Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Dipos pada March 13, 2022

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisaan daging QurbanπŸ™Š bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat 😁 sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo):

  1. 1 kg Paru, hati sapi, iga (kira2 kalo ditimbang ketiganya)😁
  2. 2 sachet bumbu bango
  3. 1 tomat
  4. Kol iris (saya beli 2000)
  5. 2 Daun jeruk
  6. 3 daun salam
  7. 1 serai
  8. 1 sch kara

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

1
Rebus paru, hati & iga hingga keluar kotorannya, buang kotoran & airnya, ganti dg air baru dan rebus lagi dgn rumus 5 - 30 - 7
2
Iris paru, hati & iga sesuai selera (buang tulangnya, biar gk penuh penggorengannya 😁)
3
Tumis bumbu bango dg sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemudian tambahkan irisan2 paru, hati & iga..
4
Masukkan air 600 ml / kira2 paru, iga & hari terendam air.. biarkan mendidih beberapa saat.
5
Masukkan kara.. aduk dan rebus biar air agak menyusut dan bumbu meresap.. boleh diicip ya dagingnya.. kalo udh meresap bumbunya masukkan tomat & kol yg sudah diiris..
6
Aduk dan rebus beberapa saat sesuai selera (ke'empukan kol & tomatny). Taburi bawang merah iris goreng biar makin wangii.. meskipun bumbu instant tetep enak kokπŸ˜„
Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saikoro beef rice

Saikoro beef rice

Waktu itu pernah liat ada yang masak ini dan kayanya enaaaa. Browsing-browsing jg katanya recommended...cus bunda rencanakan buat beli daging saikoro inihπŸ˜†.

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

#septemberceria bersama nasi goreng sapi ☺ selain digoreng, dibakar pake daun pisang juga cuco meong inii. Cuma biar cepet digoreng ajah. Ga kalah nikmat loh. #simple #nasigoreng #beef #antiribet

3-4 porsi
Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Weekend ini belum sempat belanja bahan makanan, hal hasil aku coba memasak sisa bahan makanan yang ada di kulkas Setelah cek-cek ternyata ada sisa daging sapi, wortel dan daun bawang akhirnya aku buat sup daging ala kadarnya tapi rasa ga kalah enak 😁

3-5 orang
1 jam 30 menit
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
Pepes Pare Daging Sapi

Pepes Pare Daging Sapi

Setelah di challenge minggu lalu masak Urap Pare, dan ternyata dipuji suami, jadi ketagihan masak pare πŸ€­πŸ˜‚ Inspirasi pepes pare daging sapi ini berasal dari masakan pare isi daging yang pernah saya lihat di acara Dosanko Cooking Japan beberapa waktu lalu. 😁 #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu18 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang

5 porsi
1 jam
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

5 orang
45 menit
Sop Kaki Sapi Gurih

Sop Kaki Sapi Gurih

Papaku suka banget sop Kaki sapi inj,jadi menu ini kayanya dah populer banget deh di rumah dari aku kecil...cuss eksekusi #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam
Beef Schnitzel

Beef Schnitzel

Jaman kuliah sering banget makan schnitz yang ada di kampus, jadi mencoba recreate sendiri dirumah.

1 orang
15 menit
Nasi Goreng Daging Giling Sapi

Nasi Goreng Daging Giling Sapi

Ya gini deh gk bisa liyat nasi nganggur langsung goreng saja di mix dgn bahan yg ada.

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Apalagi saat kami tinggal di Jawa, lumayan sering masak menu itu.

0 porsi
0 menit
Membuat Daging Sapi Empuk

Membuat Daging Sapi Empuk

Ini adalah tips untuk mommies yang mau masak daging sapi agar dagingnya empuk dan enak.

5 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Selamat malam teman-teman hari ini saya buat beef teriyaki sangat simpel dan enak banget kaya yang dijual di resto-resto.. #PejuangGoldenApron3

Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Suami minta dimasakin daging dari kemarin belum juga dimasakin 😁 Yaudah hari ini kita masakin requestan nya tanpa bawang bombai karena stok nya abis mau beli juga jauh🀣

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Hati Sapi

Sambel Goreng Hati Sapi

Saya tambahkan santan instan Source : Utami Nurhayati Huri #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Liat posting an salah satu artis Taiwan masak ini.. unik juga krn ga pernah coba masak rebung.. penasaran juga sama rasa nya.. jadi coba" bikin, ternyata suami dan anak" suka banget.. klo mau non halal bisa ganti cincang ayam atau ayam fillet loch.. selamat mencoba.. πŸ˜‰

6 porsi
Sup daging iga jando

Sup daging iga jando

5 orang
1 jam 30 menit