Rawon Daging Sapi, Mantull

Dipos pada February 28, 2022

Rawon Daging Sapi, Mantull

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi, Mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi, Mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, Mantull, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi, Mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi, Mantull memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull:

  1. bumbu halus
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 buah kluwak
  5. 2 butir kemiri
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek)
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 cm jahe
  10. bumbu cemplung
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 batang serai
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 daun salam
  15. 1 cm tempe semanggit (bisa di skip)
  16. bahan
  17. 300 gr daging sapi, direbus
  18. 30 gr tauge, saya rebus matang
  19. 600 ml air
  20. secukupnya garam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. pelengkap
  23. 2 telur asin (saya beli telur bebek)
  24. sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull

1
Rebus kecambah, dan daging, sampai 1/2 matang, empuk, angkat, potong kecil kecil. sisihkan. (secara bergantian, jangan di rebus dalam satu wadah).
Rawon Daging Sapi, Mantull - Step 1
2
Haluskan bumbunya. Lalu Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang.
Rawon Daging Sapi, Mantull - Step 2
3
Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa, saya pakai air biasa).
Rawon Daging Sapi, Mantull - Step 3
4
Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. angkat.
Rawon Daging Sapi, Mantull - Step 4
5
Sajikan bersama nasi hangat dan telur asin.
Rawon Daging Sapi, Mantull - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vietnamese Shaking Beef

Vietnamese Shaking Beef

Saya suka memakan jg memasak dr negara manapun. Masakan asia ato western. Saya memilih masakan yg simple n gk pake ribet 😁 kdng ada jg challenge-nya tp selama bisa diatasi n orng2 di sekitar suka knpa kagak🥰

Beef Steak ala Rumahan

Beef Steak ala Rumahan

Tiba-tiba kepengen bikin steak .. Dikulkas ada daging sapi.. Akhirnya buat dan sebenernya simpel bgt buatnya.. ^^

4 porsi
🍽️Steak daging sapi🍽️

🍽️Steak daging sapi🍽️

Suami minta masakin steak cerita nya , jadi lah eksperimen bikin steak sendiri hihihi😘🥰 . Minggu ke : 22 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadid

2 orang
Roti sobek smoke beef keju

Roti sobek smoke beef keju

Roti ini sangat mudah sekali bikinnya dan anak2 sgt suka krn sangat gurih rasanya 😍😍

1 porsi
45 mnt
Es Krim Susu Sapi

Es Krim Susu Sapi

Nyoba buat es krim sendiri 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week25

2 box
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Salah satu menu populer yang ada di restoran. Saya coba dengan cara paling praktis saja untuk membuat, yaitu dengan cara marinasi, lalu ditumis.

2 orang
1 jam 30 menit
Tulang Rangu Sapi kering masak lombok Ijo Kecap

Tulang Rangu Sapi kering masak lombok Ijo Kecap

Tulang Rangu atau Tulang muda sapi emg enak banget yaa Teksturnya seperti krecek kulit sapi tp kalo ini ada sensansi tulang muda gt (kres kres) Kalo di daerahku Temanggung namanya krecek Suri , kalo di daerah kalian ada ga yaa ? Pada umumnya Tulang Rangu sapi kering ini biasa di masak sambel goreng, tapi kali ini aku mau bikin beda, aku masak pake cabe ijo dan kecap, rasanya enak apalagi dimakan dengan nasi putih hangat dan krupuk Ga noleh noleh lagi pas makan ✌🏾 Untuk Tulang rangu nya sendiri bisa di beli di online @dapurbuendang harganya terjangkau untuk kelas rasa yg instimewa dan udh ada gimana cara ngolahnya dan resep sambel gorengnya nya , penasaran kan ? Yuks cobain #kedapuraja

5 porsi
45 menit
Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

Masih punya daging qurban? Bingung mau buat apa? Daripada Ke Restoran Mahal mending coba buat sendiri yuk, lebih berasa nikmatnya.. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
1 Jam 30 Menit
Cah Daging Sapi Paprika

Cah Daging Sapi Paprika

#GA_TheNextLevel #MingguKe16 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Enoki beef roll

Enoki beef roll

Menu masakan gampang dan praktis tp enak bgt! ❤️

2 orang
10 menit
Dumpling Egg with Corned Beef

Dumpling Egg with Corned Beef

Akhir bulan pengen tetep makan yang enak, Bikin dari kulit lumpia dengan isian seadanya. #PejuangGoldenApron3

20 biji
Asem-asem iga sapi

Asem-asem iga sapi

Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2

Oseng Kecambah & Daging Sapi

Oseng Kecambah & Daging Sapi

Hujan-hujan laper, mau keluar udah malem, di kulkas ada kecambah & daging sapi di freezer. Plusnya enggak mau yang ribet masaknya. Ya sudahhh, eksekusii jadiin oseng aja. Agak khawatir kalau rasanya "nggak genah." Tapi ternyata rasanyaaa enak juga 😆 Aku bisa, kalian pasti juga bisa. Ini guampang banget masaknya. #masak15menit

4 orang (lauk)
15 menit
280. Tumis Asparagus Daging Sapi

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

Kamis, 27Aug20... IG@n0v1_74n #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 piring
45 menit
Garlicky creamy mushroom smokey beef pasta

Garlicky creamy mushroom smokey beef pasta

Diluar hujan dan anak2 minta cemilan berat..cuuussss

4 orang
30 menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

4 orang
Bakso api (ayam+ sapi)

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

Mie kuah sapi

Mie kuah sapi

Gara2 DEBM jdilah mengulik resep2.. Meski tanpa MSG tetap enak...

1 orang
30 menit
Beef Teriyaki with Kikkoman sauce

Beef Teriyaki with Kikkoman sauce

Putra kedua saya memiliki riwayat alergi terhadap protein seafood dan juga diduga alergi terhadap telur ayam.. Mau tidak mau harus puter otak gmn spy dia tetap mendapat asupan protein. Jadi saya mengganti protein dari seafood maupun telur dengan daging. Resep ini sangat simple dan enak. Putra saya pun lahap makannya 😊👍🏻

1 jam 30 menit
Tahu cah daging sapi

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang
40 menit