Asem asem buncis daging sapi

Dipos pada January 26, 2022

Asem asem buncis daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem buncis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem buncis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem buncis daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem buncis daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem buncis daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem buncis daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah. Sekalian untuk #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem buncis daging sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi sengkel
  2. 1 ons buncis
  3. 8 siung Bawang merah iris serong
  4. 4 siung Bawang putih iris serong
  5. 3 buah Cabai merah keriting iris serong
  6. 2 buah cabai hijau beaar, iris serong
  7. 5 buah Cabai rawit merah utuh
  8. 3 buah Belimbing wuluh potong2 (me : skip)
  9. 1 buah tomat hijau (2-3 jika tdk pakai belimbing)
  10. 5 sdt Air Asam Jawa
  11. 2 lembar Daun Salam
  12. 3 cm Lengkuas keprek
  13. 2 sdm Gula merah / aren
  14. Sesuai Selera Kecap Manis
  15. Sesuai Selera Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem buncis daging sapi

1
Rebus Daging sapi sampai empuk (bisa pakai panci presto). Jika sudah empuk,keluarkan potong sesuai selera. lalu masukkan lagi ke sisa air rebusan tadi. Potong2 buncis, tomat hijau, belimbing dan iris - iris cabai ijo dan cabai merah keritingnya
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih jingga harum lalu masukkan cabai, daun salam, lengkuas sampai sedikit layu. Sisihkan
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
3
Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan kuah daging sapi. Tambahkan kecap manis,gula,garam,gula merah sesuai selera. Rebus sampai mendidih
Asem asem buncis daging sapi - Step 3
Asem asem buncis daging sapi - Step 3
4
Terakhir potongan buncis, masak hingga hampir matang lalu masukkan potongan tomat hijau, belimbing wuluh dan air asam. Koreksi rasa, sajikan
Asem asem buncis daging sapi - Step 4
Asem asem buncis daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih
Mpasi macaroni daging sapi edamame

Mpasi macaroni daging sapi edamame

Anak ud mulai GTM.. Mesti cari akal n cari menu baru.. Cb pakai macaroni.. Puji Tuhan anak doyan..#pejuangmpasi

135. Tongseng Sapi

135. Tongseng Sapi

#OlahanDagingKurban pertama yang aku bikin adalah tongseng sapi. Kenapa pakai daging sapi karena daging kambingnya menyusul dibagikannya 😂😂 Tongseng ini rasanya enak banget cocok bgt di lidahku. Dan daging sapinya juga empuk.

Kulit sapi pedas

Kulit sapi pedas

Konon katanyaa kulit dan kikil sapi Bagus untuk meningkatkan kolagen dalam tubuh....supaya awet muda ya bund

2 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Berhubung mau ada mertua main kerumah ,yaudah tak bikinin rendang daging sapi buat makan bareng nanti😁

3 porsi
2jam
Beef Teriyaki Kilat

Beef Teriyaki Kilat

Di kulkas masih ada daging lebaran yang belum jadi dimasak karena waktu itu lagi mual-mual plus ujian 🤣 tapi sayang juga didiemin aja, nyoba bikin teriyaki buat siang enak kayanyaa

4 porsi
Penyet Iga Sapi

Penyet Iga Sapi

Yeayy sebentar lagi Idul Adha. Bersyukur masih bisa bersama teman2 untuk memberikan inspirasi masak. Walau jarang tapi tetap selalu merindukan untuk bersua di Cookpad. Thanks Mba @Lya_Cooks untuk membantu saya berinspirasi.

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Oseng daging favorit keluarga nih

3-4 orang
1 jam
Rendang Sapi Merah Menggoda

Rendang Sapi Merah Menggoda

Semua pasti tau rendang, rendang favorit biasanya rendang yang ada di rumah makan Padang, aku pun sangat suka😊. Jika di rmh, rendang resep ibu ku sangat digemari dan dikangenin, warna rendangnya merah, gurih, anak" ku suka bgt rendang ini karena tidak pedas,selalu ada disetiap acara & cocok banget nih untuk hidangan Lebaran sebagai teman ketupat 😊, bikinnya mudah dan bahannya pun simple😁 #Rendangsapimerahmenggoda #KampoengRamadan #PekanPosbar #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

7 orang
1.40 menit
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Bismillah... Menu rendang dan sup sudah jadi langganan kalau lebaran Idul Adha, kali ini bikin yang simple tapi enak. Menu favorit kalau ke Bakso Lapangan Tembak.. Dicoba dan langsung sama rasanya... Alhamdulillah... Senangnya...

30 menit
Bistik sapi

Bistik sapi

Suami tiba tiba request bistik sapi marii kita masakkk bund

2-4 orang
45 menit
Cambodian Beef Salad

Cambodian Beef Salad

Menu appetizers yang satu ini selalu jadi favorit jika mampir ke restorant makanan Vietnam. Rasanya yang ringan dan seger , bikin pengen nyendok terus. Biasanya salad ini dipadukan dengan irisan steak daging. Di sini saya padukan dengan dendeng daging saja, saya grill sebentar dan taburi di atas irisan sayur, uhh... enak seger juga sudah pasti sehat 😋👍🏻 Sayuran salad yang sudah dipotong, boleh dinginkan dulu dalm kulkas sebelum disajikan suoaya lebih nikmat dan lebih fresh😋😆 Selamat mencoba , semoga kita tetap sehat dan semangat yaa.. #saladlingga #resepsehatlingga #saladvietnam #cambodianbeefsalad #CookpadCommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak simpel di hari Minggu. Berat sich untuk ukuran sarapan, tapi gpp lah sekaligus masak buat siang sampe malam🤭😁. Tinggal marinasi, tumis, jd dech.....🥰

6 org
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suamiku tantang buat mengolah daging sapi... Pas kebetulan Ibu mertuaku Ulang Tahun... Ini juga minggu terakhir GA3.... Huhuhu... Semangaattttt....💖 #PejuangGoldenApron3 #TantanganDariSuamiku

10 orang
1 jam 30 menit
Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Senengnya bisa dolan ng tangerang mampir dan ngintip resep dr mb @avriliacahyani begitu sedep dan segerr..pedesnya juga daper masem2 sege.. #CoboyDolan #coboydolannangcocomtang #coboydolan_cocomtang #coboywani #coboy_cooksnap #kampungIDAMAN #cookpadvimmunity_surabaya #PekanIDAMAN #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN