Rolade Daging Sapi

Dipos pada March 2, 2022

Rolade Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Daging Sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. 1/4 daging sapi giling
  2. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  3. 1/2 bawang bombai (cincang halus)
  4. 3 sdm tepung roti
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt pala bubuk
  7. 1/2 sdm kecap inggris
  8. 1/2 bks kaldu bubuk
  9. 1 butir telur
  10. Bahan kulit dadar
  11. 1 butir telur
  12. Sejumput garam
  13. Secukupnya mentega
  14. Bahan lain
  15. Secukupnya daun pisang
  16. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Kocok telur dengan garam. Panaskan teflon dengan sedikit mentega. Buat dadar tipis namun kokoh. Sisihkan.
Rolade Daging Sapi - Step 1
Rolade Daging Sapi - Step 1
Rolade Daging Sapi - Step 1
2
Campur semua bahan rolade, aduk hingga merata.
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Ambil selembar kulit dadar, letakkan adonan rolade diatas dadar dan ratakan lalu gulung. Kemudian bungkus dengan daun pisang.
Rolade Daging Sapi - Step 3
Rolade Daging Sapi - Step 3
Rolade Daging Sapi - Step 3
4
Kukus rolade 30 menit. Diamkan hingga agak dingin lalu potong sesuai selera. Goreng rolade yg sudah di potong di wajan datar hinggal kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

6 orang
30 menit
13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-21 Minggu, 25 Oktober 2020 Source : - Sari Utami Kimdonghwa (Teh Sari) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Mau ngabisin stok daging yg ada dikulkas, saya recook dari ci junn, yg gak pernah diragukan lagi resep masakannya, untuk bahannya, saya sesuaikan sendiri ya .. Berikut resepnya .

Daging lemak sapi gula asem

Daging lemak sapi gula asem

Karena di kulkas ada sisa lemak(jando) sapi dan dagingnya jadilah ku buat masakan gula asem ini

Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Lagi-lagi recook resep menu Jawa Timur-annya Mbak @ravitarav. Petis itu enak banget kan ya mau dijadiin sambal cocol atau ditambahkan ke masakan, dan ternyata cocok banget dipadanin sama iga sapi 🤍 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 20 menit
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Pengen bikin menu makanan yg bisa awet berhari2. Mungkin gepuk serundeng ini bisa jadi solusinya..

4 org lebih
90 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : @aprilia5402

Soto Sapi ala Bali

Soto Sapi ala Bali

Alhamdulillah hari ini bersama teman teman grup alumni kelas cookpad mengadakan posbar yang ke 6 dan kali ini bertema Kreasi Soto dan kali ini istimewa karena mendatangkan juri tamu yaitu mbak Widy Naura . Source: Asung N Igm Resep soto khas bali ini aslinya menggunakan daging babi karena untuk beberapa umat Hindu di Bali ada pantangan terhadap daging sapi Karena itu disini saya gunakan daging sapi bagian sengkel, ada juga yang menggunakan daging has dalam, iga sapi atau jerohan dari sapi seperti babat Soto bali tidak banyak menggunakan topping seperti soto khas daerah lain, biasanya hanya menggunakan potongan lobak dan bawang goreng saja . #PejuangGoldenApron3 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_denpasar #CookpadIndonesia #KreasiSoto #SotoKhasBali

5 porsi
1 jam
Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Saya bilang ke ibu penjual di pasar,"bu beli kulit sapinya 1kg." Lha kok pas saya timbang di kost, beratnya ga sampe sekilo, cuma 800-an gram. Terus penjaga kost bilang, emang kalau beli di pasar ya timbangannya ga pas. Trus saya baru sadar, kalau di pasar kan masih pake timbangan manual yak, yang pas atau enggaknya hanya mengandalkan bandul pemberat dan insting si penjual. 🤣 Gagaaal deh rencana saya masak menu berbahan cecek selama 5 hari. Agak 'gelo' dan berasa zonk sih, karena emang 1) saya selama ini juarang masak, biasa beli lauk di warung ramesan/warung tegal ; 2) kalaupun pengen masak, biasanya beli lauk mentah di supermarket sekalian belanja bulanan. Kalo supermarket kan pakenya timbangan digital yang takarannya pasti pas. 😅 Yaweslah ya, buat pelajaran aja, nanti di hari ke-5 ndadar atau nyambel.. Saya simpen di plastik, bukan wadah Tuppy. Karena pake kulkas kost yang udah jadul dan harus dipake bareng2, pokoknya biar cecek saya muat di freezer gitu dah.. Hehehe. Happy cookin'! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #tipsmoornay #moornaymasak #mealprep

8 orang
27 mnt (rebus)
Sapi Goreng Asam Kecap

Sapi Goreng Asam Kecap

Assalamualaikum.. Resep ini liat di fb.. resep asli ga pake cabe.. tp saya tambahkan irisan cabe supaya ada pedas2nya.. enak😋 Sumber ; @xanderskitchen

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang. Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas. Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️ Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh). Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti. Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku. Hasilnya enak sekali Anak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁. #OlahDagingKurbanPart3 #BanggaKirimRecook

Untuk 5 porsi
1.5 jam
Sayur lodeh iga sapi tetelan

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Biasanya kalo iga sapi dimasak di SOP aja kan.. nah kalo ini saya masak dicampur sayur lodeh.. asellliiiiii enak bangt... Ditmbh sambel terasi makin mantep.. yuk cobain resep ini

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Joisam masak daging sapi

Joisam masak daging sapi

Sayur sebagai bahan pelngkap menu makan malam

3 orang
20 menit
Paru sapi pedas

Paru sapi pedas

4 orang
30 menit