Tongseng daging sapi sederhana

Dipos pada February 27, 2022

Tongseng daging sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging sapi sederhana diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya nonton acara TV yang ada makan-makannya, tiba-tiba terlintas masakan tongseng daging yang endezz puooll🤤 dan biasanya kalau tongseng pakainya daging kambing ya mom, tapi karena saya punya stocknya daging sapi dijadiin aja deh..😉 *Makan enak itu bukan hanya sekedar harga tapi lebih ke rasa*👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana:

  1. 250 gr daging sapi (tambahan tulang sedikit)
  2. 1 lbr daun salam
  3. 1 cm lengkuas memarkan
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 butir kapulaga
  6. 1 btg serai memarkan
  7. 1/2 btg ukuran kecil kayu manis
  8. 1/2 sdm gula merah
  9. secukupnya Garam dan gula pasir
  10. 3 cabe rawit utuh (sesuai selera)
  11. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  12. Kubis/kol iris besar
  13. Bumbu halus:
  14. 4 bawang merah
  15. 2 bawang putih
  16. 2 butir kemiri sangrai
  17. 1/4 sdt merica butiran
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan)
  19. 1 cm kunyit
  20. 1/2 cm jahe
  21. 2 cabe merah keriting
  22. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana

1
Iris-iris daging sesuai selera ukurannya, didihkan air kemudian rebus daging sampai keluar kotorannya (kalau direbus biasanya saya tidak mencuci daging dahulu ya mom)
2
Setelah terangkat kotorannya, buang air rebusan tadi dan saring dagingnya. Didihkan air lagi kemudian masukkan dagingnya bersamaan dengan bahan-bahan yang lain cukup sampai mendidih kembali kemudian angkat (Saya pindahkan ke slowcooker ya mom). Bagi yang tidak punya slowcooker cukup dimasak sampai empuk dagingnya.
3
Bumbu halus ditumis sampai tercium bau harum kemudian diberi sedikit air tunggu sampai mendidih saja dan tuang ke tempat daging yang sedang dimasak tadi.(Saya terbiasa menumis bumbu halus terpisah dengan bahan utamanya)
4
Setelah tercampur semua bumbu halusnya, silakan masukkan gula pasir, guljawa, kecap manis, garam, dan cabai rawit utuh, jangan lupa dikoreksi rasanya ya mom. Terakhir masukkan kubis/kolnya sampai layu saja. Dan tongseng daging sapi sederhana siap dinikmati dengan nasi hangat moms..🤤 (bisa ditambah bawang goreng, saya lebih suka bawang goreng ditabur di nasi hangat)
Tongseng daging sapi sederhana - Step 4
5
Catatan: karena saya pakai slowcooker jadi saya menunggu kurleb 3 jam atau sampai daging empuk. Kalau ada tulangnya sampai daging terlepas dari tulangnya😉. Oh..ya mom..saya masak tongsengnya tanpa santan ya...karena cuaca panas jadi supaya tambah segaaar maksinya 🤤 saya skip santannya. Happy cooking moms.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi. Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya

Dumpling Egg with Corned Beef

Dumpling Egg with Corned Beef

Akhir bulan pengen tetep makan yang enak, Bikin dari kulit lumpia dengan isian seadanya. #PejuangGoldenApron3

20 biji
Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sukaaa sm menu ini..akhirnya simpeen deh disni..gampaang buatnya..😍😍

6 - 8 orang
30 menit
Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

5 porsi
30 menit
Japanese Beef & Chicken Teriyaki

Japanese Beef & Chicken Teriyaki

Saya pakai campuran beef & ayam ya karena nggak semua di keluarga saya doyan beef 😆

3-4 porsi
BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

ada sisa stock daging di kosan, berhubung bosen di masak ala steak dan lagi cheat day juga jadi bikin menu menu hokben sendiri maklum bund, ngekos di jimbaran hokben nya ada di denpasar 🥺

2 orang
1 jam 30 menit
Thai Beef Salad

Thai Beef Salad

Saya penggemar daging merah ( sapi & kambing ) 🤤. Saya jg hobby makan😁🙈. Karena ini daging sapi sirloin jdi harus setengah matang memasaknya kalo matang banget dagingnya bakalan alot apalagi saat udh dingin udh gak enak dimakan jdi makan daging beginian harus langsung dimakan saat itu juga lebih fresh🥰

3-4 orang
Beef Shawarma Bumbu Simple

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Dikulkas masih ada secuil kecil daging belum keolah... Bingung kan mau dibikin apa... Dpt ide dari Mbak @Anggunvila... Nyari lada hitam ngk dapet... 😭😭😭😭 Ketemu cuma Saori lada hitam.. it's okey.. #akurapopo.. hehehee... penting bisa recook menu kece mbk @anggunvila. Karena aku doyan pedes... Tambah deh cabe rawit setan.. biar gak enek makan daging.. hihi... #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #CookpadCommunity #BanggaKirimRecook

Bakso Daging Sapi Full

Bakso Daging Sapi Full

Buat yg Diet dan pengen bgt makan bakso , nih Solusi nyaa .. Bakso Daging Full NoTepung NoGula . Dapet Resep dari IG @wittasylvia 😍 berlaku jg utk anak2 yg ga mau makan daging 😁 Solusi terbaik nih

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki berasal dari Jepang, dengan kata dasar “Teri” yang berarti bersinar (karena memiliki kandungan gula di dalamnya) dan “Yaki” (dipanggang atau dibakar). Diduga, teriyaki berasal dari sekitar abad ke-17 dan muncul saat imigran Hawai mengunjungi Jepang serta mempergunakan bahan apa pun yang ada di sana untuk dikonsumsi. Di Jepang, Teriyaki biasa digunakan untuk mengolah makanan berbahan dasar ikan. Tapi sebenarnya, ada banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat Teriyaki mulai dari ikan, cumi, daging, maupun ubi konnyaku. Di Jepang, ikan adalah bahan yang paling sering dipakai untuk membuat Teriyaki. Sementara, daging biasanya dimasak menggunakan teknik yakiniku. Kali ini aku akan bagikan resep "Beef Teriyaki" ala Yoshinoya yang sangat mudah dibuat. Yukk simak resepnya dan jangan lupa recook yaa.. Happy Cooking😘

1 orang
30 menit
Bubur telur hati sapi mpasi menu lengkap 6 bulan

Bubur telur hati sapi mpasi menu lengkap 6 bulan

Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Resep rumahan ala saya kebanyakan tumisan yah, iya karna pak suami cenderung suka makan keringan, meski masak jangan lombok, tetep kuahnya cuma sesendok, kalo becek sedikit jadi turun nafsu makannya. Alhasil tiap hari tumisan atau oseng oseng ga pernah ketinggalan. Resep ini pas banget buat selera paksu, sampai kalo sisa digadoiin 😂 Maaf tidak disertai foto langkah, mudah²an mudah dipahami. Karna tak beda dengan menumis menu² lain kok.. 🙏 #JelajahResepRumahan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanHati #HatiSapi #TumisanPawonsari #HatiPawonsati #AtiSapi

Wagyu Saikoro Beef with Butterrice

Wagyu Saikoro Beef with Butterrice

Resep ngasal cuma modal 2 bahan tapi udh enak banget..

2 porsi
Beef Teriyaki with Butter Rice in Bowl

Beef Teriyaki with Butter Rice in Bowl

Lagi pengen banget makan Beef Teriyaki. Tapi karena nasinya udah mulai kuning, jadi aku sulap aja jadi Butter Rice. Akhirnya jadi deh menu ini

2 orang
315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

Sedari kemaren bawaannya mager Mulu buat ke dapur alhasil hari ini maksain diri biar ga bolos ngeramein comboNgabibita karena bahan² memang sudah ada stock dikulkas,mamak harus bangkit dan semangat ke dapur xixixi... Kita bikin yang simple tak perlu ulek² dan tinggal Cemplung aja sekalian menu buat sarapan juga #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikuahin #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpad_id

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

Buat bekal suami hari ini, pas banget sama cuaca kota Samarinda yang lagi gerimis2 mengundang. hehe

Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Source : Novi Lova Sesi sharing Colam Ngebakso minggu lalu dengan tema Hobi Makan Tetap Langsing. Tema yang seru nih.... udah penasaran gimana tips dan trik untuk saya yang hobi makan tapi cita-cita tetap langsing. Bersama Dokter Novi Lova, rasanya sharingnya ga cukup dengan durasi 1,5 jam ya.... Bahkan sampai malam pun WAG Colam masih sibuk berdiskusi dengan tema tersebut. Recook dari akun Dokter Novi Lova, saya pilih Sup Daging Sapi. Terima kasih sharingnya ya Dok... Stay healthy, Stay strong, Stay Slim...... #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu22

4 porsi
45 menit