Asem Asem Daging Sapi

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

1/4 kg daging sandung lamur
1/4 kg buncis
1/4 kg wortel
5 bh tomat hijau
3 bh cabai hijau
1 bh cabai merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ibu jari lengkuas
Asam jawa
Garam dan gula
Kaldu jamur
Air untuk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

Potong daging dan cuci bersih

Masak air sampai mendidih,masukkan daging yang telah dipotong dan masak daging dengan metode 5-30-7

Cuci dan potong sayuran

Cuci dan iris semua bumbu kecuali lengkuas dan asam jawa

Setelah daging dimasak dengan metode 5-30-7 masukkan sayuran dan bumbu.

Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur

Tes rasa,angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Ala Yoshinoya

Kangen bgt makan yoshinoya, yuk yuk bikin dirumah 😁 #pejuanggoldenapron3

2-4 org

Tongseng sapi

Karena gak ada mba maunya masak yg simple aja utk keluarga. Tp lama lama pengen juga makanan "berasa" Kebetulan msh ada daging sapi jd bikin tongseng aja yaaa. Ini pake susu krn ada yg tinggi kolestrol niy di rumah 🤭

4 org

+/- 30 menit

Sop Kaki Sapi Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kota Garut dari malam di guyur hujan lebat, sampai siang ini masih hujan. Untuk makan siang hari ini yang hangat - hangat saja dan tidak ribet, sop kaki sapi bening...enak sekali apalagi mericanya saya banyakin..ada sensasi pedas merica, gurih dan lezat. 😋😋

4 orang

45 menit

Beef Macaroni with mozzarella 🧀

Anak2 nafsu makannya lg tinggi bgt,suka minta makan dadakan dan klo pas kumat manjanya harus mami yg buatin g mau sus/yg lainnya. Kali ini minta macaroni cheese 🧀 okee mami harus muter otak gimana caranya masak dengan bahan yg ada di rumah so jadilah “beef macaroni with mozzarella” 🤤 Ini bener2 simple tanpa rempong dengan bahan yg pastinya bahan pokok yg selalu ready di dapur2 kita 🤗 Yukkk cobain 💋💋 Ps: maaf lupa fotoin semua bahannya + proses ketika masaknya 🙈

2 orang

-+ 15mnt

Jamur sapi lada hitam

Memasak cepat dan simple itu saya banget. Karena saya hrs membagi waktu, jadi apa2 hrs cepat. Kadang2 masak hrs 2 jenis, utk anak2 beda dgn yg tua2. Makanya saya pilih resep2 simple tapi enak. 😊 Walopun sapi lada hitam adalah jenis masakan resto, tp kita bisa buat sendiri di rmh. 😀 Yuk dicoba.. #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #sapiladahitam #masaksimple #masakcepat

Asam Asam Daging (Sapi)

Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. 😂😂 Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sate Kulit Sapi Bumbu Merah

|GATheNextLevel-Week 21| Bikin masakan cecek / kulit sapi lagiii 😍😍😍 Gak ada bosennya kalo mau ngolah si cecek ini 🤗 Kali ini coba dibikin bumbu merah kayak yang dijual di angkringan 😂 Bedanya ini ngga pake tusukan yak, jadi mau makan sebanyak apa boleh banget 😍😍 Enak nih cocok buat temen makan nasi anget 👌😘 Roosalita https://cookpad.com/id/resep/3917403-sate-kikilcecek-ala-angkringan?invite_token=jBGH9bkMg9LnHpunsY3K9sYF&shared_at=1602953154 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi

45 Menit

Beef Yakiniku

Soto Lamongan Daging Sapi

Tenderloin Steak

Niatnya hari ini mau bikin kerang dara saus padang pake jamur, tp tiba tiba malas, dan inget waktu bbrp hari yg lalu beli daging steak, cuma blm sempet di masak.. jadilah bikin ini sekalian setoran. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

Karena suami orang sumenep jadi gak jarang saya masakin makanan khas daerahnya, agar bisa mengobati rindu dg kampung halaman. Ini resep hanya skedar apa aja bumbu2nya. soal takaran menurut feeling masing2 aja. yg pasti bawang putih lebih banyak dari bawang merah. Dan specialnya bumbu merah ini bisa juga di buat bumbu berbagai macam masakan lainnya loh

5 orang

2 jam

Sei sapi mercon simple

Saya bikin sesimpel mungkin dan kaya bumbu

2-4 porsi

30 menit

Stir Fry Beef BBQ Sauce

4 orang

1 jam

Blackpepper Beef

Ada stok daging yang masih tersisa di kulkas. Sebenernya aku jarang banget masak daging karena seringnya gagal, kecuali steak kali ya 😅 soalnya gampang dan simpel bgt. Tp klo daging yang hrs diolah lama dengan bumbu2 masih belom jago. Ini prakarya olahan daging yang dimasak dengan saus blackpepper. Alhamdulillah sakseeuusss bs nguras nasi di mejikom 🤣 silakan recook klo suka dengan masakan ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Sup Daging Sapi

Setelah kemarin bergulat di dapur buat menu tempo doeloe yang super ribet, kini waktunya makan sayur 🤭🤭 agar tetap sehat 😍😍 Recook: Stefani Dessy #PejuangGoldenApron3 #RecookStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Kediri #MakanSayur #ResepSayur_Elloet