cepat matang gunakan daging yang cepat empuk. Biasanya saya buat menu ini untuk bekal sekolah anak-anak karena tidak perlu dipotong-potong lagi, tingga leep 😊

Pangsit goreng isi tetelan sapi & sambel pedas

Pangsit goreng isi tetelan sapi & sambel pedas

Buat pecinta pedes nih, bikin pangsit goreng garing harus ada cocolannya

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang Lagi Kepengen makan yang seger seger....dah lama juga kangen pengen makan soto betawi resep ibu mertua...

Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Nyobain resepnya ci Ine Setiawati, ternyata enak banget! #PejuangGoldenApron3 ini resepnya saya ubah sedikit dari aslinya ya πŸ˜†

6 Porsi
120 menit
Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Ada yg kasih daging sapi tapi bingung mau d masak apa krna kurg bgtu suka dgn olahan sop daging.. cari aman'y d gorenglah diaπŸ˜‹

Oseng Tetelan Mercon

Oseng Tetelan Mercon

πŸ‘©πŸ»(ibuk) πŸ‘§πŸ»(ulfa) πŸ‘©πŸ»: "nduk nanti masak ya, ibuk beli tetelan." πŸ‘§πŸ»: "tapi aku gabisa masak tetelan loh buk." πŸ‘©πŸ»: "yowis dimasak krengsengan di pedesne." πŸ‘§πŸ»: *laksanakan* Selamat mencoba 😊❀

4 porsi
25 menit
Beef Teriyaki Kebab - Kulit Kebab Homemade

Beef Teriyaki Kebab - Kulit Kebab Homemade

Karena anak2 naga demen banget nyemil dan salah satu cemilan/jajanan yang sering diminta adalah kebab, demi kesehatan (jajan diluar saat pandemic gini rasanya udahannya berasa bersalah..deg2an gitu..aman ngga nih.. <-- itu alasan kesehatan utama, kesehatan kedua adalah "kesehatan" kantong maminya ya kan πŸ˜‚) Ya...singkat cerita nemu resep homemade kulit kebab mba Shirley Sandra.. dan berhasil.. yeaaay!! πŸ’™ anak2 pun suka.. 😘

25lbr D10cm
60menit
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Yang seger segerrπŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

15. Dendeng ragi sapi

15. Dendeng ragi sapi

Dalam rangka mengolah stok daging kurban, ini dendeng ragi resepnya ibu πŸ₯° Ndilalah anak2 kl maem pake lauk ini seneng banget, padahal cuma pake nasi anget aja 🀣

6 orang
3 jam
Stir Fried Beef With Vegetables

Stir Fried Beef With Vegetables

#PejuangGoldenApron3

Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhirπŸ˜‹ kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan