Perkedel Kentang Daging Sapi

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Daging Sapi:

500 gr Kentang (sesuai selera)
1 buah daun pre/seledri/daun bawang
200 gr Daging Sapi (atau bisa juga kornet atau sosis sapi)
3 Butir Telur Ayam
Bumbu Halus
7 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
2 sdt Garam dan Gula (masing" ), bisa disesuaikan
Penyedap
Sedikit Pala (optional, bisa diskip saja ya)
1 1/2 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Daging Sapi

Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian (jangan terlalu kecil), lalu cuci hingga air tidak keruh

Rajang daun bawang/seledri, sisihkan

Goreng bawang ½ matang, tidak perlu diiris iris (bisa juga tanpa digoreng ya, tp saya lebih suka digoreng dulu). Lalu rebus daging sapi, lalu cincang bersama bawang yang telah digoreng (masukkan ke dalam chopper, cincang kasar saja ya, jadi jgn terlalu lama). Kalau saya, saya rebus dulu dagingnya.

Goreng kentang, jangan sampe gosong ya, atau bisa juga dikukus. Selagi kentang masih panas, haluskan dengan ditumbuk/diuleg

Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging sapi, daun bawang dan bumbu. Campurkan juga dengan 2 butir telur. Aduk rata. Bisa diincipi ya

Bentuk perkedel sesuai yg diinginkan, kalau saya bulat lonjong gepeng saja :D

Kocok lepas 1 butir telur. Goreng perkedel dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur

Sajikan. Bisa jadi kurang lebih 18 perkedel, tergantung besar kecilnya.

Kalau saya sebagiannya saya simpan. Bisa di frozen atau disimpan di kulkas bawah, dengan digoreng setengah matang (atau warnanya coklat muda). Kalau mau makan tinggal dipanaskan sebentar ♡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng2 Pedas Daging Sapi

4-5 orang

+/- 1 Jam

Sup tulang sapi

Mencoba masak sup tulang sapi Ternyata anak2 & suami suka banget 😁

Nasi daun jeruk dengan Beef grill rosemary dan sambal matah

2 orang

1 jam

Rawon Daging Sapi, Mantull

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi

Kikil Sapi Pedas

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. #PilkadaCookpad_Bunda Ela. #

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

17/10/2020 Senengnya bisa masak sendiri beef ala2 yoshinoya, lebih murah dapat banyak lagi 😆 saking lamanya ga prnh beli lagi, lupa rasa aslinya gmn 😅 tapi ini enak kok. Resep dari mba Dian Nilamsari ini ga pake dimarinasi dulu sih sebenarnya. Cuma kebanyakan resep lain aku liat dimarinasi jadi aku marinasi jg deh 🤭

310# Beef teriyaki

Klo dimusim hujan bawaannya perut laper Bae maunya makan dan ngemil no diet diet,kebetulan ada daging yang sudah dimarinasi ya wiss kita masak aja yang simple cepat dan mudah perut pun kenyang karena ditambah nasi sepiring xixixi.... #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

Dendeng Sapi Balado

Dari beberapa sumber resep, teciptalah dendeng sapi balado ini...hehee 🤭 ..ennak bangeet, pedesnya mantull, dagingnya empuukk.. 😋 makan cuma pake nasi anget pun rasa nya Masya Allah skalii...bikiin boroos nasii ini mah. . . Waktu lagi lahap2nya makan dalam hati berkata: bisa2 timbangan nganan terus nii siih...wkwkwk... 😌

Phở (Vietnam Beef Noodles)

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang

45 menit

Garlicky creamy mushroom smokey beef pasta

Diluar hujan dan anak2 minta cemilan berat..cuuussss

4 orang

30 menit

Beef teriyaki

Minggu ke-49 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Sop Iga Sapi

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Bismillahirrohmanirrohiim... kayaknya ini minggu terakhir di #PejuangGoldenApron2 semoga #resep82 ini bisa melengkapi di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Thin crust beff chesse pizza

Kaaaannn kaaann kaannn jadi ketagihaann kaannnnn🤤🤤🤩🤩 Source : heshidayat🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

SOP kaki sapi

Daging kikil dari kaki sapi yang kenyal dan mudah dikunyah bikin anak2 suka banget Ama SOP ini. Jadilah ini menu istimewa yang biasanya dimasak di hari raya

MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

Halo Bund, cobain resep simpel untuk MPASI 11M+ yuk... Tumis daging sapi cincang dengan kembang kol. Si kecil ternyata suka😄

2-3 makan

40 menit

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

Bandung mulai hujan nihh mau keluar cari makanan males keluar ga ada tukang bakso yg lewat .menghangatkan diri didepan kompor sekaligus buat yg anget2🤗 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #Cookpadcommunity_bandung