Iga Sapi bakar/ Ribs

Dipos pada March 4, 2022

Iga Sapi bakar/ Ribs

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi bakar/ Ribs yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi bakar/ Ribs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi bakar/ Ribs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi bakar/ Ribs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi bakar/ Ribs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi bakar/ Ribs memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi Resep dari Fitriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 4 liter air untuk merebus iga sampai empuk
  3. 5 Lembar daun salam
  4. 5 Siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 Sdm saus tiram
  7. 4 Sdm Kecap Manis
  8. 2 Sdm Madu
  9. 1 sdt Gula Merah, iris
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. 2 Sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs

1
Cuci bersih Iga sapi, rebus dengan daun salam hingga mendidih buang air. Lalu rebus kembali hingga iga empuk.
2
Haluskan bawang putih, iris tipis bombay. Sisihkan
3
Angkat Iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Sisihkan air rebusan iga 1 Liter untuk dipakai ngungkep.
4
Panaskan margarin, tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum.
5
Tambahkan 1 L air kaldu yang disisihkan tadi + iga sapi + Seluruh bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
6
Siapkan teflon, nyalakan dengan api sedang, oleskan minyak diatasnya, susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan, balik hingga ada efek bakarnya. Sajikan
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Smoke Beef Cheese Bread

Smoke Beef Cheese Bread

Sekali2 coba bikin roti. Alhamdulillah jadi. #PejuangGoldenApron3

12 biji
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Gyudon Beef with Egg

Gyudon Beef with Egg

Menu masak paling gampang kalau dikejar2 waktu. Praktis dan rasanya enakk ♥️

4 porsi
1 jam
Beef mentai rice

Beef mentai rice

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

|GATheNextLevel-Week 20| Ini salah satu makanan favorit saya, oseng kulit sapi / cecek Enak banget kenyal-kenyal empuk Mau dimasak kering atau kuah juga cocok Yang ini versi oseng kering yakk Tetep enak, asalkan cecek nya direbus sampe empuk dulu sebelumnya Saya pake metode 5.30.7 Alhamdulillah ngga alot sama sekali 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)

Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)

Di kulkas masih ada stok daging sapi, suami paling suka tongseng, cuzz aja, karena sebelum²nya dah bikin empal gepuk, sop daging sapi, soto sapi yang belum pernah si tongseng ini.. ini perdana masak tongseng spesial buat suami karena lagi puasa menu berbuka buatin tongseng sapi aja sama kolak hehe.. Alhamdulillah enak kata paksuami 🤭

2 orang
1 jam
45. Semur Sapi

45. Semur Sapi

Sabtu, 28 Agustus 2020 Bismillah.. .... Setelah baca surat Mamah Cookpad tentang #BanggaKirimRecook, saya baru ingat jika masih menyimpan daging sapi yg sudah saya rebus beberapa hari yang lalu. Kebetulan juga masih ada sisa kentang. Saya terinspirasi dengan resep Semur Sapi nya mbak #Inne. Langsung eksekusi aja yaa.... Mohon maaf ya mbak Inne...resepnya saya modif, menyesuaikan dengan stock bahan yg ada. Terima kasih untuk resep Semur Sapinya ya mbak... Enak... Mantul... Source : Inne #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #Level1 #Minggu5

4 orang
40 menit
#3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) - DIET

#3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) - DIET

Sebenarnya aku ga suka oats tp krn aku olah gini jd nagih wkwkwk. Krn kl oats dimakan pake susu, aku ga bisa minum susu kecuali susu almond krn aku sakit gerd . bosan kan , jd aku akalin gini aja masak nya. Smg suka ya 😍😍😍

1 porsi
10 menit
Sambal Kentang Hati Sapi

Sambal Kentang Hati Sapi

Lagi pengen masakin suami ini karena suami kangen masakan ibunya dikampung halaman, efek corona belum bisa pulkam, sebagai istri yg baik bismillah bikin 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Beef Slice Spicy

Beef Slice Spicy

Simple, enak, dan gabutuh waktu lama memasak daging sapi.

2-3orang
10menit
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Makan malam kali ini saya mencoba recook dari resepnya Dapur momalea sekalian mo ikutan #BanggaKirimRecook untuk dapetin bonus dari mamah cookpad 😄😍

2 orang
Sup Iga Sapi Simple

Sup Iga Sapi Simple

Salah satu Sayur favorit tapi saya kurang suka kalo bumbunya terlalu banyak atau medok Krn nti rasa kaldu dagingnya kurang terasa , jadi gak pake bumbu tumis" gitu ya 😀, setiap orgkan punya selera masing" , hehehe....

Daging Sapi Cincang

Daging Sapi Cincang

Source : Xander's Kitchen

✨47 Spagheti Aglio Olio Beef Slice

✨47 Spagheti Aglio Olio Beef Slice

Topping spagheti itu-itu aja? ternyata pakai beef clice juga enak banget loh🥰🥰🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masih edisi menghabiskan daging kurban jadi jangan heran yaa resep ku kok daging terus😅😅😅

1 jam 30 menit
Thin crust beff chesse pizza

Thin crust beff chesse pizza

Kaaaannn kaaann kaannn jadi ketagihaann kaannnnn🤤🤤🤩🤩 Source : heshidayat🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🤭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak 😆 Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Babat koyor gongso

Babat koyor gongso

Dapet babat sekotak, alhamdulillah dapet bonusan koyor, bingung mau dimasak apa, pengen kuah, tp pengen nyoba gongso, kalo babatnya aja dikit, yaudah deh sama koyornya sekalian, rasanya lumayan, tapi enak pas anget makannya #PejuangGoldenApron3

1 piring
45 menit menit
Risoles smoke beef

Risoles smoke beef

Setoran posbar #GenkPejuangDapur pekan ini #GenkPeda_DapoerOznon yang terpilih di #ArisanRecook_DapoerOznon Ini pakai smoke beef murah. Merk ayoma yang bulat kecil isi 20 harganya 8 ribuan. Sumber : @RLinda_4814236 #RememberGenkPeDa_DapoerOznon #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

38 buah
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Punya presto baru jd semua menu olahan daging yg sebelumnya anti banget mendadak dicoba semuanya 😆 kali ini giliran sop iga sapi. Daging iga itu gurihnya ga ada lawan deh. Enakk bgt apalagi dimakan anget2 saat hujan ugh 🤤

5 porsi
1 jam